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不出汤的角瓜炒蛋的做法食谱

简单易学的不出汤的角瓜炒蛋美食做法

  • 不出汤的角瓜炒蛋

  • 用料西葫芦1个鸡蛋2个油适量盐适量玉米淀粉一小勺不出汤的角瓜炒蛋的做法角瓜切片，鸡蛋打散，鸡蛋打散后放一点点水（一点点就可以）放水后的炒蛋吃起来更嫩滑起锅烧油，油热后倒入打散的鸡蛋，用筷子搅成块状，7成熟就可以出锅，用余下的油放入角瓜翻炒，翻炒的时候适当的放一点点盐翻炒，...
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炝炒丝瓜（绝对不会黑，不出水哦）的做法步骤及图解,美味正宗的炝炒丝瓜（绝对不会黑，不出水哦）做法

  • 炝炒丝瓜（绝对不会黑，不出水哦）

  • 最喜欢的吃法。有了糊辣子，丝瓜在清香之外，更多了一丝微辣、略焦的香味。过了冰水的丝瓜，吃起来脆脆的，口感很好。用料丝瓜1只干辣椒2个冰水一大碗盐少许炝炒丝瓜（绝对不会黑，不出水哦）的做法烧点水，同时把丝瓜去皮切成条。水开后将丝瓜放入，焯水一分钟。捞出泡进冰水里，冷却后沥干...
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角瓜炒蛋的做法和图解 好吃的角瓜炒蛋家常做法

  • 角瓜炒蛋

  • 用料角瓜1个鸡蛋四个个盐适量油适量生抽一勺角瓜炒蛋的做法角瓜切片，鸡蛋打散备用先炒蛋然后盛出备用然后炒角瓜把它炒软(例如图上所示🙃)之后倒入鸡蛋一起翻炒加适量的盐和一小勺酱油翻炒几下即可小贴士☞搅拌鸡蛋时可以加点水那样炒出来的鸡蛋嫩...
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鲜虾角瓜炒鲜美忘不了的做法步骤及图解,美味正宗的鲜虾角瓜炒鲜美忘不了做法

  • 鲜虾角瓜炒鲜美忘不了

  • 2020农历年初，新冠状病毒抗疫期间，出不去门，想吃的只能自己百度搜索，因此诞生一大批厨神。东北家常菜吃的差不多了，就愿意尝试下新奇菜，今天的这个菜真的超级鲜美，浓浓的虾油，汤泡饭都能吃两碗，一起看下做法吧！用料角瓜2只鲜虾4只葱/蒜适量（葱和蒜不一起放，根据口味选择放啥）食用油，盐，...
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素炒角瓜的做法和图解 好吃的素炒角瓜家常做法

  • 素炒角瓜

  • 用料角瓜一根蒜头两片冬菜少许葱少许素炒角瓜的做法将角瓜的角削掉，头尾切除，削皮，皮不要削的太干净，留点点连着肉，吃起来有种爽脆的感觉，切成不规则长块状。蒜头打碎，葱切成段。锅加油烧热，下蒜头，炒至微黄时加入冬菜翻炒两下，下角瓜翻炒，同时下盐并加点点水，继续翻炒，炒至差不多好的...
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减脂❗️丝瓜炒蛋（不出水，不发黑，口感脆脆的的做法步骤及图解,美味正宗的减脂❗️丝瓜炒蛋（不出水，不发黑，口感脆脆的做法

  • 减脂❗️丝瓜炒蛋（不出水，不发黑，口感脆脆的

  • 丝瓜炒蛋，是我在【减脂期】常吃的一道菜，它满足以下几点：一、热量低；二、蛋白质高（鸡蛋）；三、口感脆脆的，过了嘴瘾，吃进肚子里又没有负罪感；四、配料少，出锅儿快，省时间。用料丝瓜1根鸡蛋2个盐1小勺蚝油1勺小米辣2根大蒜6瓣减脂❗️丝瓜炒蛋（不出水，不发黑，口感脆脆的的做法备菜环节：❶丝瓜...
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角瓜炒虾的做法和图解 好吃的角瓜炒虾家常做法

  • 角瓜炒虾

  • 用料角瓜一个虾一盒葱一根花生油盐两勺角瓜炒虾的做法原料如图加入花生油放入葱花爆锅鲜虾倒入后翻炒至红色即可加入切好的角瓜加盐两勺装盘...
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不会炒出汤汁的蒜苗炒鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的不会炒出汤汁的蒜苗炒鸡蛋做法

  • 不会炒出汤汁的蒜苗炒鸡蛋

  • 之前炒的蒜苗鸡蛋炒完后盘底总是会出好多汤汁，新学了一个新的方法，果然炒完后就很干爽，不会出很多汤。用料蒜苗1把鸡蛋3个盐2/3调料勺食用油适量不会炒出汤汁的蒜苗炒鸡蛋的做法蒜苗洗净切成合适长度的段，蒜苗根部和叶子分开盛盘备用。鸡蛋加盐打散。锅中加适量食用油，烧热。...
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角瓜汤的做法和图解 好吃的角瓜汤家常做法

  • 角瓜汤

  • 记录婆婆做的菜用料角瓜半根木耳少许蘑菇少许鸡蛋1只海参花少许韭菜少许角瓜汤的做法葱爆锅后，炒五花肉片，轻炒一下角瓜，木耳，蘑菇和海参花（冷冻的）后，放盐，少许味极鲜，加凉水烧开水烧开后打上鸡蛋花，关火放韭菜，倒少许香油小贴士海参花海参的籽...
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鸡蛋炒角瓜的做法和图解 好吃的鸡蛋炒角瓜家常做法

  • 鸡蛋炒角瓜

  • 超简单用料西葫芦1个鸡蛋1个盐1克生抽1勺蚝油1勺鸡蛋炒角瓜的做法角瓜切片切点青椒，打两个鸡蛋先炒鸡蛋盛出来把角瓜，青椒都倒里头翻炒加盐，鸡精，耗油，生抽出锅...
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黄瓜虾仁鸡蛋饺子，不爱出汤的鲜嫩饺子的做法步骤及图解,美味正宗的黄瓜虾仁鸡蛋饺子，不爱出汤的鲜嫩饺子做法

  • 黄瓜虾仁鸡蛋饺子，不爱出汤的鲜嫩饺子

  • 在饺子馆点过几次黄瓜鲜虾饺子，那种清香感觉让人难忘。自己在家做过几次，感觉就是手速和黄瓜代谢速度的比赛。如果包好了不立刻煮，皮子很容易软掉，再煮就特别容易破。总结经验，制作了这个不容易破的黄瓜鲜虾鸡蛋的方子，好操作哦。用料鸡蛋2个虾仁250克香油2勺老八五粉100克高筋...
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炝炒角瓜的做法和图解 好吃的炝炒角瓜家常做法

  • 炝炒角瓜

  • 用料西葫芦1个葱姜蒜若干螺丝椒1个西红柿1个生抽1勺蚝油1勺盐5克鸡精1勺炝炒角瓜的做法角瓜去瓤，葱姜蒜切末角瓜切片，螺丝椒切丝，西红柿切块锅烧热，加油，加葱姜蒜，将料头爆香加角瓜，开中大火炒软加螺丝椒，翻炒几下加西红柿，煸炒出汁调味，加盐、白糖、鸡精、生抽、蚝油，翻匀即可上菜...
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角瓜炒肉的做法和图解 好吃的角瓜炒肉家常做法

  • 角瓜炒肉

  • 第一次做的好吃，自己记录一下用料猪肉适量生抽2勺西葫芦2个盐适量蒜3瓣葱适量十三香适量角瓜炒肉的做法猪肉切片，西葫芦切片，葱切丝，蒜切碎备用锅入油，烧热，小火炒猪肉，加葱花炒香，放入十三香放入西葫芦，大火炒，炒到出水分，沿锅淋入生抽，放盐，最后放蒜末，出锅...
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南瓜汤+南瓜蛋角炒西兰花的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜汤+南瓜蛋角炒西兰花做法

  • 南瓜汤+南瓜蛋角炒西兰花

  • 南瓜汤真是件费事的活儿，蒸、炒、搅拌、过滤，边做饭边洗碗，足足花了我3个小时。滤出的汤渣扔了怪可惜的，就掺入豆腐鸡蛋做成蛋角炒西兰花。成果惊艳，就是有点吃不饱，幸好还做了一碗土豆泥。用料日本小南瓜1个，约2斤洋葱半个椰奶（做菜用的）1杯豆腐半斤鸡蛋1个西兰花1头意大利香料（迷...
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豆角炒肉、猪腰滚瓜汤的做法步骤及图解,美味正宗的豆角炒肉、猪腰滚瓜汤做法
丝瓜不炒 吃出海鲜味的做法步骤及图解,美味正宗的丝瓜不炒 吃出海鲜味做法

  • 丝瓜不炒 吃出海鲜味

  • 用料丝瓜2根粉丝1把蒜10瓣蚝油2勺葱花适量小米椒1个蒸鱼豉油2勺丝瓜不炒吃出海鲜味的做法1--丝瓜去皮，切块摆入盘中2--粉丝温开水泡软后放入盘中间3--蒜末➕蚝油放入碗中拌均匀，淋上滚烫的热油爆香4--把调好的蒜酱均匀放到丝瓜上，如图5--上锅蒸10分钟，出锅后淋上2小勺蒸鱼豉...
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清炒角瓜的做法和图解 好吃的清炒角瓜家常做法

  • 清炒角瓜

  • 提升幸福感的角瓜！用料角瓜油盐干辣椒或新鲜辣椒生抽大蒜清炒角瓜的做法清洗角瓜，去掉头尾。可以削皮或者不削角瓜切片，大蒜拍碎，辣椒切片热油，倒入辣椒或干辣椒爆香，加入大蒜，爆香。倒入角瓜生抽，盐和自己喜欢的调料翻炒至角瓜微微透明。出锅。喜欢熟一点软一点的话，盖上锅盖闷一...
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不出汤的油菜炒香菇的做法步骤及图解,美味正宗的不出汤的油菜炒香菇做法

  • 不出汤的油菜炒香菇

  • 不喜欢清汤寡水的香菇油菜做法、尝试这样炒、果然不出水了、用料香菇十朵油菜六棵蒜四瓣姜一片葱一小段蚝油一勺（喝汤勺）生抽一勺（喝汤勺）十三香一点点盐一勺（调料勺）不出汤的油菜炒香菇的做法香菇焯水切片、油菜焯水十秒、过冷水攥干葱花、蒜末、姜片、切好、热锅凉油、葱姜蒜...
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不用腌制，直接炒出来的酸豆角的做法步骤及图解,美味正宗的不用腌制，直接炒出来的酸豆角做法

  • 不用腌制，直接炒出来的酸豆角

  • 买不到好吃的酸豆角，自己也腌制不成功，就想到干脆炒出来好了，放点醋和酱油及辣椒炒炒，没想到也很好吃😄更新炒的脆脆的方法：炒的时间不宜太久，要不会软了，不用炒的完全断生，断生一半就马上放醋炒半分钟，再放盐和其它调料，翻炒均匀就好了。盐和其它调料等出锅前再放，否则会炒出水就不...
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炒角瓜的做法和图解 好吃的炒角瓜家常做法

  • 炒角瓜

  • 角瓜竟然等于西葫芦，我很难过。用料西葫芦1个蒜2瓣炒角瓜的做法角瓜切片（看角瓜大小。这次直角扇形小了一点，下次切半圆应该也可以），蒜切碎。油烧热，下花椒粉和蒜炝锅。放角瓜片，理论上会自己炒出水，但是事实上并没有，所以加了一些水。加适量盐，和适量酱油。炒到有点点透明。咸淡靠...
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饺子—平凡的角瓜馅饺子吃出不平凡的感觉的做法步骤及图解,美味正宗的饺子—平凡的角瓜馅饺子吃出不平凡的感觉做法

  • 饺子—平凡的角瓜馅饺子吃出不平凡的感觉

  • 秋天干燥，这几天嗓子不舒服，角瓜鸡蛋水饺是不错的选择，馅不腻，水水灵灵的，调一下颜色也增加了食欲。吃着饺子，再喝点饺子汤，嗓子舒服，味蕾也有了幸福感。用料鸡蛋4个盐适量饺子粉400克角瓜800克调料适量干虾仁100克葱2根60克姜10克食用油100克饺子—平凡的角瓜馅饺子吃出不平凡的...
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角瓜炒肠的做法和图解 好吃的角瓜炒肠家常做法

  • 角瓜炒肠

  • 用料西葫芦1个生抽勺盐克鸡精勺肠角瓜炒肠的做法十三香。葱。下红辣椒丝角瓜肠。炒。一滴老抽。盐。鸡精。...
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不出水的黄瓜炒鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的不出水的黄瓜炒鸡蛋做法

  • 不出水的黄瓜炒鸡蛋

  • 好吃的秘诀在于，鸡蛋焦香、黄瓜脆爽，千万不能出水哦！用料黄瓜0.5根鸡蛋2个不出水的黄瓜炒鸡蛋的做法切成厚度1-2mm、长度3cm左右的薄片锅比平常炒菜烧更热一点，冷油，倒入搅拌好的蛋液。入锅即鼓泡的程度最好，声音也很美妙！！待鸡蛋成型，稍加搅拌放入黄瓜片，加盐，翻炒，待黄瓜稍有变色，即...
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角瓜炒鸡蛋的做法和图解 好吃的角瓜炒鸡蛋家常做法

  • 角瓜炒鸡蛋

  • 用料西葫芦鸡蛋盐鸡精角瓜炒鸡蛋的做法角瓜切片，蒜切片，鸡蛋打散，加一点盐。热锅倒油，炒鸡蛋，盛出备用。爆香蒜片，倒入角瓜翻炒。加入鸡蛋，加盐、鸡精，翻炒均匀，即可出锅。...
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韭黄炒蛋-不糊锅不出水的做法步骤及图解,美味正宗的韭黄炒蛋-不糊锅不出水做法

  • 韭黄炒蛋-不糊锅不出水

  • 用料韭黄克油克鸡蛋个盐克鸡精勺耗油醋韭黄炒蛋-不糊锅不出水的做法韭黄洗净切段，鸡蛋打散开大火，热锅下凉油，油热后慢慢倒入鸡蛋。注意，鸡蛋要从油的中心位置倒进去，不能从油的边缘，这样有油的润滑，鸡蛋不会直接接触到锅，就不会糊。这样的鸡蛋没有太多油，吃着不腻。倒入后不要翻...
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