烹调屋煮艾草妙招
- 菜谱
- 关注：5.31K次
清明前后我都会去摘一些艾草回来，处理好放冰箱速冻，想吃的时候随时取，做出来的糍粑颜色也翠绿。
用料
| 水 | 适量 |
| 食用碱 | 适量 |
煮艾草妙招的做法
首先把艾草摘洗干净，多洗几次，如果在路边摘的话会有很多灰尘
![煮艾草妙招的做法步骤图，煮艾草妙招怎么做好吃 第2张]( "煮艾草妙招的做法步骤图，煮艾草妙招怎么做好吃 第2张")
水开放食用碱，再放艾草，待水再次煮开就OK了
![煮艾草妙招的做法步骤图，煮艾草妙招怎么做好吃 第3张]( "煮艾草妙招的做法步骤图，煮艾草妙招怎么做好吃 第3张")
煮好放凉水里泡一下，接着第二锅，不用加碱，等到了第三锅再放一些，以此类推。
![煮艾草妙招的做法步骤图，煮艾草妙招怎么做好吃 第4张]( "煮艾草妙招的做法步骤图，煮艾草妙招怎么做好吃 第4张")
第一盆水泡十分钟后倒掉再放第二盆水泡半个小时
![煮艾草妙招的做法步骤图，煮艾草妙招怎么做好吃 第5张]( "煮艾草妙招的做法步骤图，煮艾草妙招怎么做好吃 第5张")
捞起沥干水份，团成团
![煮艾草妙招的做法步骤图，煮艾草妙招怎么做好吃 第6张]( "煮艾草妙招的做法步骤图，煮艾草妙招怎么做好吃 第6张")
最后一步，装保鲜袋放冰箱冷冻保存，吃的时候再解冻
![煮艾草妙招的做法步骤图，煮艾草妙招怎么做好吃 第7张]( "煮艾草妙招的做法步骤图，煮艾草妙招怎么做好吃 第7张")
小贴士
不需要煮太久，不然会浪费艾草
- 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/85qgmq.html
