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无油奶油杯子蛋糕的做法食谱

简单易学的无油奶油杯子蛋糕美食做法

  • 无油奶油杯子蛋糕

  • 参考别人的配方，再改良了一下，效果还不错用料鸡蛋3只低筋面粉60g玉米淀粉20g泡打粉1g香草精少许柠檬汁/白醋几滴牛奶30g糖60g无油奶油杯子蛋糕的做法将鸡蛋（全蛋）打入盆内，加糖和柠檬汁（或白醋）一起打（会减轻蛋糕的蛋腥味而且更容易打发），打发到有纹路，但是过几秒会消失，滴落时程明显...
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无油无蛋奶椰浆杯子蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的无油无蛋奶椰浆杯子蛋糕做法

  • 无油无蛋奶椰浆杯子蛋糕

  • 用椰浆制作的杯子蛋糕/马芬，口感厚又细腻，清淡的椰子味道和缤纷的点缀配咖啡做早餐再美妙不过了。以下是6个中型杯子的量，每个大概200-250卡左右（依照椰浆浓度和点缀的干果量而定）用料低脂椰浆200g低筋面粉200g水50g糖/蜂蜜40g泡打粉2大勺装饰干果（随意）装饰椰丝（随意）无油无蛋奶...
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杯子鸡蛋糕（无油无水版）的做法步骤及图解,美味正宗的杯子鸡蛋糕（无油无水版）做法

  • 杯子鸡蛋糕（无油无水版）

  • 这款鸡蛋糕做法非常简单，只要鸡蛋和细砂糖打至蛋糊的体积变两倍大，筛入低筋面粉拌匀，烘烤就可以了，表皮酥脆内软非常好吃!👉用料鸡蛋（常温）4个低筋面粉60克细砂糖40克白醋几滴白芝麻适量杯子鸡蛋糕（无油无水版）的做法将全鸡蛋和细砂糖、几滴白醋放入无水无油的盆中，用手动打蛋器鸡...
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消耗淡奶油（淡奶油杯子蛋糕）的做法步骤及图解,美味正宗的消耗淡奶油（淡奶油杯子蛋糕）做法

  • 消耗淡奶油（淡奶油杯子蛋糕）

  • 淡奶油开封了保持时间不久、不用完会浪费。所以全部拿来做成蛋糕给孩子吃！口感非常细腻、口味也很丰富！最主要是快！这个蛋糕是会有些回缩、（回缩太厉害的那是没做好看后面小贴士）咱家庭烘焙注重口感然后你们想好看就上面加点干果新鲜水果切片加进去也可以！放在表面这样回缩了也...
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全蛋酸奶无油杯子蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的全蛋酸奶无油杯子蛋糕做法

  • 全蛋酸奶无油杯子蛋糕

  • 本来想做酸奶戚风来着，打第二个蛋的时候蛋黄破了，那就改做全蛋杯子蛋糕吧，可偏偏家里又没纯牛奶了，好吧，我改用酸奶，一偷懒把黄油也省了，于是这款全蛋酸奶无油杯子蛋糕诞生！用料鸡蛋3个砂糖65克低粉85克酸奶65克全蛋酸奶无油杯子蛋糕的做法3个鸡蛋加65克砂糖打发至蛋液滴落不消失...
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无油纸杯蛋糕的详细做法大全,简单又营养的无油纸杯蛋糕做法

  • 无油纸杯蛋糕

  • 做这款蛋糕之前突发奇想，做成无油的，能少一点负担就少一点负担。毕竟无油无水的海绵蛋糕以前也做过，并不会很难吃。没有油的蛋糕肯定不如加了油的那么润，如果觉得略干，在表面挤上点打发的奶油，或者离乳清酸奶，会增色不少。用料鸡蛋3个低筋面粉70克细砂糖50克水怡5克牛奶40克盐2...
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无油无蛋奶红薯芝麻蒸杯子蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的无油无蛋奶红薯芝麻蒸杯子蛋糕做法

  • 无油无蛋奶红薯芝麻蒸杯子蛋糕

  • 山本路子的方子。这次用到了百分之20的黄豆面，吃不出黄豆面味道，只有淡淡的香，粒粒黑芝麻的口感很加分。用料红薯100g米粉80g黄豆粉20g泡打粉1小勺糖10-20g黑芝麻1大勺水/豆浆150g无油无蛋奶红薯芝麻蒸杯子蛋糕的做法红薯去皮切成1cm骰子块，微波炉叮熟。混合熟红薯和所有材料...
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紫薯杯子蛋糕（低脂无奶油）的做法步骤及图解,美味正宗的紫薯杯子蛋糕（低脂无奶油）做法

  • 紫薯杯子蛋糕（低脂无奶油）

  • 不吃奶油就没法做漂亮的装饰蛋糕？酸奶+紫薯泥真是奶油的一个很好的代替品蛋糕卷cupcake都可以用它替代稀稠、细腻度、颜色都很不错~用料鸡蛋2个低粉55g白糖40g植物油8g紫薯适量酸奶适量紫薯杯子蛋糕（低脂无奶油）的做法蛋糕底我选的飞雪无霜的老式鸡蛋糕的做法因为全蛋做出来...
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无油无水自制酸奶杯子蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的无油无水自制酸奶杯子蛋糕做法

  • 无油无水自制酸奶杯子蛋糕

  • 自己做的酸奶太多，做蛋糕可以消耗一部分用料鸡蛋4个酸奶125克细砂糖30+15克低筋面粉120克无油无水自制酸奶杯子蛋糕的做法做好了才想起忘了拍图😀随意哈1️⃣蛋黄蛋清分离（为了洗少分离器跟碗，手快搓洗了一层皮，用手分离简单粗暴）2️⃣蛋黄➕酸奶➕30克糖先搅拌均匀，筛入低筋面粉（最...
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老式杯子蛋糕无油无水的做法步骤及图解,美味正宗的老式杯子蛋糕无油无水做法

  • 老式杯子蛋糕无油无水

  • 用料低筋面粉110克鸡蛋4个细砂糖80克柠檬汁3滴老式杯子蛋糕无油无水的做法把鸡蛋打碎加入糖，白醋，用高档打蛋器打出有点发白大泡沫，换抵挡继续打发这样就是白色鸡蛋液提起打蛋器画圆圆，不容易消失，加入面粉最好用细筛一下，如果没有可以直接倒进去翻拌均匀，震出大泡泡就可以装杯...
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奶油蛋糕杯的详细做法大全,简单又营养的奶油蛋糕杯做法

  • 奶油蛋糕杯

  • 善用食材篇之奶油蛋糕，哈用前一天剩下的奶油，做个蛋糕杯，非常好吃(｢･ω･)｢嘿用料奶油备好打发好的奶油牛奶30克鸡蛋4个玉米油30克白砂糖75克不喜甜的可减量（30克放蛋黄糊，余下放蛋白打发）低筋面粉35克奶油蛋糕杯的做法蛋黄蛋白分离，分别放两只盘，然后将牛奶，油，30克糖放入蛋黄盘，搅拌均...
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鲜奶油戚风杯子蛋糕（纸杯蛋糕）的做法步骤及图解,美味正宗的鲜奶油戚风杯子蛋糕（纸杯蛋糕）做法

  • 鲜奶油戚风杯子蛋糕（纸杯蛋糕）

  • 纸杯蛋糕一直是我的最爱，做过很多次了，却一直没有让自己满意。趁着休假，跑到PageOne，翻看了很多杯子蛋糕的外版书籍。一张张精致的图片，真是招人喜欢。于是带着充电后满满的灵感，做出了这一组还算满意的Cupcake。老公带到公司分享给同事们，据说反响还不错，收到大家的好评，心中也充...
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紫薯杯子蛋糕（无油无糖）的做法步骤及图解,美味正宗的紫薯杯子蛋糕（无油无糖）做法

  • 紫薯杯子蛋糕（无油无糖）

  • 用料紫薯2个鸡蛋2只燕麦片40克奶粉20克泡打粉5克干果碎适量温水适量紫薯杯子蛋糕（无油无糖）的做法把紫薯去皮蒸熟、压成泥放凉待用把燕麦片、奶粉、鸡蛋依次加入并且搅拌均匀，加入适量温水（切记水不能太热、容易把鸡蛋烫熟、温凉水即可）、水的分量莫过混合物把紫薯泥加入上一...
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简单无油酸奶杯子蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的简单无油酸奶杯子蛋糕做法

  • 简单无油酸奶杯子蛋糕

  • 用料酸奶100克低筋面粉55克鸡蛋3个砂糖60克柠檬汁几滴简单无油酸奶杯子蛋糕的做法分蛋蛋黄+30g糖混匀不打发+酸奶混匀筛入低粉蛋白打发分三次加入糖打出小弯勾烤箱预热150度底层放一烤盘水装杯大概4个纸杯震一下震出大气泡烤箱150度50分钟小贴士写给自己备忘的(///ˊㅿˋ...
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宝宝杯子蛋糕-无糖无牛奶少油的做法步骤及图解,美味正宗的宝宝杯子蛋糕-无糖无牛奶少油做法

  • 宝宝杯子蛋糕-无糖无牛奶少油

  • 之前花了点时间总算把溶豆做到成型又入口即化了，现在宝宝9个月了，想让她练习下咀嚼能力，于是就研究做点无糖的小蛋糕，没想到一次就成功了！这款小蛋糕做出来含一会就化了，因为没有放糖，没有甜味，适合小月龄宝宝吃，大人吃的话不怎么好吃哦！配方能做六连模具外加半个纸杯左右的量，小朋...
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杯子蛋糕-无油无奶，超简单的做法步骤及图解,美味正宗的杯子蛋糕-无油无奶，超简单做法

  • 杯子蛋糕-无油无奶，超简单

  • 棉花糖杯子蛋糕，想做出小时候的小蛋糕味道，无心插柳柳成荫，因为杯子蛋糕糖放少了，不够甜，所以加了点棉花糖复烤了一遍，结果味道口感都很惊艳，你们有吃过烤棉花糖嘛？外脆里糯，用料鸡蛋5个糖90克低粉120克柠檬汁几滴泡打粉3-5克杯子蛋糕-无油无奶，超简单的做法全蛋➕糖➕柠檬汁或者香...
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无油无蛋奶纯素南瓜蒸杯子蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的无油无蛋奶纯素南瓜蒸杯子蛋糕做法

  • 无油无蛋奶纯素南瓜蒸杯子蛋糕

  • 南瓜控/减肥人士/胃病人士必备。这款蒸蛋糕使用了大量的南瓜，糕体非常非常湿软，热量特别特别低，米粉和南瓜特别特别养胃。一共9个杯子蛋糕（模具下直径4.5X上直径5.5X高3.5），60卡一个左右。用料去皮熟南瓜泥300g水/豆浆3/4cup糖1大勺米粉100g泡打粉1小勺装饰（椰丝、坚果等）随意盐...
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小美圣诞奶油杯子蛋糕（抹茶奶油纸杯蛋糕）的做法步骤及图解,美味正宗的小美圣诞奶油杯子蛋糕（抹茶奶油纸杯蛋糕）做法

  • 小美圣诞奶油杯子蛋糕（抹茶奶油纸杯蛋糕）

  • 简单而快手的一款，加上奶油没有小孩子不喜欢的。本方子12-15个，加抹茶就是抹茶味，不加就是原味。用料蛋糕部分：鸡蛋5个（50-60克每个）砂糖60克低筋面粉80克黄油30克（融化）牛奶30克奶油部分：淡奶油（冷藏）300-350克、宇治抹茶粉1茶匙（大概3克，没有就是白色）、各式彩色糖珠适量小美圣诞奶油...
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无油无蛋奶抹茶红薯蒸杯子蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的无油无蛋奶抹茶红薯蒸杯子蛋糕做法

  • 无油无蛋奶抹茶红薯蒸杯子蛋糕

  • 因为加入抹茶粉成品味道浓郁，红薯粒口感很好。用料米粉100g糖2大勺抹茶粉1大勺泡打粉1小勺盐少许水/豆浆140g红薯18个1.5cm筛子块无油无蛋奶抹茶红薯蒸杯子蛋糕的做法红薯切成筛子块弄熟备用。混合所有材料（除红薯外）。面糊倒入模具，再放入红薯块。在沸水蒸锅里大火蒸10分钟...
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无油无奶香蕉海绵杯子蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的无油无奶香蕉海绵杯子蛋糕做法

  • 无油无奶香蕉海绵杯子蛋糕

  • 老妈最爱吃香蕉，就想做一款香蕉点心给她，但又得低脂，找了半天香蕉马芬比较多，但又要加泡打粉，于是自己就发挥了一把，结果小宝贝和她舅舅也很喜欢，这款蛋糕不太甜，喜欢甜食的可以多加一些糖^_^用料香蕉（去皮）90g低粉70g全蛋2个细沙糖30g巧克力豆（耐高温）8g杏仁片适量盐一点点无油无奶...
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无花果奶油杯子蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的无花果奶油杯子蛋糕做法

  • 无花果奶油杯子蛋糕

  • 9月无花果上市时候做的，没难度，发出来当作一种蛋糕装饰方法好啦。然后！跟另一款蛋糕一起做的，。材料都是一样的，两种一共用掉一盘蛋糕片。用料8寸戚风长帝25b一烤盘意式奶油霜适量无花果适量开心果适量蓝莓适量朗姆酒糖浆适量核桃适量无花果奶油杯子蛋糕的做法用油纸包住切模...
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无油酸奶橘子马芬杯子蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的无油酸奶橘子马芬杯子蛋糕做法

  • 无油酸奶橘子马芬杯子蛋糕

  • 用了一整个大丑橘、一整盒酸奶，没有加油、没加鸡蛋，做出来的马芬口感湿润，但不粘牙~方子没有加糖，橘子和酸奶本身就有些甜味，喜欢甜口的可以按自己口味加糖。用料低筋面粉190克泡打粉8克丑橘汁(不另外加水)162克酸奶(浓稠)100克无油酸奶橘子马芬杯子蛋糕的做法准备工作一个大...
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无油无蛋奶纯素石榴蒸杯子蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的无油无蛋奶纯素石榴蒸杯子蛋糕做法

  • 无油无蛋奶纯素石榴蒸杯子蛋糕

  • 以山本路子的方子为灵感制作的，用自制石榴汁与米粉、自制杏仁粉制成。无需油、蛋、奶，而且蒸的非常健康。一共是6个小杯子的量，每个约100卡路里。当早餐或间食都可以，如果有吃宵夜的习惯，这个非常好消化无负担，推荐。用料石榴汁150g米粉80g自制杏仁粉（带皮）20g糖1大勺盐少许果干（...
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无水无油杯子蛋糕🧁的做法步骤及图解,美味正宗的无水无油杯子蛋糕🧁做法

  • 无水无油杯子蛋糕🧁

  • 无需蛋清蛋黄分离，新手也能做成功的小蛋糕🍰用料鸡蛋3个柠檬汁或者白醋几滴（去腥）细砂糖40克低筋面粉80克无水无油杯子蛋糕🧁的做法取无水无油的容器，打入三颗鸡蛋🥚，加40克白砂糖（可根据各人口味酌情增减），滴几滴柠檬汁或者白醋电动打蛋器高速搅打五分钟左右搅拌至颜色变浅，画8字...
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无油少糖奶酪杯子蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的无油少糖奶酪杯子蛋糕做法

  • 无油少糖奶酪杯子蛋糕

  • 减肥还想吃蛋糕的胖友福利！正在减肥但是打开的奶酪还没用完，是你吗？大声回答我，是！“怎么办嘛？人家在减肥，可是奶酪扔了好可惜哦！”你是否也正经历这样的困惑，无助、犹豫、痛苦不堪。那么，这款小蛋糕或许可以拯救你！肥嘛，要慢慢减；可奶酪这种大自然的馈赠，扔了你的良心不会痛吗？况且我这...
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