不用烤箱也可以做蛋糕

新型肺炎隔离在家，只能捯饬捯饬厨房的食材了。

用料  

不用烤箱也可以做蛋糕的做法  

1. 把5个鸡蛋分开蛋清蛋黄，注意盛蛋清的容器要无油无水。这一步忘记拍照了

2. 蛋黄里加入牛奶搅拌均匀，再多次少量的加入面粉，把它搅拌成面糊状。

3. 蛋清里滴2滴白醋，加入细砂糖，打发蛋清（没有打蛋器用了剪开的塑料瓶代替），把蛋清打到成硬性状，如图片可以插住筷子就行了。

4. 把蛋白分三次加入蛋黄中搅拌均匀，最后倒入扫了油的电饭锅里，按煮饭键。

5. 煮饭键跳了倒出，香喷喷的电饭锅蛋糕就做好啦