当前位置：烹调屋 >

鲜炒蛏子的做法食谱

鲜炒蛏子的做法和图解 好吃的鲜炒蛏子家常做法

  • 鲜炒蛏子

  • 用料蛏子500克葱1根姜3片盐适量蒜3瓣料酒1勺辣椒干5颗耗油小勺生抽适量鲜炒蛏子的做法葱切段，姜切片，蒜切片，蛏子洗净，备用。下油锅爆香葱姜蒜，之后下蛏子，加入料酒生抽耗油，小火锅盖焖3分钟！出锅装盘，不需要盐和其他作料！是不是超简单！...
  • 14791
鲜椒炒蛏子的做法和图解 好吃的鲜椒炒蛏子家常做法

  • 鲜椒炒蛏子

  • 用料新鲜活蛏子葱末姜末干红椒朝天椒盐鲜椒炒蛏子的做法一定要买新鲜的活蛏子，清水加1小勺食盐，浸泡1小时左右，让蛏子吐净沙子，多清洗几遍炒锅中油五成热，爆香葱、姜末、放入干红椒段翻炒放入朝天椒段，嗜辣的话可以再多放一些翻炒，爆香把洗好的蛏子放入锅中，大火翻炒2分钟左右，调...
  • 11912
辣炒蛏子的做法和图解 好吃的辣炒蛏子家常做法

  • 辣炒蛏子

  • 春季贝类小海鲜正是肥美季节，价格便宜，做法简单，很受人们的青睐。蛏子肉营养丰富，具有补阴、清热、除烦、解酒毒等功效，所以人们又常常喜欢把它当做下酒菜。用料蛏子（带皮）500克姜丝少许大葱白1段蒜2瓣小葱1小把盐少许辣椒酱适量郫县豆瓣酱1汤勺白酒1汤勺糖少许花生油2汤勺辣炒...
  • 11116
爆炒蛏子(麻辣蛏子)的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒蛏子(麻辣蛏子)做法

  • 爆炒蛏子(麻辣蛏子)

  • 下午没什么饭吃，正好有中午剩的米饭，就点儿什么呢，今天买回来了蛏子，就炒蛏子了！用料蛏子300克蒜10瓣干辣椒8个花椒20粒辣椒酱2勺爆炒蛏子(麻辣蛏子)的做法先让蛏子吐沙，冷水入锅煮一下，水开了一两分钟就可以了，放到一旁备用然后重点来了，准备料，如图所示，把蒜切末，干辣椒花椒都准备...
  • 21373
炒蛏子王的做法和图解 好吃的炒蛏子王家常做法

  • 炒蛏子王

  • 用料蛏子克炒蛏子王的做法蛏子王焯水，去壳，洗干净，肚子全部去掉。姜葱蒜辣椒爆炒，➕蛏子王肉，料酒，盐，蚝油，➕淀粉水收汁。...
  • 10191
快手小海鲜-韭菜炒蛏子的做法步骤及图解,美味正宗的快手小海鲜-韭菜炒蛏子做法

  • 快手小海鲜-韭菜炒蛏子

  • 用料蛏子韭菜干辣椒蒜料酒盐快手小海鲜-韭菜炒蛏子的做法蛏子焯水1-2分钟。去壳取肉备用。锅烧热，下油，中火，油温六成后下干辣椒，蒜片爆香。改大火，下蛏子肉，爆炒。少许黄酒，贴锅壁下。翻炒一分钟即可出锅备用。锅烧热，下油，锅冒白烟下韭菜，爆炒半分钟左右，下已经炒熟的蛏子肉，再炒半...
  • 22008
鲜辣肥美的「爆炒蛏子皇」的做法步骤及图解,美味正宗的鲜辣肥美的「爆炒蛏子皇」做法

  • 鲜辣肥美的【爆炒蛏子皇】

  • 蛏子皇是非常鲜美的海鲜，肉厚汁浓。加上青椒和豆瓣酱炒，味道清香鲜辣，又不失海鲜的肥美。用料蛏子500克青椒2个豆瓣酱2勺味精少量鲜辣肥美的【爆炒蛏子皇】的做法蛏子皇放盐水中浸泡一小时，吐沙。然后冲洗干净，烧开一锅水，放蛏子皇煮五分钟左右，捞起以后壳肉基本自然分离。剥壳...
  • 5488
鲜蛏炒蛋的做法和图解 好吃的鲜蛏炒蛋家常做法

  • 鲜蛏炒蛋

  • 用料鸡蛋3个盐适量料酒适量生抽适量鲜蛏200克大蒜，姜适量鲜蛏炒蛋的做法清洗干净，下锅烧开。锅里的水留着放凉，一会要加入蛋液里面。去壳留肉。两边的边，也要去掉。一切两段，鸡蛋加盐打散，加入一些烫鲜蛏的水。锅里放油爆香姜蒜，然后捞出来不要。倒入蛋液，稍稍凝固后加入鲜蛏肉。...
  • 17087
鲜香蛏子的做法和图解 好吃的鲜香蛏子家常做法

  • 鲜香蛏子

  • 用料葱2根蒜4瓣姜4片小米椒2个线椒1只料酒1勺生抽1勺糖2勺郫县豆瓣酱1勺蒜蓉辣椒酱1勺海鲜酱1勺蛏子500克白胡椒适量鲜香蛏子的做法姜蒜入油锅爆香，加入焯过水的蛏子，翻炒一会儿，加入事先拌好调料汁，继续翻炒几下（此处可加入少许热水），放入青红椒，翻炒过后撒上白胡椒和芝麻油出锅...
  • 23721
炒蛏子肉的做法和图解 好吃的炒蛏子肉家常做法

  • 炒蛏子肉

  • 用料蛏子500克芹菜1根红辣椒1个青辣椒1个蒜1瓣姜1片盐适量油适量炒蛏子肉的做法1.青红尖椒切圈/粒，芹菜梗切小段，姜蒜拍碎切粒2.蛏子洗净煮熟，将肉剥离3.热锅下油，将所有配料入锅爆香4.加入蛏子，适量盐，翻炒出锅5.芹菜叶不要浪费摆上去...
  • 30208
酱炒蛏子的做法和图解 好吃的酱炒蛏子家常做法

  • 酱炒蛏子

  • 秋天到蟹脚痒蛏子肥，今天我们吃蛏子，酱炒味道更好，去鲅鱼圈吃过当地炒法就知道啦(^o^)o用料蛏子1000克尖椒半根姜3片生抽1勺蚝油1勺洋葱半个豆瓣酱1勺西兰花半朵香菜3根啤酒1勺酱炒蛏子的做法蛏子放一勺盐，泡一泡让她吐吐泥沙凉水下锅煮每个都会开口煮好漏水备用配菜切好，大小...
  • 8344
溜炒蛏子的做法和图解 好吃的溜炒蛏子家常做法

  • 溜炒蛏子

  • 色香味俱佳用料水发黑木耳30g蛏子500g芹菜2根葱末少许姜片少许蒜片少许水淀粉干辣椒段少许溜炒蛏子的做法把蛏子放在凉水里煮沸，去壳洗干净，备用芹菜切段，备用锅热加油，放入葱姜蒜干辣椒炒香，加入芹菜、木耳，略炒一会儿，加盐、鸡精适量倒入蛏子，淀粉勾芡，迅速翻炒，淋少许色拉油出锅...
  • 21008
炒海鲜蛏子（海兔子）的做法步骤及图解,美味正宗的炒海鲜蛏子（海兔子）做法

  • 炒海鲜蛏子（海兔子）

  • 用料蛏子1000克料酒2勺生抽2勺老抽1勺糖10克耗油半勺海鲜酱半勺豆瓣酱半勺剁椒酱150-200克葱头1个八角1个花椒一小把麻椒一小把葱1根姜3-5片蒜5-8瓣炒海鲜蛏子（海兔子）的做法热锅加油放入八角花椒麻椒爆香再放入葱姜蒜炒香加入洋葱炒香放入吐完沙的蛏子翻炒一下加入料酒然...
  • 24960
「香炒蛏子」的详细做法大全,简单又营养的「香炒蛏子」做法

  • 【香炒蛏子】

  • 每年的3-4月份以及7-8月份，都是蛏子肉质最为肥美的时间段。这时候的蛏子，任你是蒸、炒、烤，它都能给做出鲜美味道和绝佳口感来。不过，跟花甲一样，蛏子体内含有较多的泥质，所以在烹饪之前，需要让它先把泥质、沙子全都吐出来。最常见的做法，就是放盐水中静置上个把小时，然后慢慢等待...
  • 15876
[家常海鲜系列] 辣炒蛏子的做法步骤及图解,美味正宗的[家常海鲜系列] 辣炒蛏子做法

  • [家常海鲜系列] 辣炒蛏子

  • 天气渐渐的热起来了，相信大部分人对于肉的欲望的也在减淡，这个季节刚好又是蛏子肉质最肥美的时候，不如来炒一份带着微微辣的蛏子吧！用料蛏子克葱根料酒勺蒜青椒小米椒洋葱食用油白糖胡椒粉耗油[家常海鲜系列]辣炒蛏子的做法先准备好配料第一步：水烧开后下入蛏子汆水，壳开了后捞...
  • 15394
炒蛏子的详细做法大全,简单又营养的炒蛏子做法

  • 炒蛏子

  • 调料里的辣椒花椒根据自己喜好酌情增减用料蛏子500克葱2根姜3-4片蒜3-4瓣辣椒3-4个花椒1把美极鲜半勺（炒菜勺）白糖适量（1-3茶匙、提鲜用）清水适量香油少许（可不放）味精1茶匙（可不放）料酒半勺（炒菜勺）老抽小半勺（炒菜勺）生抽半勺（炒菜勺）炒蛏子的做法蛏子买吐过沙子的、回来多搓洗几遍、...
  • 32247
辣炒蚬子蛏子小仁鲜的做法步骤及图解,美味正宗的辣炒蚬子蛏子小仁鲜做法

  • 辣炒蚬子蛏子小仁鲜

  • 用料蒜3瓣姜4片郫县豆瓣酱2勺干辣椒2个料酒半勺蚝油生抽老干妈酱1勺洋葱半个青椒1个小的葱一小段花蚬子蛏子也叫小仁鲜辣炒蚬子蛏子小仁鲜的做法蛏子和花蚬放加了香油的水里浸泡两个小时，吐沙。葱姜蒜切好备用，青椒洋葱切块，家里人吃不了太辣，干辣椒放少了，能吃辣的可以多点。...
  • 19965
爆炒鲜蛏子的做法和图解 好吃的爆炒鲜蛏子家常做法

  • 爆炒鲜蛏子

  • 春末初夏吃蛏子的好时节这时候的蛏子最肉厚鲜嫩，它促进食欲，清热解毒，降胆固醇，利尿消肿，养阴补虚，增强免疫力，蛏肉味道鲜美，营养丰富，经测定，每百克鲜肉，含蛋白质7.2克，脂肪1.2克，碳水化合物2.4克，糖3克，钙133毫克，磷114毫克，铁227毫克，热量200千焦。蛏子还有一定的医药作用，具有补虚的功能...
  • 17187
大虾蛏子炒面（海鲜炒面）的做法步骤及图解,美味正宗的大虾蛏子炒面（海鲜炒面）做法

  • 大虾蛏子炒面（海鲜炒面）

  • 作为一个生长在海边的人，😂我真心觉得，没有海鲜是没法儿过的啊………😂😂有时候去一些木有海的城市游玩，吃不到海鲜，总感觉肚子没吃饱…😳😳炒面我的爱…😄可如果能只吃不胖该多好！！那我就可以享受更多的美食啦！！😜😳然鹅~我还是控制一下寄几…减肥吧！😭因为最近发的菜，😭基本上都...
  • 14869
炒蛏子的做法和图解 好吃的炒蛏子家常做法

  • 炒蛏子

  • 炒了一大盘，扔了大半盘，那点精华都吃进肚子里了，这绝对是一道吃不胖的美味菜肴。用料蛏子克葱根姜片盐克料酒勺蔬菜干酱油勺炒蛏子的做法1.蛏子放盐水中浸泡至少一小时，吐吐沙子。2.锅里放水烧开沸腾后，把蛏子放锅里，用筷子快速翻动，看的蛏子顺利张来翅膀，把蛏子捞起来放盘里备用...
  • 7608
小炒蛏子的做法和图解 好吃的小炒蛏子家常做法

  • 小炒蛏子

  • 简单快速好吃的一道懒人菜，也可以把蛏子换成蛤蜊。用料蛏子500g蒜薹一小把洋葱一个剁椒一勺酱油一点点料酒一点点白胡椒粉看口味小炒蛏子的做法清水加盐浸泡蛏子一段时间后洗净备用；蒜薹、洋葱切段备用；油锅烧热，放入蒜薹、洋葱、剁椒煸炒至有甜香味散发出来；同时起另一口锅烧...
  • 13588
清炒蛏子的做法和图解 好吃的清炒蛏子家常做法

  • 清炒蛏子

  • 部分蛏子有泥沙可以用清水养个半个小时到一个小时先用料蛏子400克姜2片蒜1瓣葱1根油适量盐适量料酒2勺生抽1勺白糖少许蚝油1勺味精少许清炒蛏子的做法准备好洗干净的蛏子准备姜蒜葱花热锅冷油先下少许盐，姜蒜爆香然后下蛏子直接开始调味，料酒，生抽，蚝油，白糖调味之后要不要加...
  • 4209
蛏子炒蛋的详细做法大全,简单又营养的蛏子炒蛋做法

  • 蛏子炒蛋

  • 又香又鲜的蛏子炒蛋，好吃到爆炸哦！用料蛏子500克鸡蛋4个葱1根胡萝卜1根盐半勺鸡精半勺胡椒粉半勺蛏子炒蛋的做法蛏子放入沸水中煮至开口后捞出去壳去黑线装盘备用碗中打入四个鸡蛋把鸡蛋打散放入蛏子肉葱花胡萝卜丝加盐鸡精胡椒粉搅拌均匀热油下锅炒熟即可~...
  • 10478
爆炒蛏子的做法和图解 好吃的爆炒蛏子家常做法

  • 爆炒蛏子

  • 用料蛏子500克葱1根姜6片蒜6瓣豆瓣酱1勺料酒1勺爆炒蛏子的做法蛏子清洗干净，泡水，撒盐，几滴油，两个小时让蛏子吐沙。刷干净外壳。起锅烧油，葱姜蒜爆香，下蛏子，加料酒，大火爆炒3分钟，下豆瓣酱，再炒1分钟，出锅。装盘，撒葱花。...
  • 29952
👩🏻炒蛏子的做法和图解 好吃的👩🏻炒蛏子家常做法

  • 👩🏻炒蛏子

  • 用料蛏子少许葱半根姜2片盐少许油少许料酒少许👩🏻炒蛏子的做法蛏子放入清水中，吐泥沙，顺便看看是否都是活的准备工作：蛏子取出后冲一下，葱姜切片。锅热后放油，放入葱姜，散出香味后放入蛏子爆炒，最后放少许料酒即可出锅...
  • 25536

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接