当前位置：烹调屋 >

脆皮葡挞的做法食谱

脆皮葡挞的做法和图解 好吃的脆皮葡挞家常做法

  • 脆皮葡挞

  • 用料蛋黄1个牛奶125毫升细砂糖适量蛋挞皮5个脆皮葡挞的做法牛奶,细砂糖，蛋黄,搅拌均匀。过滤。将蛋挞液,倒入蛋挞皮。放入烤箱烤200度,十分钟，如果不够烤15分钟，烤到20分钟就可以也可以，只要不让蛋挞糊就行！...
  • 16943
酥脆葡挞的做法和图解 好吃的酥脆葡挞家常做法

  • 酥脆葡挞

  • 用料鸡蛋2个纯牛奶250克细砂糖40克葡萄干30克炼奶10克蛋挞皮14个酥脆葡挞的做法准备好食材上述食材牛奶＋细砂糖＋鸡蛋＋炼乳一起搅拌均匀过筛两遍得出细腻的蛋挞液烤箱提前预热（这步不能省，不然蛋挞会有沉淀，影响口感），上下管200°25分钟美味酥脆的蛋挞出炉了🤗🤗🤗...
  • 27008
葡挞皮披萨的做法和图解 好吃的葡挞皮披萨家常做法

  • 葡挞皮披萨

  • 有时候感觉一整个披萨的话有点多，吃不完，做个迷你披萨，好吃又快手。懒做披萨皮的北鼻们可以用葡挞皮或者蛋挞皮哦，个人喜欢葡挞的口感😋用料葡挞皮/蛋挞皮9个这个皮根据自己个人口味来选择吧鲜虾仁18只每个挞皮里面放两个玉米粒适量胡萝卜粒适量芝士肠适量每个挞皮放2-3片番...
  • 6420
葡式挞水＋曲奇挞皮的做法步骤及图解,美味正宗的葡式挞水＋曲奇挞皮做法

  • 葡式挞水＋曲奇挞皮

  • 此配方大约12个蛋挞的量。之前找到一个类似的菜谱，但是顺序混乱，糖太多，所以重新建立一个菜谱用料挞皮：黄油70g糖粉10g淡奶油4g蛋液10g低筋面粉135g挞水：淡奶油110g牛奶80g细砂糖20g炼乳一小勺蛋黄2个葡式挞水＋曲奇挞皮的做法#塔皮制作：黄油70g室温软化，加入糖粉10g，用电动打蛋器...
  • 32386
葡式蛋挞(含挞皮）做法的做法步骤及图解,美味正宗的葡式蛋挞(含挞皮）做法做法

  • 葡式蛋挞(含挞皮）做法

  • 葡式蛋挞皮酥脆，如蝉羽入口即化，非常好吃，以前我做的酥皮蛋挞，用猪油做油皮和水皮折叠。今天做葡式蛋挞，才知道葡式蛋挞用的是黄油，进冰箱冷藏三次折叠，非常麻烦，但这么好吃，也值了用料蛋挞皮(可做24个)低筋面粉400克黄油50克糖粉50克水160克黄油(裹面用)236克蛋液(普通用24个)鸡...
  • 30523
酥脆蛋挞皮的做法和图解 好吃的酥脆蛋挞皮家常做法

  • 酥脆蛋挞皮

  • 依然因为小孩喜欢肯德基蛋挞，自己做能保证干净健康♻️。而且看着就步骤繁琐点，做起来挺简单的。就是面粉一定要选中筋面粉。用料中筋面粉150克（可做12个）黄油20克（揉面团用）水（矿泉水）75克糖1克盐2克黄油75克（包进面团用）酥脆蛋挞皮的做法面粉+盐+糖+黄油+水放面包机搅拌15～20分钟即...
  • 26670
葡式蛋挞 从蛋挞皮做起的做法步骤及图解,美味正宗的葡式蛋挞 从蛋挞皮做起做法

  • 葡式蛋挞 从蛋挞皮做起

  • 葡式蛋挞以前自己做过，但擀皮的方法不对，没有做出一层层的酥皮，口味不是很理想。最近在网上参看了几种挞皮的做法，周末自己烤了一些，非常好吃😋这里把做法记录下来方便以后查看，也分享给有需要的朋友。下面的用料可以做12个蛋挞用料第一部分：蛋挞皮材料1.低筋面粉100克2.中筋面...
  • 29729
脆皮蛋挞的做法和图解 好吃的脆皮蛋挞家常做法

  • 脆皮蛋挞

  • 几乎所有的宝贝都爱吃蛋挞，但蛋挞酥皮含油量太高，里面的蛋挞液很多奶油，宝贝吃多了也不健康。试试今天这样做~蛋挞皮用吐司替换，切边用擀面杖擀薄即可；蛋挞液只用了鸡蛋牛奶，成品口感又滑又嫩，一点不油腻。适合宝宝年龄：18个月以上宝宝难度：易用具：刀、砧板、烤箱、烤碗用料无添加...
  • 5302
简单而迷你版披萨（蛋挞皮/葡挞皮）的做法步骤及图解,美味正宗的简单而迷你版披萨（蛋挞皮/葡挞皮）做法

  • 简单而迷你版披萨（蛋挞皮/葡挞皮）

  • 都不记得从何时知道葡挞皮或者蛋挞皮的用处其实挺广的，之前试过拿葡挞皮做榴莲酥和芒果酥，今天突然心血来潮拿来做迷你版的披萨，孩子们就说比平时的披萨好吃，我觉得两种披萨属于不同的口味，这种迷你版属于底饼很脆口那种，传统那种就属于另一种的风味，不过有时候试下这款迷你版也...
  • 4776
简单易学的皮脆蛋嫩的葡挞美食做法

  • 皮脆蛋嫩的葡挞

  • 『记录配方』用料蛋黄2个淡奶油60克牛奶120克细纱糖20克大号蛋挞皮6个玉米淀粉3克皮脆蛋嫩的葡挞的做法提前拿出冷冻蛋挞皮解冻。把牛奶，淡奶油，细纱糖，鸡蛋黄，玉米淀粉搅拌均匀至糖融化。过滤2次蛋挞液蛋液倒入彻底解冻的蛋挞皮里。9分满上下火220度，放烤箱最底层烤约30分钟...
  • 10734
葡式蛋挞（蛋挞皮+蛋挞液）的做法步骤及图解,美味正宗的葡式蛋挞（蛋挞皮+蛋挞液）做法

  • 葡式蛋挞（蛋挞皮+蛋挞液）

  • 这个菜谱出自《妙手烘培》，先把出自写出来……这个方子很好，我试过了，但我的烤箱温度偏高，所以要降下来点，大家也可以根据自己的烤箱来调整温度，做的时候没拍，我就拍的书上的用料A：挞皮奶油255克糖浆165克蛋黄5个低筋面粉555克奶香粉6克吉士粉30克柠檬皮少量B：蛋挞液砂糖65克鲜奶7...
  • 22111
黄油脆皮挞的做法和图解 好吃的黄油脆皮挞家常做法

  • 黄油脆皮挞

  • 用料挞皮⬇️黄油90克低筋面粉120克鸡蛋1个炼乳两勺盐一撮红豆/小番茄挞⬇️蜜红豆适量小黄色番茄3个蛋黄1个牛奶40克淡奶油40克玉米淀粉9克糖15克巧克力挞⬇️巧克力45克淡奶油80克吉利丁6克炼奶10克黄油脆皮挞的做法蛋黄打散加入玉米淀粉牛奶加入糖烧热，倒入蛋黄液，搅拌均匀过...
  • 27554
蛋挞底不酥脆？完美解决挞底酥脆问题的葡式蛋挞的做法步骤及图解,美味正宗的蛋挞底不酥脆？完美解决挞底酥脆问题的葡式蛋挞做法

  • 蛋挞底不酥脆？完美解决挞底酥脆问题的葡式蛋挞

  • 之前做的蛋挞整体都很好，就是挞底总是湿达达，不够酥脆。做了几次后发现是烤盘在烧箱的位置不对，这样就完美解决了挞底不够酥脆的问题哟。用料蛋挞液牛奶110克淡奶油180克细砂糖35克鸡蛋1个鸡蛋黄1个蛋挞皮速冻蛋挞皮14个蛋挞底不酥脆？完美解决挞底酥脆问题的葡式蛋挞的做法牛...
  • 30276
酥脆葡式蛋挞含简易蛋挞皮制作的做法步骤及图解,美味正宗的酥脆葡式蛋挞含简易蛋挞皮制作做法

  • 酥脆葡式蛋挞含简易蛋挞皮制作

  • 许多蛋挞制作都是买的蛋挞皮，但在美帝资源匮乏，只能自己动手做了。这里介绍一种简易蛋挞皮制作方法，不用反复放冰箱，做出来的蛋挞一样酥脆可口用料蛋挞皮：中筋面粉150克水80克黄油90克盐少许蛋挞馅：蛋黄5个牛奶300克面粉25克水70克白糖100克酥脆葡式蛋挞含简易蛋挞皮制作的做法...
  • 18278
葡式蛋挞(自制蛋挞皮)的做法步骤及图解,美味正宗的葡式蛋挞(自制蛋挞皮)做法

  • 葡式蛋挞(自制蛋挞皮)

  • 选择自制蛋挞皮，是相当考验耐心的，😀用料蛋挞皮（可做20个）：低筋粉150克黄油25克白砂糖10克盐1克水75克裹入黄油60-70克蛋挞液：淡奶油80克蛋黄4个牛奶/(奶粉+水)150克/(25克+125克)白砂糖40克葡式蛋挞(自制蛋挞皮)的做法将上述蛋挞皮材料（除裹入黄油外）混合揉成面团，静置30分钟；裹入...
  • 32168
葡式蛋挞（速冻小挞皮）的做法步骤及图解,美味正宗的葡式蛋挞（速冻小挞皮）做法

  • 葡式蛋挞（速冻小挞皮）

  • 此配方可以做24个上口径约5.8cm小蛋挞。用料糖50g牛奶130g淡奶油130g吉士粉16g蛋黄4个葡式蛋挞（速冻小挞皮）的做法首先将50g糖倒入容器里。再加入130g奶油和130淡奶油。打开电磁炉，待沸腾后，加入16g吉士粉，搅拌均匀后关火。待冷却后（防止蛋黄过熟），加入蛋黄搅拌均匀。倒入蛋挞水，...
  • 24384
葡挞布丁（没有挞皮的葡挞）的做法步骤及图解,美味正宗的葡挞布丁（没有挞皮的葡挞）做法

  • 葡挞布丁（没有挞皮的葡挞）

  • 简单记录一下足够放进4个LeCreusetMiniCocotte的菜谱～自带焦斑😍用料牛奶200克（1cup）旺仔牛奶130克（也可以直接牛奶）细砂糖35克（1/8cup）炼乳15克（1tbsp）香草精1小勺（1/4tsp）鸡蛋5个（2个全蛋，3个蛋黄）奶油220克（1cup）葡挞布丁（没有挞皮的葡挞）的做法牛奶、旺仔牛奶、糖、炼乳倒到一个大碗里，...
  • 11412
💛脆皮千层葡式蛋挞的做法步骤及图解,美味正宗的💛脆皮千层葡式蛋挞做法

  • 💛脆皮千层葡式蛋挞

  • 吃货不止能吃还能做😋用料蛋挞皮中筋面粉150克蛋挞皮水75豪升蛋挞皮无盐黄油70克蛋挞皮盐1克蛋挞陷水50豪升蛋挞陷糖80克蛋挞陷面粉20克蛋挞陷全脂牛奶250毫升蛋挞陷鸡蛋4个香草精1勺💛脆皮千层葡式蛋挞的做法准备所有材料，黄油拿出来软化，面粉加盐和水搅拌醒面20分钟（有时...
  • 6214
简单易学的皮脆肉嫩～葡挞美食做法

  • 皮脆肉嫩～葡挞

  • 秒杀外面卖的葡挞哦，外皮超松脆，内超嫩滑，好吃的停不了口，简单易学。用料速冻葡挞皮12个蛋黄4个纯牛奶100g淡奶油120g炼乳18g细沙糖36g吉士粉(可放可不放)5g如做6只葡挞的材料减一半就ok了。皮脆肉嫩～葡挞的做法步骤1:先拿葡挞皮出来解冻。步骤2:淡奶油+纯牛奶+炼乳+细砂糖混...
  • 6084
外皮酥脆嫩滑葡式蛋挞@焦脆的外表，柔软的内心.的做法步骤及图解,美味正宗的外皮酥脆嫩滑葡式蛋挞@焦脆的外表，柔软的内心.做法

  • 外皮酥脆嫩滑葡式蛋挞@焦脆的外表，柔软的内心.

  • 以前大家都说我做的蛋挞表面那一层看起来好像糊掉了，我去到澳门🇲🇴看到了安德鲁蛋挞，他们做出来的成品和我一样啊，外面有层薄薄的焦糖层，很漂亮…好多人排队买，今天把这个方子分享给大家😋用料纯牛奶100克蓝风车淡奶油200克土鸡蛋1个鸡蛋黄3个白砂糖50克蛋挞皮自行购买外皮酥...
  • 30413
葡式蛋挞（现成挞皮）的做法步骤及图解,美味正宗的葡式蛋挞（现成挞皮）做法

  • 葡式蛋挞（现成挞皮）

  • 来源：Tinrry甜悦可以制作葡式蛋挞约10个糖我减了10克，所以不是太甜，奶香更能凸显出来用料挞水牛奶100克细砂糖30克鸡蛋1个蛋黄1个淡奶油180克葡式蛋挞（现成挞皮）的做法细砂糖加牛奶，用手动打蛋器搅打一分钟至糖完全融化一个全蛋和一个蛋黄敲入另一个干净的碗中，用手动打蛋器打散...
  • 7157
葡式蛋挞 北美挞皮的做法步骤及图解,美味正宗的葡式蛋挞 北美挞皮做法

  • 葡式蛋挞 北美挞皮

  • 用料⭐️挞水⭐️牛奶120克细砂糖35克鸡蛋2个淡奶油180克⭐️挞皮⭐️DUFOUR1盒葡式蛋挞北美挞皮的做法牛奶和细砂糖搅拌均匀鸡蛋打散，混入步骤1液体加入淡奶油过滤网两到三次挞皮切12方块，铺在模具里成碗状烤箱400F烤20分钟，再Broil3分钟上色...
  • 11367
超脆的葡式蛋挞，自制蛋挞皮的做法步骤及图解,美味正宗的超脆的葡式蛋挞，自制蛋挞皮做法

  • 超脆的葡式蛋挞，自制蛋挞皮

  • 最近想吃蛋挞，但是家里蛋挞皮已经没了，就想着自己动手做蛋挞皮。后来在b站看到真的有蛋挞皮教学，就跟着学习了，做出来的效果出奇的好，比网上买的要脆很多，所以就在这里分享给大家。这个配方是来自b站up主：奥地利的小胡用料蛋挞皮用料：面粉150克水80克盐1克黄油115克蛋挞液用料：蛋...
  • 13392
香脆葡挞的做法和图解 好吃的香脆葡挞家常做法

  • 香脆葡挞

  • 记录配方用料安佳淡奶2500克牛奶4000克蛋黄2500克糖1500克香脆葡挞的做法平炉213/21016倒7风炉17518倒3...
  • 4501
曲奇皮葡挞的做法和图解 好吃的曲奇皮葡挞家常做法

  • 曲奇皮葡挞

  • 给家里两位小公主做的甜品，非常美味！记录一下配方！刚刚好可做kitty葡挞6个（挞皮20g，挞水20ml），用的是Kitty样硅胶蛋糕6连模，单个Kitty模容积大概30ml！用料曲奇挞皮总统黄油（软化）35克日清紫罗兰低筋面粉55克细砂糖8克奶粉6克椰蓉6克全蛋液10克挞水全蛋液35－40克淡奶油30克纯牛奶50克...
  • 18426

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接