烤箱脆皮五花肉
- 烤箱食谱
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简单易做的下酒菜😋
用料
五花肉500 | 克 |
老抽1 | 勺 |
五香粉1 | 勺 |
盐2 | 克 |
孜然粉1 | 勺 |
辣椒粉2 | 勺 |
花椒粉1 | 勺 |
烤箱脆皮五花肉的做法
五花肉切成1-2厘米厚的大块,撒上所有香料和盐腌制几个小时。
把五花肉放入烤箱上层,用烤架最好,但我不想清洗烤架所以用烤盘。肉下面垫了一些土豆块增加空气对流,油滴下来烤熟的土豆也很美味哦!
烤箱用220度烤半小时正好。
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