烹调屋简易叉燒
- 烤箱食谱
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有叉燒醬当然做叉燒咯
用料
| 梅花肉 | 1斤 |
| 李锦记叉燒醬 | 2勺 |
| 蒜蓉 | 少许 |
| 料酒 | 少许 |
简易叉燒的做法
准俻料
![简易叉燒的做法步骤图，简易叉燒怎么做好吃 第2张]( "简易叉燒的做法步骤图，简易叉燒怎么做好吃 第2张")
花肉洗净，用厨房纸抹干水份，倒入叉燒醬、蒜蓉、料酒，用尖銳錐子将肉紮满小洞洞让肉更易入味，放冰箱腌一晚。
![简易叉燒的做法步骤图，简易叉燒怎么做好吃 第3张]( "简易叉燒的做法步骤图，简易叉燒怎么做好吃 第3张")
为了不浪費烤时滴落的酱汁，烤盘放上土豆和藕，沙上油、蒜盐、香草碎，荤菜结合。
![简易叉燒的做法步骤图，简易叉燒怎么做好吃 第4张]( "简易叉燒的做法步骤图，简易叉燒怎么做好吃 第4张")
烤箱200度30分钟，中途再抹剩下的酱汁。
![简易叉燒的做法步骤图，简易叉燒怎么做好吃 第5张]( "简易叉燒的做法步骤图，简易叉燒怎么做好吃 第5张")
色澤诱人，晾到不烫手切块上碟。
![简易叉燒的做法步骤图，简易叉燒怎么做好吃 第6张]( "简易叉燒的做法步骤图，简易叉燒怎么做好吃 第6张")
小贴士
中途可两面抹酱汁，反转面烤（我承認我懒，没反|•ˇ₃ˇ•｡)
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