烤箱版——香辣烤鱼🐠

第一次写教程，写得可能不够详细不够好😂  有什么问题可以私信我

用料  

烤箱版——香辣烤鱼🐠的做法  

1. 1.草鱼3斤左右，鱼从中间切成两半～
    加酱油 辣椒 盐 生姜 蒜头
   (腌制1小时左右）
   

2. 烤箱预热（上下🔥200度）
     烤盘上面铺锡纸，把腌制好的鱼               放上去200度烤30分
     下火关掉 用上火再烤5分钟
   

3. 鱼在烤时就可以准备配菜（我准备了土豆 洋葱 青瓜 豆皮 豆芽
   番茄）其实配菜自己喜欢的都可以下！这个步骤忘了拍照

4. 配菜准备好就可以开始炒料了！
   锅里倒油，油热后加豆瓣酱 辣椒面 干辣椒 酱油翻炒！然后依次加入配菜爆炒到五六成熟
   

5. 鱼拿出来把炒好的配菜倒在鱼
   上面～再放入烤箱烤五六分钟
   就可以出炉开吃啦！

小贴士

鱼最好不要买太大的，太大不容易熟～