如何保存贝果和冷贝果的打开方式
- 烤箱食谱
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还是有很多新朋友不懂如何保存贝果和如何吃到刚出炉口感的贝果。今天早上就拍了几张照片给不知道的朋友讲讲。
用料
贝果 | 一个 |
涂抹奶酪 | 一勺 |
如何保存贝果和冷贝果的打开方式的做法
先来说保存,如果在两三天内吃不完的贝果,最好用保鲜膜包好,套个保鲜袋,放冷冻,注意是冷冻,冷冻保存。冷藏只会加快面包老化。
接下来说说怎么吃到刚出炉口感的贝果,将冷冻保存的贝果提前一晚拿出来回温。保鲜膜不要拆。
第一种:先在贝果表面“次,次”喷水做个保湿。
烤箱温度调整到180 度,直接放进去桑拿个8分钟,不用预热,如果你想预热好再放进去也可以,进去5分钟就好了。
第二种方法:平底锅中小火预热到微微发烫,贝果直接下去加热2-3分钟。
横切开加热也可以。时间同上。
加热好的贝果,外脆里软。我会抹点奶酪或花生酱,果酱都行,看自己喜欢。夹菜夹肉做三明治也超好吃。
今天抹了奶酪和可可榛子酱,夹了片火腿肉,加热贝果的时候,煮一锅热汤。贝果真的可以变化好多花样吃法,没有做不到,只有想不到。
直接搭配喜欢的水果鸡蛋吃
夹火腿,奶酪,沙拉菜。
夹炒蛋蔬菜
夹牛排
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