风干牛肉干 烤箱版

比较简单，味道非常不错。

用料  

风干牛肉干 烤箱版的做法  

1. 先把牛肉切好，泡水，把血水泡一泡，换两三次水就可以了。

2. 可以切的大块一点，因为烤完会变小。

3. 上锅，煮，八分熟。

4. 接下来，炒。先用花椒大料爆锅，然后放牛肉，然后放生抽，接下来放进孜然，辣椒，接着炒啊炒，最后放白糖，出锅。

5. 出锅啦。

6. 进烤箱，230度，20分钟。根据自己的口味可以调整

7. 摆到盘子里就可以吃啦，放在窗台上风干一下更好。