家常烤羊排(简单又美味)
- 烤箱食谱
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用料
羊排 | |
土豆 | |
大葱(或洋葱) | |
盐 | |
糖 | 少许 |
生抽 | |
老抽 | 少许 |
料酒 | |
孜然 |
家常烤羊排(简单又美味)的做法
羊排洗净切块,用盐,孜然,少许糖,少许酱油(生抽+一点老抽上色),料酒,大葱(或洋葱)腌制至少两小时(时间越长越入味)
土豆切片(半厘米左右的片最好,厚了不容易熟),放进盘中,每铺一层就撒点盐和孜然,再铺上羊排。(也可把洋葱也放进去)
烤箱预热后,200度上下火,烤20分钟,取出,把羊排翻个面,继续烤二十分钟,美味就完成啦!
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