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香辣又下酒的做法食谱

素食卤大肠，香辣又下酒的做法步骤及图解,美味正宗的素食卤大肠，香辣又下酒做法

  • 素食卤大肠，香辣又下酒

  • 很多人喜欢吃下水，特别是老街上的卖卤味摊子做的香卤大肠。有今天在市场看到有好的肥肠，问了下价格，表示实在不便宜，那就发挥想象弄个素肠来下饭吧。面筋也是豆制品的一种，吃起来比较Q，可以烤着吃也可以炒菜吃。今天买了3根油炸一下再卤制一下，经过油炸口感的哈蓬松，非常的吃味相...
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下酒菜，干煸牛肉！又麻又辣停不下！的做法步骤及图解,美味正宗的下酒菜，干煸牛肉！又麻又辣停不下！做法

  • 下酒菜，干煸牛肉！又麻又辣停不下！

  • 啤酒🍺最佳搭配用料牛肉500克蒜3瓣姜3片树椒麻椒白芝麻盐白糖料酒下酒菜，干煸牛肉！又麻又辣停不下！的做法牛肉一斤（牛腱子或上脑都可以）切条加料酒、盐、姜片腌制半小时。热锅冷油下牛肉炸至牛肉变成深色捞出。锅里留底油放姜片儿、蒜片儿、树椒、麻椒炒香下牛肉翻炒，最后加少...
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又香又辣又下饭的麻婆豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的又香又辣又下饭的麻婆豆腐做法

  • 又香又辣又下饭的麻婆豆腐

  • 麻婆豆腐盖饭真的是太香了，炒满满一大锅，配上一点点米饭就非常满足了～用料豆腐1块猪肉150克小葱2根姜3片大蒜3瓣泰椒3只杭椒3只郫县豆瓣酱少许大料1只生抽适量老抽适量又香又辣又下饭的麻婆豆腐的做法准备好配料：猪肉肥肉切大块，少许肥肉丁，瘦肉切丁。豆腐切块儿。其他配料如图...
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下酒又下饭的麻辣黑椒牛肉粒的做法步骤及图解,美味正宗的下酒又下饭的麻辣黑椒牛肉粒做法

  • 下酒又下饭的麻辣黑椒牛肉粒

  • 我妈煮了一锅牛肉汤，汤被大家喝完了，还剩了好多牛肉块没人吃，冻在冰箱里。趁她五一出去旅游了，偷偷拿出来做了这个喝啤酒，吃起来有点像外面卖的辣牛肉干。用料煮过的牛肉酱油黑椒酱油泼辣子花椒粉白芝麻下酒又下饭的麻辣黑椒牛肉粒的做法牛肉沥干水，切小丁。锅里下稍多点油，烧热...
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麻辣小鱼干，下酒又下饭的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣小鱼干，下酒又下饭做法

  • 麻辣小鱼干，下酒又下饭

  • 简直就是人间美味，吃起来辣辣的，又很有嚼劲，特别过瘾。即可以当做下酒佳肴，也可以和馒头、粥搭配食之，非常的下饭。如果喜欢举一反三，你可以更换不同的主料，用此种方法可以烹制出其它品种的小菜。用料小鱼干200克大蒜3瓣姜3片干辣椒50克麻椒30粒孜然粉根据个人口味添加辣椒粉根...
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🔥香辣开胃的鸭胗，简单好吃，下酒又下饭的做法步骤及图解,美味正宗的🔥香辣开胃的鸭胗，简单好吃，下酒又下饭做法

  • 🔥香辣开胃的鸭胗，简单好吃，下酒又下饭

  • 香辣开胃的鸭胗，简单又好吃，下酒又下饭，喜欢的朋友赶紧试试哦😄用料鸭胗8个盐少许淀粉1勺料酒1勺葱2根姜3片蒜4瓣泡椒6个花椒适量豆瓣酱1勺青红椒4个🔥香辣开胃的鸭胗，简单好吃，下酒又下饭的做法鸭胗洗净切薄片放盐，淀粉，料酒，抓匀腌制十分钟油热倒入鸭胗炒至断生放葱姜蒜花椒，泡...
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川味麻辣牛蛙下饭又下酒的做法步骤及图解,美味正宗的川味麻辣牛蛙下饭又下酒做法

  • 川味麻辣牛蛙下饭又下酒

  • 来源于辣子鸡的做法，很喜欢吃又麻又辣，还能当零食吃用料牛蛙2只鸡蛋一个盐一小勺生粉一勺鸡粉或者鸡精一勺豆瓣酱一勺耗油一勺干辣椒50g花椒2-3勺独蒜2个川味麻辣牛蛙下饭又下酒的做法将牛蛙切小块，放入鸡蛋、鸡粉、盐、生粉，用手搅拌让每块牛蛙都深入吸收准备配料用油炸一次...
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一勺酱㊙️香辣美味，下酒又下饭💯香辣鸡蛋干‼️的做法步骤及图解,美味正宗的一勺酱㊙️香辣美味，下酒又下饭💯香辣鸡蛋干‼️做法

  • 一勺酱㊙️香辣美味，下酒又下饭💯香辣鸡蛋干‼️

  • 夏天快到了，气温也是一天比一天热，很多人就会感觉到自己食欲下降、吃什么都没有胃口。那就来试试这道香辣鸡蛋干吧！调味非常简单，秘密就是在炒鸡蛋干时加上一勺六月香葱伴侣豆瓣酱！酱香浓郁，美味逆袭！一直都非常喜欢六月香葱伴侣豆瓣酱，家中常备！六月香葱伴侣豆瓣酱豆瓣粘稠，口感绵...
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糖衣香酥花生米——又香又酥又甜之下酒神器的做法步骤及图解,美味正宗的糖衣香酥花生米——又香又酥又甜之下酒神器做法

  • 糖衣香酥花生米——又香又酥又甜之下酒神器

  • 一盘香酥花生米，配上一壶老酒，整个世界都属于你的了……用料花生米500克鸡蛋2个盐4克面粉适量花生油600克辣椒粉5克花椒粉5克胡椒粉5克孜然粉5克五香粉3克白芝麻10克水200克白糖200克糖衣香酥花生米——又香又酥又甜之下酒神器的做法准备好所有食材；把香料倒入碗中备用。把...
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爆炒辣味萝卜干（既下饭又下酒）的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒辣味萝卜干（既下饭又下酒）做法

  • 爆炒辣味萝卜干（既下饭又下酒）

  • 用料萝卜干1000克大蒜头8-10瓣小米椒4-5个大葱1/4干生抽30克盐10-20克爆炒辣味萝卜干（既下饭又下酒）的做法萝卜干洗干净之后泡泡，然后切成丁大蒜头切丁小米椒4-5个切丁大葱切丁萝卜干切丁后备用锅中放油，下大葱，大蒜翻炒下萝卜干丁继续翻炒。倒入生抽，盐，盐放的时候看看咸淡。然...
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下饭下酒 香辣鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的下饭下酒 香辣鸡爪做法

  • 下饭下酒 香辣鸡爪

  • 用料鸡爪一斤葱蒜末适量辣椒泡椒段小米辣适量郫县豆瓣酱一勺生抽蚝油老抽料酒适量冰糖白醋几粒/一勺芝麻葱段下饭下酒香辣鸡爪的做法1:把鸡指甲砍丢，清洗干净，锅里放清水、姜、料酒，香料焯水，水开继续煮两分钟。2:继续用清水清洗一遍。喜欢碎一点的，先对着鸡爪用刀背拍一下，乱...
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㊙️家常菜‼️香辣小鱼干‼️就酒又下饭的做法步骤及图解,美味正宗的㊙️家常菜‼️香辣小鱼干‼️就酒又下饭做法

  • ㊙️家常菜‼️香辣小鱼干‼️就酒又下饭

  • 三舅从大梅沙寄了晒好的海鱼🐠以及小海鱼干🐟过来，哈哈哈，稀饭，今天先吃小海鱼干。搭配小芹菜，下饭又就酒。芹菜叶不要丢掉哟，可以做：芹菜叶泡菜饼芹菜叶醋拌木耳用料小鱼干两把小芹菜3棵料酒2勺干辣椒1个姜蒜适量青椒（小）3个红椒1个生抽1勺蚝油1勺白糖1茶匙鸡精少许㊙️家常菜‼️香...
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又香又嫩又下饭的辣椒炒肉的做法步骤及图解,美味正宗的又香又嫩又下饭的辣椒炒肉做法

  • 又香又嫩又下饭的辣椒炒肉

  • 我吃过的最好吃，最香最嫩的辣椒炒肉做法用料五花肉150克瘦肉50克螺丝椒6个大蒜米8瓣浏阳豆豉1勺蚝油1勺老抽1勺鸡精味精5克又香又嫩又下饭的辣椒炒肉的做法纯瘦肉切薄片，放鸡精味精，蚝油，老抽，嫩肉粉和鸡蛋清腌制半个小时放花生油，把五花肉放进去煸出油，放大蒜米，浏阳豆豉，蚝油，老...
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湘菜经典紫苏炒鳝鱼，香辣酥脆，下酒又下饭！好吃的烹饪方法 湘菜经典紫苏炒鳝鱼，香辣酥脆，下酒又下饭！的地道做法和步骤

  • 湘菜经典紫苏炒鳝鱼，香辣酥脆，下酒又下饭！

  • 在我们湖南，紫苏黄瓜炒黄鳝是每个湘菜馆必备的菜。经过两次高温油炸的黄鳝，内里酥脆香软，配上我们湖南灵魂香料紫苏，味道很绝~（紫苏酱做法，在我的个人主页有，大家可以去栏目里搜紫苏酱）用料黄鳝500克姜蒜、泡椒、青红辣椒适量紫苏酱90克（1小包）湘菜经典紫苏炒鳝鱼，香辣酥脆，下酒又下...
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辣子鸡丁I 必学川菜，下饭又下酒的做法步骤及图解,美味正宗的辣子鸡丁I 必学川菜，下饭又下酒做法

  • 辣子鸡丁I 必学川菜，下饭又下酒

  • 很喜欢吃辣子鸡丁，每次在外面吃都是在辣椒里面找鸡丁做了点功课，感觉并不难第一次尝试就相当成功✌️记录下方子，以后可以经常做啦～用料大鸡腿2只鸡蛋黄1个淀粉1把干辣椒根据口味用量姜片、葱白和香葱、蒜末适量调料：料酒、生抽、盐、糖、辣椒面、花椒粉、白芝麻见详细步骤辣子...
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又麻又辣，超级下酒的下饭菜小煎鲈鱼的做法步骤及图解,美味正宗的又麻又辣，超级下酒的下饭菜小煎鲈鱼做法

  • 又麻又辣，超级下酒的下饭菜小煎鲈鱼

  • 这是在外面吃过的一道菜，队友试着做了一下，虽然味道不太一样，但是我觉得也很好吃。用料盐适量鸡精一勺白醋一小勺料酒1勺生姜大蒜各一块青花椒一小块，喜欢吃麻多加粒辣鲜露1-2勺啤酒一罐鲜鲈鱼1条尖椒20个吧，吃不得辣就少放点窝笋一根，可以加你自己喜欢的菜又麻又辣，超级下酒的...
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粉丝辣酱蒸蛏子，下饭又下酒的做法步骤及图解,美味正宗的粉丝辣酱蒸蛏子，下饭又下酒做法

  • 粉丝辣酱蒸蛏子，下饭又下酒

  • 用料蛏子500克大蒜5瓣粉丝1小把辣酱2勺料酒1勺生抽1勺香醋半勺小葱1根姜2片粉丝辣酱蒸蛏子，下饭又下酒的做法蛏子提前浸泡，吐沙吐干净。粉丝一小把提前冷水浸泡至软而有韧性。同时，切两片姜，蒜瓣剁泥水中加入姜片煮开后放入蛏子煮，直至白沫涌出。然后捞出蛏子剥壳。把蛏子均匀...
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香辣脆爽｜凉拌牛肚｜下饭又下酒的做法步骤及图解,美味正宗的香辣脆爽｜凉拌牛肚｜下饭又下酒做法

  • 香辣脆爽｜凉拌牛肚｜下饭又下酒

  • 牛气冲天笃定前行用料牛肚200克焯水料酒1勺姜片2片凉拌汁盐少许糖少许香油少许蒜末1勺葱花1勺生抽3勺细辣椒面1勺粗辣椒面1勺陈醋1茶匙辣椒油1茶匙花椒油1茶匙香辣脆爽｜凉拌牛肚｜下饭又下酒的做法1⃣牛肚切条。2⃣凉拌汁：盐+白糖+陈醋+生抽+蒜末+辣椒油+花椒油+粗辣椒面+细...
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下饭又下酒之（香辣排骨猪蹄）的做法步骤及图解,美味正宗的下饭又下酒之（香辣排骨猪蹄）做法

  • 下饭又下酒之（香辣排骨猪蹄）

  • 太香了！！！用料猪前蹄一根猪排骨两根土豆两个洋葱一个花椒一把干辣椒两把蒜两大个老姜两块牛油火锅料一小块豆瓣酱两勺生抽适量老抽适量盐巴适量鸡精适量糖少许小葱4根料酒少许八角6个香叶5片桂皮1块下饭又下酒之（香辣排骨猪蹄）的做法锅里烧水加入两片姜和少许料酒，水烧开放入猪...
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香辣排骨（下酒下饭）的做法步骤及图解,美味正宗的香辣排骨（下酒下饭）做法

  • 香辣排骨（下酒下饭）

  • 这道菜还是在2012年的时候，自创的一道菜，那时候我在开水果店，店里有厨房，所以朋友们经常会到店里来聚餐，聚餐基本是我烧菜，这道菜应该是对他们记忆最深的一道菜，直到现在偶尔还提起，很简单，比不上饭店的高大上，但是很对味，喜欢的朋友们可以尝试做一下。用料排骨2斤生姜5片大蒜3瓣八...
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香辣鱼块「下酒菜」红红火火，喷香下酒！的做法步骤及图解,美味正宗的香辣鱼块「下酒菜」红红火火，喷香下酒！做法

  • 香辣鱼块【下酒菜】红红火火，喷香下酒！

  • 做完“麒麟鱼”，看着剩下的鱼腹和骨头，苦恼了一番！本来是想煎一下煲个汤，但果果和我都不太喜欢喝汤，怕浪费了这么好的鱼！扫描了家里的食材，忽然想起爸爸特别喜欢吃的一个香酥鱼排（用鱼骨炸到酥脆蘸麻辣鲜吃！）想着能不能做些改良，把鱼块宽油煎到骨酥肉焦，用大量的红椒、小米辣炒到喷香...
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鲜辣子鸡：香辣开胃，下酒又下饭的做法步骤及图解,美味正宗的鲜辣子鸡：香辣开胃，下酒又下饭做法

  • 鲜辣子鸡：香辣开胃，下酒又下饭

  • 用料干辣椒7个童子鸡1个青红尖椒适量八角1颗姜适量酱油适量白酒适量花椒适量鸡精适量豆瓣酱适量蒜适量鲜辣子鸡：香辣开胃，下酒又下饭的做法童子鸡切小块，在沸水中去血水捞出待用。此步骤的时间为：开水放入鸡肉，水再次沸腾，捞出鸡肉，不可多煮。把需要的材料按图准备好。热锅少油，...
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香辣干锅兔｜下酒又下饭🐰的做法步骤及图解,美味正宗的香辣干锅兔｜下酒又下饭🐰做法

  • 香辣干锅兔｜下酒又下饭🐰

  • 自己在家做干锅兔香到爆，香辣又过瘾，配菜多多，好吃到没朋友！！配菜（土豆、洋葱、莴笋等等任意自己喜欢的菜）【调味料有点长，就给大家集中了发这里】火锅料、豆瓣酱、二荆条、小米椒，蒜、花椒、八角、香叶、干红辣椒、孜然粉、五香粉、芝麻、鸡精、盐用料兔兔1只洋葱1个土豆1个干辣...
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剁椒鸡胗——又香又辣又下饭的做法步骤及图解,美味正宗的剁椒鸡胗——又香又辣又下饭做法

  • 剁椒鸡胗——又香又辣又下饭

  • 七月的天，经常热的让人没有食欲，唯有咸辣的食物才能让人多吃点饭。（口味可以根据自己的喜好随时调整。）用料鸡胗300克姜10片剁椒4勺料酒1勺蒜6瓣白糖3勺葱1根芹菜1根料酒1勺剁椒鸡胗——又香又辣又下饭的做法鸡胗洗净，切薄片。👇这次是老公帮忙切的，有点厚了。切的越薄，快炒快熟...
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又香又辣又下饭的辣椒炒肉！的做法步骤及图解,美味正宗的又香又辣又下饭的辣椒炒肉！做法

  • 又香又辣又下饭的辣椒炒肉！

  • 无辣不欢，这道辣椒炒肉有一个小技巧，学到了辣椒也都非常的好吃！我们这边个饭店名字就叫（辣椒炒肉）他家的辣椒炒肉真的是一绝，一大份辣椒炒肉，配上薄薄的烙馍，卷起来吃不要太过瘾！一段时间不吃就馋的慌，疫情期间是没办法去吃了，自己捣鼓了几次，不断改进，居然真让我做出来很相近的味道，特...
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