枣糕，香香甜甜😋

一个人带宝宝，早餐想吃点好吃的，哈哈，想到了枣糕，补血益气，还可以填饱肚子😘😘

用料  

枣糕，香香甜甜😋的做法  

1. 红枣称好重量

2. 去核，剪切成一块块的，方便打泥

3. 牛奶备用，准备打泥

4. 牛奶和枣丁混合打成粗枣泥

5. 鸡蛋放到无水无油的盆里

6. 用打蛋器打发，从大气泡打到小气泡，这个步骤决定枣糕蓬松程度

7. 将玉米淀粉与面粉混合后，分两次筛入蛋盆，切拌，不能画圈搅拌

8. 加入枣泥

9. 加入玉米油再进行从下向上切拌或翻拌

10. 加入红糖翻拌均匀

11. 翻拌均匀后倒入模具，端起来再放下，震出气泡

12. 烤箱预热，中下层120度，烤50分钟。大家要根据自己家烤箱来调节温度，平均温度140度左右，40分钟，我家长帝烤箱温度较高，所以我用120度。

13. 烤好以后倒扣模具，凉透了把枣糕挤出来。

14. 好吃停不下来，又要肥了，😊