奥尔良烤鸡锤
- 烤箱食谱
- 关注:3.28W次
烤出来的鸡锤肉质鲜嫩多汁,表皮焦香,我用鸡翅根做成小肉锤的造型,好吃又好玩。制作简单,绝对是0失败的菜谱了!宝妈们赶紧给宝宝们做起来吧~
用料
鸡翅根 | 500克 |
奥尔良烤肉料 | 35克 |
清水 | 35克 |
蜂蜜 | 适量 |
生抽 | 1茶匙 |
奥尔良烤鸡锤的做法
1️⃣准备好食材
2️⃣用刀将鸡翅根小端骨头处,皮和筋切断,把鸡肉向下扒到底部,形成肉锤状。
3️⃣依次处理好所有的鸡翅根,加酱油拌均匀。
4️⃣奥尔良烤肉料加35毫升水搅拌均匀,倒入鸡翅根拌均匀,放入冰箱冷藏过夜(急吃的话至少也要腌制3小时以上)
5️⃣取出腌好的鸡翅根,在顶部骨头处包裹上锡纸,排放烤盘上,下面再放铺了锡纸的烤盘(鸡翅根顶部包锡纸是为了防止烤糊,也方便手拿。烤盘铺锡纸是为了接住烤鸡翅根时低落的油)
6️⃣烤箱200度,烤10分钟后取出刷一层蜂蜜,再入烤箱接着烤15分钟即可。
7️⃣取出装盘开吃~
8️⃣烤出来的鸡锤肉质鲜嫩多汁,表皮焦香
9️⃣想不想立马咬一口( ˃᷄˶˶̫˶˂᷅ )
小贴士
每天果妈都会教做辅食,每天不同样分各个年龄宝宝,感兴趣的宝妈可以+微信810531697进群学习
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/qiju/kaoxiangshipu/lz6nn7.html