![简单易学的纸杯蛋糕学习帖美食做法]( "简单易学的纸杯蛋糕学习帖美食做法")
- 用料鸡蛋三个牛奶20ml玉米油20g糖60g低筋面粉55g纸杯蛋糕学习帖的做法鸡蛋把蛋清蛋黄分开装在不同容器，然后把蛋黄加20g糖用打蛋器打发，再加油快速搅拌好，再放牛奶搅拌，再筛入低筋面粉用刮刀搅拌到无颗粒蛋白加剩下的糖，用打蛋器打发，以打蛋器提起来有尖勾为准把蛋白挖三分之一...
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![汉堡包胚学习记录帖的做法步骤及图解,美味正宗的汉堡包胚学习记录帖做法]( "汉堡包胚学习记录帖的做法步骤及图解,美味正宗的汉堡包胚学习记录帖做法")
- 这是一篇练习积累汉堡胚的记录帖里面有多种配方尝试还有上课时老师的手法供大家讨论分享用料配方一（6个汉堡量）烘培学校配方高筋面粉250克糖50克鸡蛋1个（50-60克左右）黄油20克酵母6克盐2克水95克外用白芝麻30克配方二做面包的Even配方6个汉堡胚量高筋面粉250克糖50克鸡蛋1个...
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![纸杯蛋糕（15纸杯量）的做法步骤及图解,美味正宗的纸杯蛋糕（15纸杯量）做法]( "纸杯蛋糕（15纸杯量）的做法步骤及图解,美味正宗的纸杯蛋糕（15纸杯量）做法")
- 小小的纸杯蛋糕是小朋友们的餐后甜点用料低筋面粉90克玉米淀粉10克纯牛奶80克鸡蛋6个糖80克玉米油40克纸杯蛋糕（15纸杯量）的做法纸杯放菊花盏里，一个个摆好，一会才不会手忙脚乱的1.分离出蛋清放冰箱冷藏（夏天热）2.玉米油加牛奶搅拌融化，加入过筛的玉米淀粉和低粉，搅拌均匀，再加入...
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![纸杯蛋糕（适合初学者）的做法步骤及图解,美味正宗的纸杯蛋糕（适合初学者）做法]( "纸杯蛋糕（适合初学者）的做法步骤及图解,美味正宗的纸杯蛋糕（适合初学者）做法")
- 用料低筋面粉80克鸡蛋5个细砂糖65克牛奶45克玉米油45克柠檬汁几滴纸杯蛋糕（适合初学者）的做法准备好食材蛋白中加入几滴柠檬汁（或白醋）去腥，细砂糖分三次加入打发至打蛋器提起时成尖尖的三角形即可蛋黄中加入牛奶、玉米油，筛入低筋面粉（过筛之后口感更加）搅拌成糊状蛋黄跟蛋白分...
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![学会按比例放的纸杯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的学会按比例放的纸杯蛋糕做法]( "学会按比例放的纸杯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的学会按比例放的纸杯蛋糕做法")
- 分蛋法做的纸杯蛋糕🧁。按照自己的经验和网上的配方总结后的比例，本人奶茶七分糖的口感，做出来的甜度。配方的量可以做8个小号纸杯蛋糕。【分蛋法】两个盆必须无水无油，蛋清分离！用料鸡蛋3个低筋面粉45克细砂糖35克牛奶45克玉米油9克竹炭粉1克恰恰每日坚果2包学会按比例放的...
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![简单易学的纸杯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的简单易学的纸杯蛋糕做法]( "简单易学的纸杯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的简单易学的纸杯蛋糕做法")
- 温馨提示💖吉士粉是调味的，不可以替代所有粉状的东西都要过筛搅拌面糊注意顺时针避免面粉起筋面糊搅好装纸杯7分满，上火170下火180烤炉不同，温度也不同，这里仅供参考用料鸡蛋500克细砂糖500克低筋面粉450克吉士粉50克泡打10克食用油400克简单易学的纸杯蛋糕的做法准备500克鸡...
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![一学就会淡奶油纸杯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的一学就会淡奶油纸杯蛋糕做法]( "一学就会淡奶油纸杯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的一学就会淡奶油纸杯蛋糕做法")
- 用料淡奶油20克砂糖50克面粉55克鸡蛋3个黄油20克一学就会淡奶油纸杯蛋糕的做法用分蛋器将蛋清蛋白分离。黄油微波炉加热一分钟。蛋黄里面加二十克糖，放凉的黄油，用手动打蛋器搅拌均匀。往蛋黄糊里面晒入面粉，用刮刀翻拌均匀。用翻拌手法蛋清加入几滴柠檬汁或白醋，加入剩下白...
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![纸杯蛋糕—的做法和图解 好吃的纸杯蛋糕—家常做法]( "纸杯蛋糕—的做法和图解 好吃的纸杯蛋糕—家常做法")
- 纸杯蛋糕，可以作为早点，也可以作为下午！喜欢吃焦香松软小蛋糕的小伙伴，完全可以动手行动起来，操作简易，用料简单！配料说明：我用的油是玉米油，小伙伴们可以替换成色拉油，椰子油，黄油都行，只是椰子油和黄油用之前，需要镉水融化，或者微波炉叮一下成液体，才能使用哦！次方的量为12个纸杯模具的...
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![果蔬汁日常记录学习帖的做法步骤及图解,美味正宗的果蔬汁日常记录学习帖做法]( "果蔬汁日常记录学习帖的做法步骤及图解,美味正宗的果蔬汁日常记录学习帖做法")
- 每天记录帖用料水果+蔬菜+坚果果蔬汁日常记录学习帖的做法今天是第三天，汁友分享说蓝莓和胡萝卜更搭，有胡萝卜的话必须要加柠檬🍋黄瓜和苹果更配，和胡萝卜一样也要加柠檬，而且是新鲜的柠檬，昨天腌渍过的不行第29天，还是继续加在菜谱下面吧（佛手瓜和冬瓜只能选一个）第30天打卡第31...
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![学习帖的做法和图解 好吃的学习帖家常做法]( "学习帖的做法和图解 好吃的学习帖家常做法")
- 用料好好学习天天向上学习帖的做法榛子饼干...
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![纸杯蛋糕，简单易学的做法步骤及图解,美味正宗的纸杯蛋糕，简单易学做法]( "纸杯蛋糕，简单易学的做法步骤及图解,美味正宗的纸杯蛋糕，简单易学做法")
- 用料鸡蛋4个低筋面粉80克牛奶50克细砂糖80克柠檬半个蔓越莓干50克纸杯蛋糕，简单易学的做法四个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，要用无水无油的容器。蛋黄中加入，砂糖30克，黄油一勺，没有的可以用食用油代替。柠檬汁两滴80克面粉过筛倒入蛋黄液中。搅拌均匀，无颗粒状即可。蛋清中滴两滴柠檬汁，...
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![欧包练习帖的做法和图解 好吃的欧包练习帖家常做法]( "欧包练习帖的做法和图解 好吃的欧包练习帖家常做法")
- 用料练习100个欧包练习帖的做法No.1...
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![简单易学纸杯蛋糕，的做法步骤及图解,美味正宗的简单易学纸杯蛋糕，做法]( "简单易学纸杯蛋糕，的做法步骤及图解,美味正宗的简单易学纸杯蛋糕，做法")
- 此配方蛋糕🍰胚简单易学，也可做成8寸戚风蛋糕，也可用来做肉松小贝的基底。用料鸡蛋5个牛奶40克玉米油/花生油40克低粉85克糖（蛋黄用）21克糖（蛋白用）65克简单易学纸杯蛋糕，的做法蛋黄和蛋白分离（蛋白需放在无油的盆里）。蛋黄，糖，牛奶，油搅拌均匀。筛入低粉。用打蛋器划Z字形，搅拌。搅拌...
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![纸杯蛋糕的详细做法大全,简单又营养的纸杯蛋糕做法]( "纸杯蛋糕的详细做法大全,简单又营养的纸杯蛋糕做法")
- 简单操作的纸杯蛋糕，小朋友的最爱，当早餐也是一个不错的选择用料鸡蛋4个低筋面粉50克细砂糖35克玉米油45克玉米淀粉3克炼乳30克纸杯蛋糕的做法低筋面粉过筛玉米油加热至75-85度之间倒入面粉中搅拌均匀加入炼乳搅拌均匀加入一个全蛋，和三个蛋黄，搅拌均匀成糊状，放一旁备用三个...
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![古早蛋糕 纸杯蛋糕 （纸杯古早蛋糕）的做法步骤及图解,美味正宗的古早蛋糕 纸杯蛋糕 （纸杯古早蛋糕）做法]( "古早蛋糕 纸杯蛋糕 （纸杯古早蛋糕）的做法步骤及图解,美味正宗的古早蛋糕 纸杯蛋糕 （纸杯古早蛋糕）做法")
- 给儿子做的蛋糕，其实这款非常适合小朋友吃，首先它是小的，方便拿卫生干净，小朋友吃多少可以控制量，还有用古早蛋糕的做饭，是因为加入水蒸气的话这样蛋糕不会干，小朋友吃也不会干，很绵软，蒸蛋糕的口感，烤蛋糕的蓬松全部有了。nice……我做的是小分量的。因为我看网上都是大分量。这次...
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![纸杯蛋糕的做法和图解 好吃的纸杯蛋糕家常做法]( "纸杯蛋糕的做法和图解 好吃的纸杯蛋糕家常做法")
- 个人不喜欢太甜，所以这款味道偏淡，量在6个左右。上面可以放葡萄干、蔓越莓干，或者用奶油加水果点缀。用料鸡蛋2个细砂糖12克油20克鲜牛奶20克低筋面粉40克糖30克柠檬汁5滴纸杯蛋糕的做法蛋白、蛋黄分开装两个盆。蛋黄+糖12g+油20g+奶20g，拌匀。筛入低筋面粉40g，拌匀。打发蛋白...
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![初级西点学习记录01| 纸杯黄油蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的初级西点学习记录01| 纸杯黄油蛋糕做法]( "初级西点学习记录01| 纸杯黄油蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的初级西点学习记录01| 纸杯黄油蛋糕做法")
- 现代食品学校的西点初级烘焙课程的方子，量为6个黄油核桃蛋糕，供大家一起交流讨论用料鸡蛋2个，小一点50克左右低筋粉120克糖粉90克黄油70-100克泡打粉2克核桃20克初级西点学习记录01|纸杯黄油蛋糕的做法准备糖粉，软化黄油。和用手掌将糖粉和黄油混合直至看不见糖粉分次加入2个...
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![纸杯蛋糕（全蛋打发）学做之笔记的做法步骤及图解,美味正宗的纸杯蛋糕（全蛋打发）学做之笔记做法]( "纸杯蛋糕（全蛋打发）学做之笔记的做法步骤及图解,美味正宗的纸杯蛋糕（全蛋打发）学做之笔记做法")
- 借鉴别人的经验学做并记录用料鸡蛋4个细砂糖80克牛奶或水75克玉米油或橄榄油30克低筋面粉140克纸杯蛋糕（全蛋打发）学做之笔记的做法工具准备：1、无油无水的打蛋盆与电动打蛋器2、磅秤、面粉勺、量杯、15克的勺、橡胶刮刀、面粉筛、手动打蛋器3、16只小号纸杯（纸杯蛋糕用）、凉...
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![简单易学的№1海参学习帖美食做法]( "简单易学的№1海参学习帖美食做法")
- №1第一次买海参，已泡发好№2两款海参，自己泡发对比用料海参1只№1海参学习帖的做法背面，底部图用中指作为参照每一个克重约8克这个是比较好的底部。吸盘粗糙网图。科普，同为60头。下次按这个角度。手法来拍照对比左29克，右34克网图。科普泡发好的内壁。还可以我发的这个视频...
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![纸杯蛋糕(戚风蛋糕方子做纸杯)的做法步骤及图解,美味正宗的纸杯蛋糕(戚风蛋糕方子做纸杯)做法]( "纸杯蛋糕(戚风蛋糕方子做纸杯)的做法步骤及图解,美味正宗的纸杯蛋糕(戚风蛋糕方子做纸杯)做法")
- 用做戚风的原料，步骤，改用纸杯装，哦，不，还有不一样的是，用水浴法😁我家的烤箱比较小，17升的，所以温度设定仅供参考……用料鸡蛋3个(每个60g左右)牛奶30克白砂糖40克(蛋黄用12.5g，蛋白用27.5g)玉米油20克低筋面粉42.5克可可粉(可不用)4克开水适量(10g左右)柠檬汁或者白醋几滴香草精...
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![纸杯蛋糕。的做法和图解 好吃的纸杯蛋糕。家常做法]( "纸杯蛋糕。的做法和图解 好吃的纸杯蛋糕。家常做法")
- 女儿吵着要一起做蛋糕，小白找了攻略按照配方第一次做就成功了，把步骤记录下来。用料鸡蛋5个低筋面粉85克牛奶40克（没有牛奶可以用水代替，牛奶更香）玉米油40克白砂糖25克（加到蛋黄）白砂糖50克（加到蛋白）纸杯9个（蛋糕液装9成满）纸杯蛋糕。的做法5个蛋，一边蛋黄，一边蛋白，分开装。蛋黄还没...
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![吐司练习帖的做法和图解 好吃的吐司练习帖家常做法]( "吐司练习帖的做法和图解 好吃的吐司练习帖家常做法")
- 想做好多好多吐司🍞最后熟了想做星空吐司记录一下用料面粉克糖克盐克酵母克牛奶克奶粉克黄油克水吐司练习帖的做法葡萄干吐司葡萄干🍞很好吃自己瞎琢磨出来的方子奶香红薯吐司瞎琢磨的哈哈哈口感一般全麦红豆吐司，加了红豆🈶️水太湿，影响了口感。下次注意⚠️北海道蔓越莓吐司...
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![新手自学版纸杯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的新手自学版纸杯蛋糕做法]( "新手自学版纸杯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的新手自学版纸杯蛋糕做法")
- 全靠在爱厨房上搜菜谱，调整试做了7～8次，蛋味香浓，一点点甜，刚刚好～吨妈是烘焙小白，很多东西只知道照做不明白原理，别人菜谱上写啥我也照写，见笑了～用料鸡蛋5个白糖（蛋白）45克白糖（蛋黄）10克玉米油34克牛奶50克低筋面粉75克新手自学版纸杯蛋糕的做法鸡蛋解冻至室温，装蛋清的容器绝对不能...
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![简单易学的纸杯蛋糕（10个蛋糕配方）的做法步骤及图解,美味正宗的简单易学的纸杯蛋糕（10个蛋糕配方）做法]( "简单易学的纸杯蛋糕（10个蛋糕配方）的做法步骤及图解,美味正宗的简单易学的纸杯蛋糕（10个蛋糕配方）做法")
- 用料鸡蛋5个玉米油45克牛奶45克低筋面粉80克蛋白用糖50克蛋黄用糖20克简单易学的纸杯蛋糕（10个蛋糕配方）的做法首先把5个鸡蛋蛋清和蛋黄分离，蛋清放大盆，蛋黄放中盆（重要说明，蛋清的盆子要求无油无水，否则就打发不起来做不了蛋糕啦）先做蛋黄部分：把蛋黄打匀+玉米油打匀+糖20克打匀...
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![纸杯蛋糕～的做法和图解 好吃的纸杯蛋糕～家常做法]( "纸杯蛋糕～的做法和图解 好吃的纸杯蛋糕～家常做法")
- 第一次做的纸杯蛋糕～用料低筋面粉？克鸡蛋？个细砂糖？克玉米油？克纸杯蛋糕～的做法是不是太干？慢慢涨高还行吗？第一次做的纸杯蛋糕～小贴士请问各位大神这个纸杯蛋糕有啥问题吗？一出烤箱回塌很厉害，这是什么原因呢？...
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烹调屋
