烹调屋电饼铛千层肉饼
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一个肉饼的量
用料
| 面粉 | 140g |
| 水 | 70g |
| 鸡蛋 | 1只 |
| 肉糜 | 150g |
| 料酒 | |
| 盐 |
电饼铛千层肉饼的做法
面粉和水混合，揉至不沾手，圆成团，盖上保鲜膜醒10分钟。
![电饼铛千层肉饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "电饼铛千层肉饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
馅料搅拌好待用。
把醒好的面团揉至光滑，用擀面杖擀成圆形薄皮，此刻的面饼不沾手，很光滑。
![电饼铛千层肉饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "电饼铛千层肉饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
用刮板切一个半径，切开，切口旁的1/4部分空着，其他3/4部分涂上调好的肉糜。
![电饼铛千层肉饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "电饼铛千层肉饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
将未涂肉糜的部分翻折至旁边的1/4，以此类推，叠好之后收边，捏紧，放入电饼铛。
15分钟左右，肯定就好了。![电饼铛千层肉饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "电饼铛千层肉饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
正面图
![电饼铛千层肉饼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "电饼铛千层肉饼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
电饼铛好了是这样的。
![电饼铛千层肉饼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "电饼铛千层肉饼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
肉饼切面。
![电饼铛千层肉饼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "电饼铛千层肉饼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
偷吃一块之后剩下来三块
![电饼铛千层肉饼的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "电饼铛千层肉饼的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
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