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柱侯咖喱牛腩的做法食谱

简单易学的柱侯咖喱牛腩美食做法

  • 柱侯咖喱牛腩

  • 一道温暖而丰富的炆牛腩，适合寒冷的天气。用料四人份牛腩1000克牛蹄筋500克洋葱100克红葱头20克蒜头10克小米辣10克姜20克葱20克咖喱胆30克柱侯酱30克酱油10克蚝油10克冰糖20克黄酒适量椰浆适量柱侯咖喱牛腩的做法准备材料。处理食材：牛腩、牛筋切块。冷水下锅，入姜和花雕酒...
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萝卜炖牛腩（柱侯）好吃的烹饪方法 萝卜炖牛腩（柱侯）的地道做法和步骤

  • 萝卜炖牛腩（柱侯）

  • 柱侯酱是一款广东的家常做肉时会放的酱北方人可能从未听过我认为萝卜炖牛腩少了柱侯酱就没有灵魂没有尝试过的朋友可以试试推荐海天牌图片放在步骤1分享一段我第一次做完之后写的感想勾引一下各位迟疑的心我的萝卜炖牛腩绝了，从十一点开始炖到快两点然后焖到四点，牛腩软烂，...
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萝卜牛腩［柱侯酱版］的做法步骤及图解,美味正宗的萝卜牛腩［柱侯酱版］做法

  • 萝卜牛腩［柱侯酱版］

  • 之前就听说我妈会做这道菜，今天来到这边终于偷师了🤓用料牛腩800克白萝卜2根柱侯酱半瓶蚝油1勺酱油1勺盐适量姜8片蒜5瓣萝卜牛腩［柱侯酱版］的做法牛腩切大块姜切片，蒜拍碎切粒备用起锅烧油，将牛腩、姜蒜放入锅中大火翻炒至变色，放水没过牛腩（想要多点牛腩汁就放多点水，最好超过牛...
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柱侯牛筋的做法和图解 好吃的柱侯牛筋家常做法

  • 柱侯牛筋

  • 用料牛筋500g姜一块大蒜三粒柱侯牛筋的做法1、将牛筋买来洗净，切成小段，锅中加水烧开加入一勺料酒焯水；2、将焯完水的牛筋放入快锅中，加入三四片姜，三粒蒜头；3、将花椒一把，桂皮一块，八角一颗，草果一颗，香叶一片放入茶包中，料酒二勺；4、大火烧开上气后转中小火二十分钟；5、将牛筋捞出，...
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「广式」柱侯萝卜牛腩的做法步骤及图解,美味正宗的「广式」柱侯萝卜牛腩做法

  • 【广式】柱侯萝卜牛腩

  • 柱侯酱跟牛腩是绝配，牛腩跟白萝卜又是绝配，既可下饭，又可拌面。此食谱3人份，约300大卡/份。用料牛腩500克白萝卜700克柱侯酱2大勺香叶4片八角2个桂皮1块料酒1勺老抽1勺冰糖5、6颗盐适量【广式】柱侯萝卜牛腩的做法牛腩焯水，白萝卜切滚刀块。热锅热油，下姜片和牛腩炒香，转中小火...
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家常菜——柱侯萝卜焖牛腩的做法步骤及图解,美味正宗的家常菜——柱侯萝卜焖牛腩做法

  • 家常菜——柱侯萝卜焖牛腩

  • 很适合冬日里煮的一道家常菜用料牛腩500克萝卜1根八角1个桂皮1小块香叶1小片柱候酱2勺蚝油1勺生抽2勺老抽半勺盐适量料酒1勺蒜苗3根家常菜——柱侯萝卜焖牛腩的做法牛腩切小块，开水下锅，加入料酒，焯水去浮沫，然后捞起用冷水冲洗一下，萝卜切小块，蒜苗切段备用锅里烧油，油热后加入...
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柱侯酱焖牛腩（红烧牛腩）的做法步骤及图解,美味正宗的柱侯酱焖牛腩（红烧牛腩）做法

  • 柱侯酱焖牛腩（红烧牛腩）

  • 第一次尝试柱侯酱焖牛腩，没想到不错哦耶有种在外面饭店吃到的口感，制作过程很简单，大家快去试试。用料牛腩1000克柱侯酱4勺八角2个桂皮1块草果3个香叶3片葱一把蚝油2勺酱油a勺料酒3勺姜10片蒜5瓣老抽2勺柱侯酱焖牛腩（红烧牛腩）的做法准备好柱侯酱，超市或者市场都有卖牛腩冷水下...
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粤式柱侯酱炆牛腩煲的做法步骤及图解,美味正宗的粤式柱侯酱炆牛腩煲做法

  • 粤式柱侯酱炆牛腩煲

  • 柱侯牛腩煲是粤菜的一味名菜，无论是平常日子还是大时节，都很受欢迎。配菜一般是放腐竹或白萝卜，腐竹和白萝卜能吸收汤汁的鲜美，白萝卜还能释放独有的鲜甜味，为汤料增鲜。做煲类菜其实不难，关键是放料的顺序、火候、调料的比例。这款诸侯酱牛腩煲是我家的常见菜，也是香港有名的鼎...
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港式柱侯萝卜炆牛腩煲的做法步骤及图解,美味正宗的港式柱侯萝卜炆牛腩煲做法

  • 港式柱侯萝卜炆牛腩煲

  • 用料牛腩1.5斤牛筋半斤半个白萝卜姜5片蒜6瓣八角4粒花椒1小把柱侯酱3汤匙南乳2块蚝油2汤匙老抽1茶匙腐竹2条香叶2片绍兴酒2汤匙港式柱侯萝卜炆牛腩煲的做法将牛腩在凉水中浸泡15-20分钟，去血水。腐竹泡发至软后，切段。滚水加入少量的盐和几粒花椒，倒入牛腩和牛筋，大火煮3分钟...
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古法柱侯酱萝卜炆牛腩的做法步骤及图解,美味正宗的古法柱侯酱萝卜炆牛腩做法

  • 古法柱侯酱萝卜炆牛腩

  • 白萝卜炆牛腩，这是广东人的童年记忆吧，牛腩入口即融，萝卜香甜软烂，牛腩汁还能拌饭，可以吃两碗饭啦！用料牛腩500克白萝卜1个柱侯酱两勺八角两颗草果1个桂皮1块香叶4片甘草2片陈皮2片白胡椒粒少许冰糖适量姜5片古法柱侯酱萝卜炆牛腩的做法白萝卜滚刀切，备用牛腩切块，冷水下锅，放入两...
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年菜-柱侯萝卜焖牛腩的做法步骤及图解,美味正宗的年菜-柱侯萝卜焖牛腩做法

  • 年菜-柱侯萝卜焖牛腩

  • 用料牛腩1000克白萝卜半个南乳、柱侯酱、花生酱年菜-柱侯萝卜焖牛腩的做法牛腩切大块，冷水下锅，加少许料酒或者花雕。大火煮10-12分钟，捞出洗净，沥干备用。热锅凉油，中小火，按照顺序，炒香姜片、蒜片、青葱。加入南乳、柱侯酱、花生酱，继续小火炒到微微冒泡。加入牛腩，小火翻炒到每...
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柱侯萝卜烧牛腩好吃的烹饪方法 柱侯萝卜烧牛腩的地道做法和步骤

  • 柱侯萝卜烧牛腩

  • 牛腩二斤洗净，切块备用，姜切片、大葱切块、白萝卜切两半后切转刀块；配料：草果、大料、香叶、小茴香、桂皮；柱候酱2勺、腐乳一块搅拌均匀备用；锅中加水，放入葱、姜、牛腩，加料酒焯水15分钟；锅中加油，放葱姜炒香，加入香料炒香，加牛腩放酱油翻炒，加入柱候酱料和白酒增香，加热水淹过牛肉、...
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简单易学的柱侯醬炆牛腩美食做法

  • 柱侯醬炆牛腩

  • 超級下飯的一道菜帶便當也很適合喔最愛燉到入口溶化的蘿蔔超好吃我通常會前一天煮好然後當天就加熱然後隨便炒個菜可以節省時間嘛用料牛腩1斤蘿蔔一條薑蔥根八角个調味料：柱侯醬蠔油生抽冰糖紹興酒柱侯醬炆牛腩的做法牛腩洗乾淨切塊放薑蔥冷水下鍋掉水準備調味料掉水後的...
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萝卜牛腩无柱侯酱版的做法步骤及图解,美味正宗的萝卜牛腩无柱侯酱版做法

  • 萝卜牛腩无柱侯酱版

  • 九月带儿子去广东玩，对萝卜牛腩吃出了依恋，回来查资料发现要用柱侯酱，逛了家门口几家超市都买不到，索性自己回忆着那种味道做，当砂锅里熟悉的味道漂出来时，当儿子老公狼吞虎咽时，我就知道这味道一定不会比上下九的差了……用料牛腩2斤白萝卜1个葱姜蒜若干八角2个桂皮2片干辣椒2...
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零失败柱侯酱炖牛腩的做法步骤及图解,美味正宗的零失败柱侯酱炖牛腩做法

  • 零失败柱侯酱炖牛腩

  • 这道菜是一次我在菜市场一筹莫展时，牛肉档大姐推荐的，一次就爱上无法自拔了，成了真正的家里常备菜，早餐煮碗牛腩粉、先生带便当、健身餐配菜都用的到。牛腩曾经是我不敢轻易尝试的菜品，煮过几次要么因为高压锅压得太烂、要么太硬不入味，但这款快手牛腩操作简单却又健康好下饭。...
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柱侯牛腩的做法和图解 好吃的柱侯牛腩家常做法

  • 柱侯牛腩

  • 柱侯酱是这道菜的灵魂。这个菜谱的量是六人份。要是不想吃一顿腻一年的话可以考虑减量做。用料牛腩4斤萝卜1根八角2个酱油4勺柱侯酱2勺料酒3勺冰糖10克姜8片老抽1勺香叶2片柱侯牛腩的做法材料准备好。我的牛腩是直接网上买的像这种肉中带筋的最好了将肉切成大块。大概3cm...
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柱侯牛腩煲的做法和图解 好吃的柱侯牛腩煲家常做法

  • 柱侯牛腩煲

  • 用料牛腩500克萝卜1根八角1个香叶1片柱侯酱4大勺姜3片生抽1勺红葱头2个冰糖10克柱侯牛腩煲的做法牛腩清水浸泡后切块加姜片煮沸撇沫捞出葱头切碎蒜切片热锅冷油炒香八角香叶下牛腩炒香下柱侯酱冰糖炒匀。加基本没过的热水大火煮15分钟转小火1个半小时后加入白萝卜继续煮...
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柱侯炆牛腩的做法和图解 好吃的柱侯炆牛腩家常做法

  • 柱侯炆牛腩

  • 经典的港式味道，小美文火慢炖，汤汁浓郁，牛肉软糯入味，好巴适！多余的汤汁捞饭捞粉、面，都太好吃了😋用料牛腩550克油50克柱侯酱30克姜10片白味腐乳1块五香粉1茶匙八角1个冰糖10克生抽10克老抽5克蚝油10克料酒20克开水380克柱侯炆牛腩的做法1⃣️牛腩肉切小块，放网兜3个5洗净，100度沸...
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柱侯牛肉的做法和图解 好吃的柱侯牛肉家常做法

  • 柱侯牛肉

  • 疫情下，女儿在家网络开学第一天，中餐炖牛肉增强免疫力👊用料牛肋肉1000克柱侯酱100克西红柿两个土豆1个陈醋2勺白酒2勺海盐20克姜20片菜籽油3勺花椒20粒豆蔻2个柱侯牛肉的做法牛肉加入姜片、陈醋、白酒少许焯水备用。菜籽油下锅烧热加入姜片、花椒炒出香味，加入牛肉、豆蔻翻...
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软妹自己研发的柱侯牛腩的做法步骤及图解,美味正宗的软妹自己研发的柱侯牛腩做法

  • 软妹自己研发的柱侯牛腩

  • 公司楼下有个港式茶餐厅做的柱侯牛腩老好吃了然后我就想自己做一吧哈哈没想到比他做的还好吃用料牛腩500g白萝卜半根柱候酱3勺酱油4勺香叶3片八角2个姜5片糖2勺蚝油2勺大蒜2瓣花椒10粒葱1/4根料酒适量软妹自己研发的柱侯牛腩的做法1⃣️牛腩解冻后洗净锅中放葱段姜片适量冷...
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简单易学的柱侯牛腩牛筋美食做法

  • 柱侯牛腩牛筋

  • 在国外太想念奶奶做的柱侯牛腩了，在家的时候每周都会要奶奶做一次来吃。偶然看到中超有卖速冻牛筋腩，顺便再买了一袋牛筋，一瓶柱侯酱。这个谱是香料比较少（几乎没有）的版本，因为爸爸不爱吃香料，所以奶奶做的柱侯牛腩是只放糖和柱侯酱料酒的，但是味道真的很惊喜，很浓郁，很下饭，很治愈...
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港式咖喱牛腩&柱候萝卜牛腩的做法步骤及图解,美味正宗的港式咖喱牛腩&柱候萝卜牛腩做法

  • 港式咖喱牛腩&柱候萝卜牛腩

  • 新学的，材料、步骤有点多，记录一下。用料柱候酱3大勺牛坑腩1200克姜12片葱3根蒜蓉2勺南乳1小块八角2个香叶3-4片桂皮2块草果1个小茴1勺陈皮1块生抽1汤勺蠔油1汤勺萝卜1根冰糖2大块咖啡牛腩洋葱半个干葱1个蒜蓉1勺八角个桂皮1块香叶2片咖喱酱2勺沙茶酱1勺黄姜粉1勺盐适量生...
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柱侯牛腩 <302小厨房>的做法步骤及图解,美味正宗的柱侯牛腩 <302小厨房>做法

  • 柱侯牛腩 <302小厨房>

  • 方法简单只需要炖就好啦，牛腩可以根据自己的喜好选择部位，配饭吃就肥的多一些香，单吃就筋膜多一些更爽口。用料牛腩500g白水煮牛腩料陈皮1瓣生姜1块大蒜5瓣烧牛腩料柱侯酱2勺生抽2勺老抽1勺料酒1杯片糖（或冰糖、白糖）1/3片罗汉果（可选）1小瓣盐适量柱侯牛腩<302小厨房>的做法馋了...
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「搬运｜阿爷厨房」柱侯牛腩的做法步骤及图解,美味正宗的「搬运｜阿爷厨房」柱侯牛腩做法

  • 【搬运｜阿爷厨房】柱侯牛腩

  • 学习原版可移步油管搜索阿爷厨房柱侯牛腩！柱侯酱是佛山特产，因为出自厨师梁柱侯之手得名，主要成分有原豉酱（未抽过豉油的原豉酱），芝麻酱，蒜头，姜，陈皮，糖，油，水。（我一开始还以为有瑶柱猴头菇啥的哈哈哈）用料牛腩500克萝卜1根柱侯酱若干姜若干片八角若干个冰糖若干克香叶若干片桂皮若干...
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家庭版柱侯牛腩/腩汁萝卜的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版柱侯牛腩/腩汁萝卜做法

  • 家庭版柱侯牛腩/腩汁萝卜

  • 按照b站马蹄厨房（creditto一下）做的，因为设施比较简陋，北京很多东西（卤料）也买不到，所以没有完全一样——不过也体现了自己的理解和创意哈！用料牛腩250克（二人份）萝卜2根（胡+白）柱候酱1大勺冰糖少许姜若干片蒜5瓣生抽2勺葱大葱小葱若干料酒挺多的干辣椒一点点，不是必须蚝油1勺花椒少许...
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