烹调屋有手就能做的香辣鸡爪
- 早餐食谱
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鸡爪的胶原蛋白真的很多，比蹄膀好吃，女孩子一定要多吃，千万别以为很难啊，就三种食材，半个小时搞定，下饭神器，软糯麻辣，快get！
用料
| 鸡爪 | 6个 |
| 姜 | 2片 |
| 料酒 | 3勺 |
| 大蒜 | 6瓣 |
| 小米辣 | 3个 |
| 盐、生抽、老抽适量 | 各1勺 |
有手就能做的香辣鸡爪的做法
准备食材，葱可以不要，感觉红红绿绿的人好看记忆准备了些，葱 蒜 辣椒切碎备用哦！
![有手就能做的香辣鸡爪的做法步骤图 第2张]( "有手就能做的香辣鸡爪的做法步骤图 第2张")
鸡爪冷水入锅焯水，放姜 料酒为了去腥味
![有手就能做的香辣鸡爪的做法步骤图 第3张]( "有手就能做的香辣鸡爪的做法步骤图 第3张")
水开煮5分钟捞出
![有手就能做的香辣鸡爪的做法步骤图 第4张]( "有手就能做的香辣鸡爪的做法步骤图 第4张")
备用，顺便烧一壶热水备用
![有手就能做的香辣鸡爪的做法步骤图 第5张]( "有手就能做的香辣鸡爪的做法步骤图 第5张")
热锅倒油，倒入大蒜跟辣椒翻炒
![有手就能做的香辣鸡爪的做法步骤图 第6张]( "有手就能做的香辣鸡爪的做法步骤图 第6张")
放入鸡爪翻炒
![有手就能做的香辣鸡爪的做法步骤图 第7张]( "有手就能做的香辣鸡爪的做法步骤图 第7张")
倒 盐 生抽 老抽适量，老抽少一点，倒多了会很黑
![有手就能做的香辣鸡爪的做法步骤图 第8张]( "有手就能做的香辣鸡爪的做法步骤图 第8张")
翻炒均匀，把刚才烧好的热水倒进来，没过鸡爪，翘起来太高鸡爪就算了
![有手就能做的香辣鸡爪的做法步骤图 第9张]( "有手就能做的香辣鸡爪的做法步骤图 第9张")
小火15分钟，大火收汁即可，撒点葱花，想要更漂亮的话，可以撒点白芝麻，但味道不会有什么变化。
![有手就能做的香辣鸡爪的做法步骤图 第10张]( "有手就能做的香辣鸡爪的做法步骤图 第10张")
真的很好吃啊！吃两碗饭汤汁都舔了
![有手就能做的香辣鸡爪的做法步骤图 第11张]( "有手就能做的香辣鸡爪的做法步骤图 第11张")
小贴士
提前备好一壶开水
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