酥皮咖喱鸡
- 咖喱食谱
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用料
咖喱块 | |
思念飞饼 | |
鸡肉 | |
胡萝卜 |
酥皮咖喱鸡的做法
鸡肉,胡萝卜切块备用
锅中水开后,放入鸡肉用水汆一下,撇去浮沫,冲洗干净备用
另烧开一锅水,放入汆过的鸡肉和切好的胡萝卜块大火煮开后,中小火煮十五分钟
关火后放入咖喱块,搅拌均匀,开火再煮五分钟即可
将咖喱鸡肉盛入可烧烤的碗中,盖上思念飞饼
放入烤箱中层,210度烤10分钟至金黄色即可(我的烤箱温度较低,如果温度高的烤箱开到180—200度就可以了)
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