⚽️茶叶蛋⚽️卤蛋鸡蛋⚽️⚽️家庭版
- 早餐食谱
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用料
鸡蛋 | 5个 |
老抽 | 2勺 |
茶叶 | 15克 |
桂皮 | 1块 |
八角 | 3个 |
花椒 | 一把 |
百草香叶 | 适量 |
生抽 | 适量 |
酱油 | 适量 |
水 | 适量 |
干辣椒 | 2个 |
葱段 | 1根 |
⚽️茶叶蛋⚽️卤蛋鸡蛋⚽️⚽️家庭版的做法
鸡蛋表面洗净
冷水下锅煮8分钟
冲凉水,表面用勺子敲出裂痕,或者滚一下
加入所有调味品再煮10分钟关火浸泡一小时以上入味,茶叶用的是正山小种,有需要茶叶也可以首页联系我哦
这是煮好剥壳的效果
不规则大理石纹,茶叶蛋完成啦
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