- 夏天做一份清凉开胃的凉粉,再配上一碗冰凉的绿豆汤,美哒哒,可以拌黄瓜,金针菇,木耳用料淀粉50克水500克醋6克生抽10克糖7克香菜1根辣椒油半勺蒜两头剁椒1勺花生油20克味极鲜1勺酸辣蒜香凉粉的做法豌豆淀粉放碗里加50克凉水拌匀,剩下450克烧开后把淀粉液倒锅里快速搅拌成透明状,...
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- 复工隔离14天中朋友每隔两天就会送一批菜过来昨天送来的有凉粉和黄瓜😄那就来个拌凉粉黄瓜吧用料凉粉半块黄瓜2根糖1勺盐1勺鸡精1勺香醋3勺芝麻油1勺葱1段大蒜1头干辣椒5个白芝麻或者黑芝麻1把酸甜微辣很香~拌凉粉黄瓜的做法准备凉粉切条、黄瓜清洗、大蒜1头捣沫、大葱清...
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- 搬运于微博牛奶少女用料都在图片里面,我就不单独写出来啦~【酸辣蒜香粉丝蒸鱼】难易程度:★☆☆☆☆图2调出来的味道真是绝了!是整道菜的灵魂所在,鱼肉白嫩没有一点腥味,底下那层粉丝非常入味。我以前不吃蒜,但自从吃过这道菜,我只想说:卧槽原来蒜和它们一起炒这么香啊!用料鱼1条快...
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- 用料四川射洪豌豆粉150克水1500克凉粉调料见步骤7香辣黄凉粉的做法倒入黄凉粉粉150克加入水1500克(水的刻度为豌豆粉克数的10倍),以10秒/速度10混合,再以15分钟/100度/速度3烹煮(时间一般等于水量除以100)提前将碗刷油,把煮好的淀粉糊倒入刷了油的大碗中,室温冷却4小时。冷却后的...
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- 酸甜可口,开胃神器。用料藕1节蒜半头小米辣适量糖1大勺蜂蜜1小勺苹果醋三大勺柠檬汁1小勺白醋1小勺纯净水四大勺生抽1小勺低脂快手凉菜【蒜香酸辣藕片】的做法一整节藕削皮,锅里接水放入藕,煮至藕变色。用筷子可以轻松扎到藕的内部。(能够看出油粉白色变成有点泛灰粉色)变色后...
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- 夏天是最适合吃凉粉的季节,无论凉拌还是煮汤或者清炒,你凉或者不凉它,它就在那里不(qing)悲(shuang)不(ke)喜(kou)。用料凉粉一块蒜瓣两颗韭菜少量白酒少量生抽两茶匙老抽一茶匙盐少量白糖适量生姜两片蒜香凉粉的做法凉粉稍微冲洗沥干切成小块,蒜瓣拨开切碎,生姜切片,韭菜洗净去头切长...
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- 凉粉的另一种做法用料凉粉1小包西红柿1个盐半勺生抽1勺醋1勺辣椒粉半勺蒜末1瓣香油半勺酸辣凉粉的做法锅里倒水煮沸,倒入白凉粉。搅拌煮两分钟,倒出晾凉。倒入模具,放冰箱冷藏一下午。冷藏一下午后拿出挤到碗里,西红柿切块放入碗里。加入盐、酱油、醋、芝麻油、辣椒粉。倒入...
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- 用料豌豆粉100克水1000克生抽,醋,花椒,盐,辣椒,葱花,香油,姜,蒜少许酸辣凉粉,川北凉粉的做法#四川风味的酸辣凉粉#制作步骤:1,豌豆粉(100克)水(1000克)倒入主锅2,8分钟/100度/速度3烹煮3,趁热倒入模具自然冷却(急用可放入冰箱冷藏)4,冷却凝固后切条状或任意形状,调汁凉拌即可。凉粉冷却...
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- 【新良豌豆粉500g家用自制做云南四川特产白凉粉凉皮原料豌豆淀粉】视频转自良润烘焙,侵权必删!用料豌豆淀粉100克水100克水700克香油适量醋适量辣椒油适量蒜适量酸辣凉粉,自制凉粉的做法取100克豌豆淀粉和100克水用打蛋器混合均匀,没有打蛋器可以用筷子奶锅将700克水煮沸,慢慢...
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- 时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料主料凉粉300g辅料黄瓜100g小米辣5g香菜5g调味料葱花10g蒜末10g辣椒粉5g白芝麻(熟)2g生抽1.5大勺醋1.5大勺糖1大勺盐0.5小勺辣椒油15g花生碎10g酸辣拌凉粉的做法碗中放入葱花、蒜末、辣椒粉、芝麻,倒入烧至七八成热的油。再放入生抽...
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- 这是一款做法超简单的夏日伴侣~淀粉与清水的比例不同,成品口感会略不相同。尝试几次找到自己喜欢的比例吧~我试了豌豆淀粉与清水1:6和1:7两种比例,就找到了自己喜欢的口感。有闲心的话,可以一直试到1:9。目测1:8成品应该不错,1:9恐怕太软会容易断。1:6做出来有些硬,成品可以再加工,红烧...
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- 两人份量用料一、手工切粉桂朝米250克(泡发370克)冷饭30克米浆总量700克二、酸汁(凉白开水)250克蒜末120克辣鲜露25克盐2.5克蚝油15克金标生抽25克新鲜青柠檬汁30克鸡精2.5克味精1克白糖40克生辣椒1个凤仙白醋10-20克三、蒜蓉酱蒜蓉75克生抽10克蚝油20克米酒少许油35克凉拌蒜...
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- 天气太热没胃口吃它!~不知道今天吃什么吃它!~简单低热量快手吃它~酸辣开胃爽滑清爽一人能吃一大盘!用料凉粉部分:豌豆淀粉50克水150克水300克调料部分:蒜泥5克饮用水40克糖3克鸡粉3克味精1.5克生抽7克老抽2.5克醋4克盐3克辣椒油60克花椒粉1克花生70克小葱6克熟白芝麻1克川北凉粉(...
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- 时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:1人份用料粉丝(干)100g黄瓜丝200g拌料青小米辣2根醋25g糖15g生抽10g红油20g蚝油20g蒜末20g凉拌酸辣粉丝的做法粉丝用冷水泡发后捞出。粉丝尽量选择纯绿豆粉丝,会比较爽滑劲道。粉丝一般夏天10–15分钟就能泡发了,如果赶时间,也可以用热水泡。...
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- 用料卷心菜1颗黄瓜2根胡萝卜2根蒜头8掰朝天椒2个线椒1/2个葱段适量李锦记味极鲜适量虾子酱油适量寿司醋适量糖适量素易鲜适量自制鲣鱼海苔香鬆油泼辣子适量自制蒜香麻椒油适量白熟芝麻适量香油适量李锦记豆豉香辣酱适量自制蒜香麻椒味酸辣凉拌菜的做法自制蒜香麻椒味酸辣...
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- 好吃用料葱白适量蒜3瓣生抽1勺醋1勺糖2克盐2克红薯粉20克花椒油1勺凉拌酸辣粉的做法葱蒜切碎取生抽,醋加葱蒜碎,加花椒油搅拌均匀,加白糖,盐制成调汁。取红薯粉条开水煮熟取出粉条,加调汁加适量的矿泉水,可以吃了小贴士粉条细一点好入味,酸辣粉带汁好吃...
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- 凉粉,几乎很少有人说不喜欢的。天儿热的时候来一碗,冰爽透心,自然是夏天最痛快的事情。那秋天怎么吃凉粉呢?以下,给大家介绍一道酸辣炒凉粉的做法。这样炒好的凉粉鲜香、嫩滑,绝对让人胃口大开,馋得流口水。另外,炒凉粉做法不难,但要做到滑嫩不碎,就要在制作中就要多多注意了,以下就...
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- 夏天吃拌凉粉,冬天就来热凉粉,凉粉短时间焖煮并吸收调料很入味,热乎乎的味道巴适~用料米凉粉600克剁细豆瓣酱20克老干妈豆豉20克生抽+醋+糖=料汁10克3克2克姜末7克、蒜末10克、小米辣切圈8克、芹菜碎适量香辣米凉粉的做法这种米凉粉紧实细嫩米凉粉冲洗切小方块,上面放小米辣,...
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- 小时侯,街上有沿街叫卖的炒凉粉,热乎乎的来上一份,热的烫嘴,却越吃越停不下来。成年后离家,炒凉粉依然是我的爱,时不时还是想吃,虽然它高热量。用料盐一丢丢(酱油有咸味)油比炒菜时候多一丢丢老抽(红烧酱油)1调羹生抽2调羹大蒜头二三瓣青蒜苗一两根(看大小)豌豆粉(菜场有卖)大概400克五...
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- 炎炎夏日,吃上这么一碗酸辣凉粉,绝对能让人胃口大开!加入鲜榨的柠檬汁调味,让凉粉多了天然的果酸与柠檬香,更加清爽可口~~★食谱只是分享自己制作美食的过程,不是教授厨艺的课堂。百家菜有百家味,每个人的喜好不同,请多多包容🙏🙏用料凉粉用料:豌豆淀粉100克水600克调味料:柠檬1个...
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- 对于丘比那些各式各样的沙拉汁总是很茫然,不知道该怎么用。这一次却突然开了窍。那个香辣味,用来拌凉粉大概会不错。去买了旋子凉粉,懒得自己做。重点是,旋子凉粉不太好自己做。旋子,应该是那个工具的名称,其实就是一把圆形有柄的刨丝刀,孔洞粗大,可以刨出粗粗的丝。凉粉凝结在脸...
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- 自制凉粉,只用红薯淀粉+水自制的红薯凉粉,没有添加明矾之类的添加剂,吃着更放心。做好拌入香菜大蒜黄瓜丝和各种调味料,酸辣爽口,做法简单!除了红薯淀粉,绿豆、土豆、豌豆等淀粉都可以水和淀粉比例4:1至6:1用料凉粉:红薯淀粉100g水500g酱汁:生抽1勺醋1勺盐适量糖适量香辣香菇酱2勺凉...
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- 菜谱参考大神的方子(晓延)之前买了很多豌豆淀粉,做过一次成品是硬条条的,一点不好吃(本人以为这东西就是这口感腻,以为东北人吃不惯呢😌其不然是方子有问题,做出才会那么难吃)看见这个菜谱果断学做起来,木有失望,滑溜溜,QQ弹,再配上自己调拌的酱料汁,哇不要太爽口哈,赶快记录分享,方...
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- 我每次做上一盒,可以吃两天,做起来也不费时间,搅一搅煮一煮就这么容易,爱吃这口的朋友一定不要错过这个做法,讲真,拿它当饭吃我都不拒绝。用料豌豆淀粉一碗清水六碗盐少许味精少许花椒粉少许麻油适量辣椒油适量生抽一勺料酒一勺陈醋一勺大蒜两粒姜一块熟芝麻适量小葱一根酸辣凉...
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- 在炎热的夏天这一种凉拌粉在南宁很多米粉店都会有卖哦。在令人食欲不振的夏天特别的酸爽开胃。用料圆米粉200克酸荞头40克酸姜15克酸辣椒1个叉烧50克花生10克米醋0.5汤勺生抽1汤勺盐2.5克鸡精1.5克糖3克食用油适量香油0.5汤勺酸辣凉拌粉的做法把每个酸荞头都一分为二,酸辣...
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