电饼铛炕饼
- 饼
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用料
面粉 | 适量 |
酵母 | 适量 |
温水 | 适量 |
电饼铛炕饼的做法
酵母放温水里融化,倒入面粉中,活成不沾手的面团,放在温暖的地方发酵成两倍大(忘记拍照了)
发好的面团成蜂窝状,放在案板上排气,然后分成小挤子,赶成这样饼,再次醒发一会,这是醒发好的
电饼铛刷油,放入饼,炕成这样就可以了
最后成品
小贴士
因为是自家吃,所以没有细致到克,凭感觉😁
吃不完可以放冰箱冷冻,吃的时候拿出来放锅上蒸下就好,又软又香
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