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蛋黄酥快手版的做法食谱

蛋黄酥（快手版，酥掉渣）的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黄酥（快手版，酥掉渣）做法

  • 蛋黄酥（快手版，酥掉渣）

  • 超适合懒人的方子，省时又好吃，小伙伴们动起来！！！P.S.:这个方子的量可以做20个。用料水油皮：中筋面粉220g白砂糖35g油80g沸水90g油酥：低筋面粉180g油90g其他：豆沙馅500g咸蛋黄20只全蛋液1个黑芝麻少许蛋黄酥（快手版，酥掉渣）的做法蛋黄喷上高度白酒，入烤箱，180度，中层，6分钟。将豆沙馅分成...
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简单易学的蛋黄酥（快手版）美食做法

  • 蛋黄酥（快手版）

  • 蛋黄酥做了有几百个了，从一开始觉得制作过程繁琐，到后来的爱上做蛋黄酥，中间在不断优化方子和程序，目前这个方子和操作是觉得最顺手的了，在此分享给大家用料咸蛋黄16油皮面粉190克黄油70克水70克油酥低粉150克黄油82克豆沙（偏甜）400克蛋黄酥（快手版）的做法我用的香山牌蛋黄，一袋16...
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快手版酥酥酥的蛋黄酥的做法步骤及图解,美味正宗的快手版酥酥酥的蛋黄酥做法

  • 快手版酥酥酥的蛋黄酥

  • 用料油酥：低粉130克猪油65克油皮：中筋面粉200克水80克猪油70克糖16克内陷：蛋黄16个豆沙352克麻薯可包可不包快手版酥酥酥的蛋黄酥的做法所有油皮材料混合均匀，揉成团，盖上保鲜膜放冰箱过夜。第二天蛋黄喷上白酒，烤箱180度5分钟油皮揉一会儿，分成22克一个，油酥混合均匀成团后，分成1...
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蛋挞皮版快手「蛋黄酥」🤙🤙🤙的做法步骤及图解,美味正宗的蛋挞皮版快手「蛋黄酥」🤙🤙🤙做法

  • 蛋挞皮版快手「蛋黄酥」🤙🤙🤙

  • 想吃蛋黄酥又觉得麻烦的看过来吧👀👀👀👀万能蛋挞皮来解馋嘿嘿🤤🤤🤤超级快手！超级快手！超级快手！省去做酥皮的繁琐，省时省力，酥酥脆脆，棒极了👍👍👍我烤了八个蛋黄，结果。。。烤好后发现家里只剩下四个蛋挞皮😂😂😂用料咸蛋黄4个红豆沙适量蛋挞皮4个黑芝麻适量蛋黄1个高度白酒...
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辫子蛋黄酥（超快手抓饼版）的做法步骤及图解,美味正宗的辫子蛋黄酥（超快手抓饼版）做法

  • 辫子蛋黄酥（超快手抓饼版）

  • 用料咸蛋黄1个手抓饼2张红豆沙适量蛋黄1个黑芝麻或白芝麻若干辫子蛋黄酥（超快手抓饼版）的做法咸蛋黄一粒，洒些白酒，烤箱120度五分钟。取出后，将咸蛋黄压成小颗粒手抓饼上涂抹红豆沙，撒上咸蛋黄，用勺子稍微压实，铺上第二张手抓饼用擀面棍将两面擀紧实一些用擀面棍当尺子，将擀好的手...
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快手蛋黄酥（挞皮版）的做法步骤及图解,美味正宗的快手蛋黄酥（挞皮版）做法

  • 快手蛋黄酥（挞皮版）

  • 又到了吃咸鸭蛋的季节，最令人期待的就是蛋黄酥啦！现在蛋糕店的蛋黄酥都好几块钱一个，所以决定在家做。酥皮不好做，就用了蛋挞皮来代替。用料蛋挞皮10个咸蛋黄10个紫薯3个（约1斤）鸡蛋黄1个黄油20克食用油10克白芝麻少许快手蛋黄酥（挞皮版）的做法紫薯洗净削皮，切成片状（容易熟）放入电...
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快手蛋黄酥的做法和图解 好吃的快手蛋黄酥家常做法

  • 快手蛋黄酥

  • 速度的早餐用料蛋挞皮8个熟咸蛋黄8个烘焙豆沙160克快手蛋黄酥的做法20克豆沙一个球，包住咸蛋黄，蛋挞皮包住豆沙球表面刷蛋液，撒点黑芝麻上下火180度，20分出炉，来吃吧...
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蛋黄酥（快手懒人版）的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黄酥（快手懒人版）做法

  • 蛋黄酥（快手懒人版）

  • 想吃好吃的蛋黄酥，外面卖的太甜，不如自己做。但是对于新手或者上班族快手懒人法还是适用的，方便快捷，喜欢吃什么放什么馅，不喜欢蛋黄的可以换肉松莲蓉等等……做好了送给朋友也是不错的选择！用料咸鸭蛋20个酥油皮20张低糖豆沙一袋鸡蛋1个黑芝麻若干蛋黄酥（快手懒人版）的做法全家...
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快手 懒人版（紫薯）蛋黄酥的做法步骤及图解,美味正宗的快手 懒人版（紫薯）蛋黄酥做法

  • 快手 懒人版（紫薯）蛋黄酥

  • 擀面包黄油猪油啥的太艰难了，时间花去很多不说，收拾起来也很麻烦——俗称“懒”。所以在有限的材料里，快速的整合加工出炉才是懒人的福音！这里蛋挞皮是买外边冷冻好的小的那种。200度上下火17分钟，最后闷3分钟注：微波炉也可以哦。高火1分钟（或30秒一次次试）用料蛋挞皮四个（小）紫薯（...
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「懒人版」超详细快手蛋黄酥的做法步骤及图解,美味正宗的「懒人版」超详细快手蛋黄酥做法

  • 【懒人版】超详细快手蛋黄酥

  • ✨周日早上，朋友约下午一起去她家玩，也顺道一起约个午饭一起出去外面吃。想着去朋友家过下午，必定来个下午茶什么的，心思念念之际，想到了家里的咸蛋黄…蛋黄酥…可是一看时间已经早上10.30分。可是平常怎么的都得揉面包好烤好少说俩小时以上。。。可是我又真的真的很想吃蛋黄...
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超简单的快手蛋黄酥（蛋挞皮版）的做法步骤及图解,美味正宗的超简单的快手蛋黄酥（蛋挞皮版）做法

  • 超简单的快手蛋黄酥（蛋挞皮版）

  • 家里有蛋挞皮但又不想吃蛋挞了该怎么办？试着做做蛋黄酥吧！这个方法我一个月都做了近50个蛋黄酥了，外面蛋糕店15元两个的蛋黄酥，这样做一个不到3元。特意在11L的小烤箱上也实验过才发出来的～用料每个蛋黄酥：咸蛋黄1个低糖水洗豆沙20克蛋挞皮1个蛋黄液少许黑芝麻少许超简单的快手...
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大开酥（快手）版蛋黄酥的做法步骤及图解,美味正宗的大开酥（快手）版蛋黄酥做法

  • 大开酥（快手）版蛋黄酥

  • 之前做蛋黄酥，都是学着前辈一个个开酥一个个包，做一盘蛋黄酥至少4个小时，真是耗时又费力，将大开酥应用于蛋黄酥中，省了至少一半时间，且味道卖相也都很不错。害怕耗时太长的盆友们可以尝试这个方子，2小时做个快手版蛋黄酥吧😄！大开酥方子来源于这里，感谢原方主此方子成品20个蛋黄酥...
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超快手懒人蛋黄酥（手抓饼版）的做法步骤及图解,美味正宗的超快手懒人蛋黄酥（手抓饼版）做法

  • 超快手懒人蛋黄酥（手抓饼版）

  • 如果有跟我一样，突然特别想吃蛋黄酥，但是，外面店铺没有开门，私房烘焙也没有接单，平时我们还有点小懒的同志们，这个方子特别适合你，可别错过啦。今天下午我突然很想吃蛋黄酥，可是外面没有卖，自己也懒的再揉面，怎么才能尽快吃到蛋黄酥呢，我收集下家里材料，哈哈，刚好够做个懒人版的。在这...
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蛋黄酥（超快手版本）的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黄酥（超快手版本）做法

  • 蛋黄酥（超快手版本）

  • 做这个蛋黄酥&，（成品图用了两次做的）因为要快不想用太多工具，所以没用擀面杖和板台哈，但成品层次很不错哦少洗了不少工具呢，哈哈。用料油皮，低筋面粉75克猪油27糖粉15克水30油酥，低粉60猪油30豆沙适量蛋黄一个黑芝麻适量蛋黄酥（超快手版本）的做法先来个成品图，哈哈油酥成团，盖保...
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咸蛋黄桃仁一口酥（快手版）的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋黄桃仁一口酥（快手版）做法

  • 咸蛋黄桃仁一口酥（快手版）

  • 家里的咸鸭蛋太多了，吃不了就要过期了，做了这款超级快又简单的一口酥，来消灭咸鸭蛋😁用料低筋面粉（普通面粉也可以）150克蛋黄液28克（也就是一个半蛋黄）咸蛋黄4个植物油（黄油也可以）75克糖粉（绵白糖也可以）45克盐3克泡打粉2克小苏打2克扁桃仁粉10克柠檬汁（白醋也可以）2-3滴咸蛋黄桃仁一...
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蛋黄酥（曲奇版）「好吃，快手，不开酥」的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黄酥（曲奇版）「好吃，快手，不开酥」做法

  • 蛋黄酥（曲奇版）【好吃，快手，不开酥】

  • 这是根据Tinrry+老师的【菠萝蛋黄酥】方子修改来的。第一眼看到这个配方就被深深吸引，这款蛋黄酥的回购率相当高。做过多次后，调整了部分材料的用量找出一个更适合自己的方法。原方加黄油和刷表面都是用的蛋黄，烘培已经很烧钱了，做一次就扔两个蛋白有点肉疼吖😂😂😂所以我换...
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手抓饼版快手蛋黄酥的做法步骤及图解,美味正宗的手抓饼版快手蛋黄酥做法

  • 手抓饼版快手蛋黄酥

  • 蛋黄酥最费的就是开酥，用手抓饼代替，晚上十五分钟包好，早上打开烤箱，刷牙洗脸完就等开吃啦！蛋黄在烤箱里面烤出的香气真的适合冬天的早上-̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)。内陷可自由组合，我想试试流心的，所以直接包汤圆，没有用咸鸭蛋，不用炒馅，不用放糖，也好吃啊。我这是六个蛋黄酥的用量。用料...
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蛋挞皮版蛋黄酥～～简单快手好吃的烹饪方法 蛋挞皮版蛋黄酥～～简单快手的地道做法和步骤

  • 蛋挞皮版蛋黄酥～～简单快手

  • 一看就会，简单方便用料蛋挞皮12个鸡蛋1个黑芝麻一把咸蛋黄12个豆沙100克黄酒20克蛋挞皮版蛋黄酥～～简单快手的做法咸蛋黄十二个，用黄酒洗个澡，然后烤箱180五分钟，蒸个桑拿用蛋清分离器把蛋清蛋黄分离，只要蛋黄准备豆沙馅儿料，每个咸蛋黄外包裹一层豆沙然后用蛋挞皮把穿上豆沙外衣...
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空气炸锅版快手蛋挞皮蛋黄酥的做法步骤及图解,美味正宗的空气炸锅版快手蛋挞皮蛋黄酥做法

  • 空气炸锅版快手蛋挞皮蛋黄酥

  • 每日为了早餐而伤透脑筋，要方便，快，还要健康。蛋黄酥皮一直断货，馋虫勾引，用蛋挞皮一试身手，结果起酥效果比蛋黄酥皮更好。用料咸蛋黄6个蛋挞皮12个豆沙90克鸡蛋1个黑芝麻适量空气炸锅版快手蛋挞皮蛋黄酥的做法准备好所有的食材。去掉蛋挞皮的锡纸壳，在常温下软化。如果等不急就...
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手抓饼vs空气炸锅版快手「蛋黄酥」的做法步骤及图解,美味正宗的手抓饼vs空气炸锅版快手「蛋黄酥」做法

  • 手抓饼vs空气炸锅版快手「蛋黄酥」

  • 免揉面超方便！皮薄馅大、酥脆咸香！用料咸鸭蛋10个豆沙适量手抓饼2只鸡蛋1个黑芝麻适量手抓饼vs空气炸锅版快手「蛋黄酥」的做法提前剥咸蛋黄取适量豆沙包裹揉圆两张手抓饼叠在一起，卷起来，切块（可以切十个）按扁，擀开包上馅料刷蛋黄液，撒芝麻烤盘垫油纸，空气炸锅170度15分钟（一锅可...
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蛋黄酥（黄油版）无需揉面，超快手的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黄酥（黄油版）无需揉面，超快手做法

  • 蛋黄酥（黄油版）无需揉面，超快手

  • 黄油版本，无需揉面，不用厨师机，无需松弛。操作简单，超级快手！很多宝宝说不喜欢猪油的味道，还有些觉得猪油没那么健康，甚至有些存在信仰问题没法吃猪油。那这个黄油版本最合适不过了！配方我多次调整，虽然没有猪油开酥效果那么好，但是也不会输猪油太多。更何况黄油的奶香味是猪油无法...
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香飘飘的咸蛋黄酥之快手版的做法步骤及图解,美味正宗的香飘飘的咸蛋黄酥之快手版做法

  • 香飘飘的咸蛋黄酥之快手版

  • 用料咸蛋黄24个鸡蛋2个杏仁粉115克椰子粉10克代糖70克淡奶油50克香飘飘的咸蛋黄酥之快手版的做法之前在网上买的即食咸蛋黄，用勺子压碎（不用特别碎，会提升口感哦）将所有的材料放入蛋黄泥，并搅拌均匀。整理成你喜欢的形状，比如⚽️烤箱上火145，下火140，25分钟。根据自家烤箱脾气自行...
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咸蛋黄爱好者必备 蛋挞皮版快手蛋黄酥的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋黄爱好者必备 蛋挞皮版快手蛋黄酥做法

  • 咸蛋黄爱好者必备 蛋挞皮版快手蛋黄酥

  • 对于一个咸蛋黄爱好者，完全抵挡不住与咸蛋黄沾边的各种美食。蛋黄酥，蛋黄莲蓉月饼，咸蛋黄南瓜条，咸蛋黄肉粽，咸蛋黄玉米粒，蛋黄披萨……但是对于初级厨艺的我来说，这些都不容易做。不过，勇敢尝试，才能不断进步。今天不想看书了，高温天气，DIY美食特别容易放松心情。想到家里还有上次...
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超快手懒人版紫薯蛋黄酥的做法步骤及图解,美味正宗的超快手懒人版紫薯蛋黄酥做法

  • 超快手懒人版紫薯蛋黄酥

  • 用料咸蛋黄12个紫薯泥100克灵活调整蛋挞皮12个超快手懒人版紫薯蛋黄酥的做法咸蛋黄洒点料酒-家里没白酒，180度5分钟，烤一下去腥更香。蛋挞皮趁硬的时候把面皮与壳分离，放软后依次包入紫薯泥咸蛋黄，收口捏紧轻轻滚圆，收口朝下。紫薯不够了，刚好有蒸熟的南瓜，有两个用了南瓜泥表面...
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快手蛋黄酥（手抓饼版）的做法步骤及图解,美味正宗的快手蛋黄酥（手抓饼版）做法

  • 快手蛋黄酥（手抓饼版）

  • 用料咸鸭蛋5个豆沙适量黑芝麻一丢丢蛋黄液一丢丢手抓饼一片白酒一丢丢快手蛋黄酥（手抓饼版）的做法咸鸭蛋喷点白酒去腥，上锅蒸15分钟，用勺子压碎。从冰箱取出手抓饼，不用解冻，直接铺上豆沙和鸭蛋碎。压实卷成条，两边捏紧，切块。刷蛋黄液，撒上黑芝麻，放进预热好的烤箱，180度18～20分钟出...
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