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私家焖猪蹄的做法食谱

私家焖猪蹄的做法和图解 好吃的私家焖猪蹄家常做法
  • 私家焖猪蹄

  • 搜索一下菜谱,看上去没有我这个猪蹄的做法,所以就来分享一下。自己的口味,某先生很爱吃用料猪蹄500g干木耳适量蒜头3粒小米辣1个青椒1个香芹适量八角几颗姜块适量柱候酱一勺私家焖猪蹄的做法猪脚过热水煮5分钟,洗净下高压锅20分钟蒜头、小米辣、姜片、猪脚下锅稍微超焦。下少...
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简单易学的私房黄豆焖猪蹄美食做法
  • 私房黄豆焖猪蹄

  • 经过漫长的焖制,成品呈现了色泽艳丽,味道淳厚,入口嚼之肉烂而劲道爽口,黄豆饱吸汤汁之鲜,令人食之绝味。用料猪蹄干红辣椒红枣芝麻葱姜蒜八角桂皮黄豆干香菇白糖、盐、腐乳汁、老抽、料酒、醋私房黄豆焖猪蹄的做法猪蹄适量(一般2-3个),剁成两公分的段黄豆半斤左右,用凉水泡发待用...
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私房红烧猪蹄的详细做法大全,简单又营养的私房红烧猪蹄做法
  • 私房红烧猪蹄

  • 用料猪蹄两只冰糖一75克大料2个花椒10粒肉寇1个丁香3粒香叶3片桂皮1块干辣椒4个黄酒100克生抽3勺老抽1勺小茴香5克姜一块拍松葱3段拇指长山楂3颗私房红烧猪蹄的做法猪蹄劈开两半,放凉水煮开捞出来温水洗净,用明火燎一下有毛的地方炒锅放少许油,中火化开一半的冰糖40克左右,糖...
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酱焖猪蹄的做法和图解 好吃的酱焖猪蹄家常做法
  • 酱焖猪蹄

  • 用料猪手1只料酒20ml六月香豆瓣酱20g生抽20g老抽10g腌柠檬10g生姜30g骨头汤100g酱焖猪蹄的做法猪手砍好备用锅里盛水烧开下姜块下猪手焯水焯完水后捞出猪手放入电饭锅里依次加入所有的调味品按下煮饭键静待美味~酱汁浓稠即可出锅开吃!美味~小贴士没有高汤可以用水代替...
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香焖猪蹄的做法和图解 好吃的香焖猪蹄家常做法
  • 香焖猪蹄

  • 香焖猪蹄最适合用的灶具就是砂锅,砂锅的存温能力很强,就算是熄火了,只要不开盖晾着,这锅里面还是会继续沸腾一段时间,让锅里的食物能更加的入味,既省了火还省了时,这口感还真不是高压锅炖煮出来能比的呢。接下来我将和大家分享这一道超级美味的香焖猪蹄的做法,您看一遍准会,只要吃...
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红焖猪蹄的详细做法大全,简单又营养的红焖猪蹄做法
  • 红焖猪蹄

  • 猪蹄怎么做好吃?教你做红焖猪蹄,皮糯肉烂,怎么吃都吃不腻。用料猪蹄1只红焖猪蹄的做法猪蹄怎么做好吃?教你做红焖猪蹄,皮糯肉烂,怎么吃都吃不腻。...
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私房猪蹄的做法和图解 好吃的私房猪蹄家常做法
  • 私房猪蹄

  • 用料猪蹄750g葱,蒜,待用,八角,桂皮,干椒(干全椒),鲜红椒(切碎)少许白醋,生抽,料酒,盐,味精,红椒私房猪蹄的做法将猪蹄剁成小块冼净,用盐,醋拌均腌30分钟后。起锅用热油炸至皮为微黄捞出,上高压锅用清水下八角桂皮小红椒(干的)生抽炖7一8分钟(冒气后)即可,再起油锅将鲜红椒,蒜子碎切放盐炒...
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私房香辣猪蹄的详细做法大全,简单又营养的私房香辣猪蹄做法
  • 私房香辣猪蹄

  • 时间:约40-60分钟难度:零厨艺✌️份量:4人份用料熟白芝麻10g青红辣椒100g炖猪蹄用料猪蹄(猪手)1000g小葱2根生姜5片老抽20g生抽20g料酒50g盐20g炒猪蹄用料食用油15g老抽20g生抽20g孜然粉5g大蒜30g干辣椒10g孜然粉5g私房香辣猪蹄的做法做一大锅水,所有的炖煮猪蹄的料,倒入锅内。煮...
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焖炖猪蹄的做法和图解 好吃的焖炖猪蹄家常做法
  • 焖炖猪蹄

  • 一道夏季雨后天气凉爽红烧猪蹄:有小茴香、八角、桂皮、香叶、葱、陈皮、红枣、胡椒、姜用料猪蹄半边只老抽2勺八角三两瓣个桂皮两块块干辣椒1个料酒少许勺花椒适量粒姜两块片香叶适量片盐适量2克生抽2勺勺红枣多一点白醋:适量陈皮:适量料酒适量白糖:多一点上色啤酒:半瓶...
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花生焖猪蹄的详细做法大全,简单又营养的花生焖猪蹄做法
  • 花生焖猪蹄

  • 想吃猪蹄了用料猪蹄1只花生100克糖20克酱油1勺桂皮1块姜2片八角2个盐20克花生焖猪蹄的做法猪蹄剁小块,洗净冷水下锅,放姜片,料酒去腥起锅烧油,倒入白糖炒融化,倒猪蹄翻炒上色加入酱油、蚝油、盐、鸡精、八角、桂皮、生姜、蒜、翻炒均匀,倒入花生。装入炖锅,倒入些许水,刚好没过猪...
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小艾私房菜·酱香黄豆焖猪蹄的做法步骤及图解,美味正宗的小艾私房菜·酱香黄豆焖猪蹄做法
  • 小艾私房菜·酱香黄豆焖猪蹄

  • 煮菜真的很看心情呐~哼着小曲儿、美食就在弹指间儿...🤓用料猪蹄1只鹌鹑蛋400克黄豆100克豆瓣酱1勺八角4-5个月桂叶4-5片桂皮1块小艾私房菜·酱香黄豆焖猪蹄的做法上班族真心没时间去菜市场采买...只能盒马上一键搞定😅妈呀~现在的猪蹄辣么贵吖🤨就这样几块就要50大洋……...
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红焖猪蹄的做法和图解 好吃的红焖猪蹄家常做法
  • 红焖猪蹄

  • 用料猪蹄适量冰糖适量老抽适量八角适量花椒一粒姜一片干辣椒两个凤球唛生抽一勺红焖猪蹄的做法猪蹄清洗干净,锅中放水放葱姜烧开后。倒入焯好的猪蹄,不断翻炒至粘满糖色。汤匙生抽。一汤匙料酒和姜片炒匀。足量水没过猪蹄,水开转小火加盖焖两个小时。出锅前淋些葱花炒匀即可...
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南北通吃家常焖猪蹄的做法步骤及图解,美味正宗的南北通吃家常焖猪蹄做法
  • 南北通吃家常焖猪蹄

  • 猪肉还没涨价的时候猪蹄是平价而又简单的美食曾经买个猪蹄回来做饭,刚好住附近的朋友过来我家蹭饭,发现吃猪蹄还有点失望结果一尝,真香~一个猪蹄差点不够吃😄用料猪蹄2只冰糖15克老抽一勺蒜6瓣姜10片料酒2勺八角2个香叶1片桂皮1块黄豆酱2勺火葱头2个干辣椒2个白胡椒粉适量蒜...
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焖卤猪蹄的做法和图解 好吃的焖卤猪蹄家常做法
  • 焖卤猪蹄

  • 猪蹄这个食材,我在生娃之前几乎是不吃的,但是坐月子的时候月子餐里有,从此变得能够欣赏它了,其实做出好吃的猪蹄不难,料下够,处理掉怪味道,然后烹饪火候和时间够长,足够软烂就会很好吃,喜欢那种Q弹的口感冷着吃就OK,里面加上黄豆一起卤,黄豆也变得超级好吃,因为汤汁里充满了胶质,还可...
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酱焖猪蹄的详细做法大全,简单又营养的酱焖猪蹄做法
  • 酱焖猪蹄

  • 老爸想吃猪蹄,酱焖猪蹄口感软糯,很适合老人吃。用料猪蹄2只姜1块葱1根料酒2勺冰糖适量八角4个香叶3片桂皮1块豆瓣酱2勺生抽2勺老抽1勺黄豆酱1勺油适量酱焖猪蹄的做法猪蹄斩小块洗净备用。猪蹄冷水下锅,加入姜片、2个八角、2勺料酒,烧开焯水,捞出备用。葱切段,姜切片,酱料混合加...
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简单易学的私家红烧猪蹄美食做法
  • 私家红烧猪蹄

  • 有一天,老公无意间在电视里看到一个美食节目介绍如何做红烧猪蹄,于是跟着了魔一样非要让我按照人家的方法做一次尝尝。我这个人还偏不信邪,就按照自己的口味做了一次,没想到味道还不错,简单分享给大家^_^用料猪蹄3只冰糖一把葱、姜、蒜适量八角3颗花椒一小把香叶3片桂皮3块小...
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天天食堂猪蹄两吃「黄豆海带猪蹄汤」+【黄豆焖猪蹄
  • 天天食堂猪蹄两吃【黄豆海带猪蹄汤】+【黄豆焖猪蹄】

  • 每次要做诸如炖猪蹄烧排骨之类的大菜时,就会产生的冥思,在红烧清炖之间徘徊举棋不定,最后终于发现,原来可以大团圆结局,有味的清淡的,可以同时拥有。用料猪蹄黄豆海带葱姜八角桂皮料酒老抽干红辣椒冰糖天天食堂猪蹄两吃【黄豆海带猪蹄汤】+【黄豆焖猪蹄】的做法黄豆和海带洗干...
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猪蹄「黄豆焖猪蹄」的做法步骤及图解,美味正宗的猪蹄「黄豆焖猪蹄」做法
  • 猪蹄【黄豆焖猪蹄】

  • 黄豆焖猪蹄是一道美食,主要材料有黄豆、猪蹄等,辅料有黄豆、生抽、八角等。黄豆焖猪蹄是一道家常菜用料猪蹄只黄豆克猪蹄【黄豆焖猪蹄】的做法底油炒糖色,加入猪蹄(水中加料酒焯水)翻炒。加入香料(八角桂皮花椒干红椒香叶)炒香加水烧开煮30分钟。捡去香料,放入黄豆(水泡1小时)炖60...
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黄焖猪蹄的做法和图解 好吃的黄焖猪蹄家常做法
  • 黄焖猪蹄

  • 好好囤积脂肪才能冬天不怕冷呀~做一道美味的猪蹄,香而不腻……用料料酒5勺姜10片酱油10勺猪蹄500g蒜5瓣老抽1勺香菜2根蚝油3勺炖料:八角、桂皮、香叶、干辣椒…孜然黄焖猪蹄的做法买回来的猪蹄洗净,最好用刀刮一一下皮更干净哦~冷水下锅,放入料酒姜片焯水。焯水后的猪蹄放入冷...
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黄豆焖猪蹄的详细做法大全,简单又营养的黄豆焖猪蹄做法
  • 黄豆焖猪蹄

  • 用料黄豆适量克料酒2勺盐适量克桂皮1块干辣椒8个姜8片香叶4片酱油1勺蚝油1勺生抽1勺葱3根猪蹄1只冰糖15克八角3个花椒6粒老抽0勺黄豆焖猪蹄的做法黄豆焖猪蹄小贴士电饭锅煮好出锅再回炒菜锅加入淀粉勾芡收汁撒上葱花可以开吃啦😌...
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红焖猪蹄(家常版)的做法步骤及图解,美味正宗的红焖猪蹄(家常版)做法
  • 红焖猪蹄(家常版)

  • 焖好的红焖猪蹄,看似外形完整,一筷子下去皮拆肉起绵软丰腴。用料猪蹄2个葱段30g姜片3片蒜瓣2瓣干辣椒2根桂皮7g香叶2叶黄冰糖15g八角1个花椒10粒茴香3g红焖猪蹄(家常版)的做法备食材:猪蹄/葱段/姜片/蒜瓣/干辣椒/桂皮/香叶/黄冰糖/八角/花椒/茴香高压锅凉水放入猪蹄,放入葱段、...
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李子焖猪蹄的详细做法大全,简单又营养的李子焖猪蹄做法
  • 李子焖猪蹄

  • 飞水、煸炒、上色,小火慢烧,酱汁咕噜咕噜收紧,李子酸甜味儿妥帖地包裹住猪蹄,从此肥腻是路人,香而不腻才是正解,最后再染上个红艳色泽,这才叫精致。油花不见两颗,却依旧弹弹糯糯地融在嘴里,拿舌尖吸溜,出来的尽是香甜,猪蹄的香,李子的甜。用料猪蹄2个李子8个生抽30克老抽5克料酒15克...
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猪蹄焖饭的做法和图解 好吃的猪蹄焖饭家常做法
  • 猪蹄焖饭

  • 简单又好吃。用料猪蹄2个(买的时候让师傅帮你剁成小块)豆角若干红萝卜少量(因为太多会甜)土豆1个八角2个葱段若干调味品盐、白胡椒、酱油、蚝油、料酒生姜片若干猪蹄焖饭的做法猪蹄块,冷水下锅,等水开了,用勺子撇去浮沫。再用干净的凉水冲洗干净。锅子洗干净,盛入凉水,猪蹄块重新...
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私家猪蹄的做法和图解 好吃的私家猪蹄家常做法
  • 私家猪蹄

  • 用料猪蹄3只老抽5勺桂皮6片生抽1勺料酒2勺盐3克香叶7片金桔5个私家猪蹄的做法将调料倒入锅中煮至10分钟左右放入金桔🍊煮至5分钟放入猪蹄煮1小时以上既可出锅🥘🍗🍖...
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焖猪蹄的做法和图解 好吃的焖猪蹄家常做法
  • 焖猪蹄

  • 用料猪蹄1只酱油6汤匙蚝油2汤匙老抽3汤匙封肉王香料1小包冰糖4块洋葱半个芹菜2根芹菜叶生姜3片焖猪蹄的做法一个猪蹄,先洗干净焯水一遍把毛挑完。想喝汤的,可以用猪蹄煮5分钟捞出来,剩下的汤水煮花生莲藕。1.锅里烧油加入四块冰糖炒融化,倒入猪蹄大伙翻炒微微上色。2.换入砂...
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