自制烤五花

用料  

自制烤五花的做法  

1. 五花肉切片，两三毫米厚

2. 葱姜蒜切末和所有调料混合拌匀

3. 五花肉片放进调料腌制半小时以上

4. 烤箱二百度预热，五花肉放锡纸烤盘，倒数第二层，烤七八分钟，此时已熟，很嫩，喜欢焦的可以延长时间。