咖喱香酥鸡翅

用料  

咖喱香酥鸡翅的做法  

1. 鸡翅洗净，扎孔，加入姜丝、盐、胡椒粉和咖喱粉，少许生抽，拌匀腌制

2. 鸡蛋加少许盐，打散，将腌好的鸡翅均匀裹上蛋液，沾上面包糠，放入烤盘，撒上少许黑芝麻

3. 烤箱预热200度，中层，20分钟左右即可

小贴士

1，面包糠是这道菜的点睛之笔哈，一定别省，这样烤出来的鸡翅特别酥脆。