烹调屋年夜饭，蒜蓉西兰花
- 年夜饭食谱
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用料
| 西兰花 | 1颗 |
| 生抽 | 一勺 |
| 盐 | 半勺 |
| 胡椒粉 | 一勺 |
| 耗油 | 半勺 |
| 水淀粉 | 适量 |
年夜饭，蒜蓉西兰花的做法
西兰花🥦小朵，用盐，面粉浸泡，清洗2-3遍
![年夜饭，蒜蓉西兰花的做法步骤图 第2张]( "年夜饭，蒜蓉西兰花的做法步骤图 第2张")
水来加盐，油，西兰花焯水40秒。或者西兰花上锅蒸3分钟都可以。焯水后花朵向下码放在碗里。
![年夜饭，蒜蓉西兰花的做法步骤图 第3张]( "年夜饭，蒜蓉西兰花的做法步骤图 第3张")
生抽，盐，胡椒粉，耗油，水淀粉，搅匀备用。酱汁配料。
![年夜饭，蒜蓉西兰花的做法步骤图 第4张]( "年夜饭，蒜蓉西兰花的做法步骤图 第4张")
起锅烧油，下蒜末爆香，倒入料汁和红椒丁。
![年夜饭，蒜蓉西兰花的做法步骤图 第5张]( "年夜饭，蒜蓉西兰花的做法步骤图 第5张")
不吃辣的可以不放红椒丁
![年夜饭，蒜蓉西兰花的做法步骤图 第6张]( "年夜饭，蒜蓉西兰花的做法步骤图 第6张")
![年夜饭，蒜蓉西兰花的做法步骤图 第7张]( "年夜饭，蒜蓉西兰花的做法步骤图 第7张")
淋上酱汁，美味既成
![年夜饭，蒜蓉西兰花的做法步骤图 第8张]( "年夜饭，蒜蓉西兰花的做法步骤图 第8张")
小贴士
怕忘记，自己备注着，想做的时候看的
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