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牛奶夹馅面包的做法食谱

简单易学的牛奶夹馅面包美食做法
  • 牛奶夹馅面包

  • 习惯自己动手,只是享受那份惬意的制作过程和家人食之有味的幸福感觉!用料鸡蛋2个面包粉600克白砂糖120克黄油50克酵母粉10克鲜牛奶320克奶粉20克盐5克牛奶夹馅面包的做法面包粉除去黄油所有材料和成面团,加软化后的黄油在皮肤上搓呀搓搓到一点也不沾手的软面团(用和面机就搅...
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牛奶麻薯(面包夹心)的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶麻薯(面包夹心)做法
  • 牛奶麻薯(面包夹心)

  • 用料牛奶160克糯米粉60克糖粉/赤藓糖醇25克玉米淀粉15克黄油10克牛奶麻薯(面包夹心)的做法除黄油外,所有材料搅拌在一起,过筛至无颗粒蒸锅水开后放入,大火蒸15分钟拌入黄油,多多搅拌,到后面可以拉丝就行...
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奶酪酱(奶酪包夹馅)的做法步骤及图解,美味正宗的奶酪酱(奶酪包夹馅)做法
  • 奶酪酱(奶酪包夹馅)

  • 网红奶酪包的风吹很大,之前试过几个配方,觉得夹馅都不是太满意,直到昨天终于做出了简单又好吃不腻的馅料了面包喜欢用70%中种吐司的配方(不需要揉到完全扩展状态)。或者老面面包的方子(因为这样做出来的面包比较柔软,而且第二天吃老化也没那么快)用料奶油奶酪150克奶粉25g糖分25g...
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老面法奶酪夹馅面包(消耗酸奶、橄榄油)的做法步骤及图解,美味正宗的老面法奶酪夹馅面包(消耗酸奶、橄榄油)做法
  • 老面法奶酪夹馅面包(消耗酸奶、橄榄油)

  • 家里的橄榄油很多,结合了几个喜欢的方子稍作改动,做了好几次都很成功,记录下来分享给大家。成品吃不出橄榄油的味道,因为有老面的加入,面包口感非常柔软,奶酪馅酸酸甜甜,是一款营养好吃的甜面包。橄榄油换成玉米油、葡萄籽油、液体状的椰子油等都是可以的,或者软化黄油。用黄油的...
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牛奶巧克力夹心面包的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶巧克力夹心面包做法
  • 牛奶巧克力夹心面包

  • 用料冰牛奶210克糖30克酵母4克高筋面粉300克盐4克黄油15克巧克力面包馅克玉米淀粉16克可可粉10克细砂糖40克187克牛奶(可以用150克牛奶40克奶油)黄油10克牛奶巧克力夹心面包的做法把前面的4个材料入厨师机或面包机打到有伸拉性之后加入4克盐和15克无盐黄油。继续打到光滑可...
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奶酪夹心面包卷,万能甜面包配方搭配奶酪夹馅,超软不腻,消耗奶油奶酪的做法步骤及图解,美味正宗的奶酪夹心面包卷,万能甜面包配方搭配奶酪夹馅,超软不腻,消耗奶油奶酪做法
  • 奶酪夹心面包卷,万能甜面包配方搭配奶酪夹馅,超软不腻,消耗奶油奶酪

  • 这次的面包卷也是采用一次发酵的方法,配方用料比较普通,适合做所有甜面包,比如餐包,吐司,排包……等等,都是没问题的,甜度也比较合适,不会太甜,我借助模具成面包卷的形状,中间是中空的,这样就更容易挤入馅料,携带也就更方便了,馅料的选择也很随意,我今天用的是奶酪夹心,当然也可以根据个...
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香奶夹馅包的做法和图解 好吃的香奶夹馅包家常做法
  • 香奶夹馅包

  • 家里人都喜欢这个包夹馅吃起来像冰淇淋的口感觉得连舌头都要吞了用料高筋粉(面包)270g糖(面包)+盐40g糖+2g盐黄油27g酵母(面包)3g奶(面包)138g泡芙馅(挤条纹)黄油20g水57g高筋面粉30g盐1g鸡蛋1个香奶夹馅黄油60蜂蜜1勺吃饭的小勺淡奶油60g糖40g奶粉40g香奶夹馅包的做法把面包所有材...
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简单易学的奶油乳酪夹馅面包美食做法
  • 奶油乳酪夹馅面包

  • 用料面粉400克奶油乳酪160克牛奶150克鸡蛋2个糖30克酵母粉5克奶油乳酪夹馅面包的做法面包机揉40分钟,发酵到3倍大面团分割成12块,取一块按扁,包入橙子酱包好滚圆,放置进行第二次发酵体积膨胀2倍后,表面刷蛋液,撒些酥脆预热烤箱至180度,放在中间的一层,上下火烘焙20分钟...
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奶酥夹馅菠菜奶香面包(圣诞款)的做法步骤及图解,美味正宗的奶酥夹馅菠菜奶香面包(圣诞款)做法
  • 奶酥夹馅菠菜奶香面包(圣诞款)

  • 自己在家做的面包,里面装满了奶酥夹馅,吃上一口嘴里就无比满足。做的时候用菠菜粉对面团进行调色,加上红丝绒调色做的的雪娃娃,一个充满圣诞气氛的面包圈就成型啦~~圣诞的早上一家人一起享用,既美味又健康~~用料高筋面粉250克细砂糖26克盐4克鸡蛋24克奶油166克酵母2克菠菜粉30...
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夹馅手撕面包(蒸)的做法步骤及图解,美味正宗的夹馅手撕面包(蒸)做法
  • 夹馅手撕面包(蒸)

  • 没有烤箱一样做面包~✌️用料主材:高筋面粉450克面包酵母3克黄油30克鸡蛋2个蛋黄1个牛奶80克糖50克盐6克馅料:牛肉干2条芝麻芋头2个玉米粒山楂糕1片高筋面粉克夹馅手撕面包(蒸)的做法鸡蛋、牛奶、糖、盐、面粉、酵母混合。搅拌成絮状,在揉成光滑面团,并要有成膜效果,约揉20分钟。面...
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夹馅儿面包的详细做法大全,简单又营养的夹馅儿面包做法
  • 夹馅儿面包

  • 这道美食口感松软细腻,味道甜咸适口,芝麻香味浓郁,回味悠长。用料鸡蛋3个高筋面粉200克低筋面粉200克酵母15克糖50克盐3克牛奶一袋半馅儿料:干炒面100克,食盐5克芝麻炒香擀碎20克滚开花生油60克白糖随意50-80克夹馅儿面包的做法把除馅儿料以外的面料混合搅拌均匀,放在容器内醒...
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夹馅面包的做法和图解 好吃的夹馅面包家常做法
  • 夹馅面包

  • 吐司面包配方做的豆沙夹馅面包,肉松夹馅面包用料高筋面粉250克鸡蛋2个牛奶加鸡蛋重量,一共170克左右黄油25克糖30克盐3克酵母3克蛋液少量,刷表面用芝麻少量夹馅面包的做法面包桶里依次放入:鸡蛋+液体材料+盐+糖+高筋面粉+酵母,启动发酵面团程序,揉面十八分钟左右,加入黄油。然后...
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简单易学的酸奶夹馅面包美食做法
  • 酸奶夹馅面包

  • 做好吃的面包不仅有好的方子还得有好的耐心。炎炎夏日手揉做面包,的确是一场挑战呢!对于家里没有面包机和厨师机的亲们来说,手揉面包真的很费劲。我觉得手揉面包出手膜最省事的还是敲打法,十几分钟就搞定啦😄用料酸奶100克高筋面粉250克鸡蛋1个牛奶或水80克糖35克盐2克奶粉10...
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面包夹酸奶的做法和图解 好吃的面包夹酸奶家常做法
  • 面包夹酸奶

  • 用料酸奶200克鸡蛋2个面包糠100克面包四片面包夹酸奶的做法把吐司切掉四边,俩片对夹,对角线切一刀把面包打开,加入酸奶,我还加了马苏里拉奶酪把鸡蛋打散,面包裹上蛋液,再裹上面包糠放油烧热成八成,下锅炸,炸至俩面金黄捞起,控油即可。...
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夹馅牛奶卷的做法和图解 好吃的夹馅牛奶卷家常做法
  • 夹馅牛奶卷

  • 用料高筋面粉500克黄油50克鸡蛋1克奶粉克牛奶250克水50-70克酵母5克肉松适量克千岛酱适量勺夹馅牛奶卷的做法所以食材混合,基础面团一发完毕后,分9份分别揉匀醒面20分钟。一次擀开抹上千岛酱(按喜好可添适量加肉松)两面对折后,两侧向中间卷至汇合即可。摆放需预留空间放入烤箱...
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奶酪椰蓉夹馅小面包(中种超软)的做法步骤及图解,美味正宗的奶酪椰蓉夹馅小面包(中种超软)做法
  • 奶酪椰蓉夹馅小面包(中种超软)

  • 奶酪配椰蓉,烤的时候就飘香千里。烤完是个软软的宝宝哦~用料中种面团高筋粉117g白糖25g水70g耐高糖酵母2g主面团水75g高筋面粉100g低筋面粉50g白糖20g盐2g奶粉25g全蛋液1个鸡蛋黄油30g夹馅奶酪80g糖粉25g椰蓉40g装饰杏仁片少许奶酪椰蓉夹馅小面包(中种超软)的做法中种面团揉...
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简单易学的夹馅牛奶小面包🥯美食做法
  • 夹馅牛奶小面包🥯

  • 可加入不同馅料,我每次都可以做多种口味的可以做液种来制作,液种比例1:1,面粉100克:水100克:酵母3克,提前一夜制作放入冰箱冷藏发酵这样做出来的面包含水量高,更柔软,没时间的就按照普通做法做就可以了液种直接替换酵母即可,其他的不用减少用料高筋面粉260克牛奶110克奶粉20克盐3...
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牛奶白面包夹芯果酱的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶白面包夹芯果酱做法
  • 牛奶白面包夹芯果酱

  • 用料高筋面粉160克细砂糖20克干酵母。2.5克牛奶110克奶粉6克盐2克黄油10克牛奶白面包夹芯果酱的做法除黄油以外把其它材料放入主锅揉面模式7分钟,最后3分钟下黄油。(图片忘记拍,揉面好比这张图片还要湿)揉好取出面团,盖上保鲜膜发酵两倍大。把它们分割成6等份,擀成长椭圆形也...
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简单易学的奶油奶酪夹馅面包美食做法
  • 奶油奶酪夹馅面包

  • 每次买一盒奶油奶酪做重芝士蛋糕后,总剩很多奶酪,蛋糕甜腻,不适合多吃,做成面包,味道清爽,夹着淡淡的奶酪香味,早餐吃再好不过了。用松下103面包机和面、发酵,拿岀整形、加工,再次发酵,然后烤箱完成。用料高筋面粉280g奶油或色拉油10g砂糖1勺奶粉1勺盐5g冷水200ml酵母粉小勺2.8g奶...
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简单好吃的面包夹馅|奶油奶酪卡仕达酱的做法步骤及图解,美味正宗的简单好吃的面包夹馅|奶油奶酪卡仕达酱做法
  • 简单好吃的面包夹馅|奶油奶酪卡仕达酱

  • 我自己常用的,很简单的奶油奶酪卡仕达馅形容词匮乏,总是就是我最喜欢的奶油奶酪的味道,用来抹面包或者做吐司夹馅都可以~用料原味卡仕达酱:蛋黄1颗玉米淀粉5克低筋粉5克糖粉5克牛奶100克香草精2克乳酪黄油馅:奶油奶酪35克黄油20克糖粉5克简单好吃的面包夹馅|奶油奶酪卡仕达酱的...
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『奶盐芝柿』冰面包 | 咸乳酪柿子夹馅的做法步骤及图解,美味正宗的『奶盐芝柿』冰面包 | 咸乳酪柿子夹馅做法
  • 『奶盐芝柿』冰面包 | 咸乳酪柿子夹馅

  • 配方只记录了冰面包馅料,面包体参考天然气小姐—Ariel的方子,原配方链接这个夹馅吃起来盐味比较明显,很像是咸奶盖的味道,我自己是特别喜欢“奶盐”味的,如果不喜欢咸味明显的可以适当减少盐的用量。用料牛奶120克蛋黄1个砂糖28克盐1.5克玉米淀粉10克奶粉8克奶油奶酪50克淡奶...
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Babka(巴布卡)黑芝麻奶酪夹馅面包的做法步骤及图解,美味正宗的Babka(巴布卡)黑芝麻奶酪夹馅面包做法
  • Babka(巴布卡)黑芝麻奶酪夹馅面包

  • “Babka(巴布卡)在波兰语中是奶奶的意思,传说是东欧人民的节庆时吃的面包,其意象征着家人团聚。你会说这面包你店里也有吧?不过你知道ta叫做Babka吗?如果还是叫做红豆面包、叉叉卷面包、叉叉层面包...尽量就把名字改改吧,因为ta的原名就叫做巴布卡!”用料面包粉150g水70g黄油8g奶...
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彩色夹馅排包(面包)的做法步骤及图解,美味正宗的彩色夹馅排包(面包)做法
  • 彩色夹馅排包(面包)

  • 继续用牛奶白面包的配方给大家做超级柔软的小排包。为了口感更好颜值更高,用紫薯调试了一个面团,做了双色包馅拉丝排包。芋泥紫薯馅食谱请点击蜜红豆馅食谱请点击用料【白色面团】高筋面粉160克(我用的山茶花高筋面粉)细砂糖15克耐高糖干酵母2.5克(我用的新鲜酵母5克)盐2.5克牛...
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软绵绵夹馅酸奶小面包(松下面包机版)的做法步骤及图解,美味正宗的软绵绵夹馅酸奶小面包(松下面包机版)做法
  • 软绵绵夹馅酸奶小面包(松下面包机版)

  • 松下面包机SD-P103试用报告第6发——软绵绵夹馅酸奶小面包使用程序:10饺子皮面团+8面包面团没有黄油,但却非常软绵绵的酸奶面包,加上甜蜜的豆沙馅,一口一口吃得停不下来!利用面包机揉面,整形的时候也不需要太在意什么技巧,没有太多面包经验的同学也能上手的。用料高筋面粉200克...
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松软的牛角面包(巧克力夹馅)的做法步骤及图解,美味正宗的松软的牛角面包(巧克力夹馅)做法
  • 松软的牛角面包(巧克力夹馅)

  • 这个方子算是我通过无数次试验总结出来的☺️面团会比较湿粘,但只有水分充足的面团才能做出松软可口的面包。拉丝很棒,组织特别细腻。我们一家大小都喜欢,他们觉得比外面卖的好吃噢!用料【面团】面粉360g牛奶130g淡奶油70g盐3g糖60g酵母5g黄油24g鸡蛋1只【巧克力馅】椰蓉30g可...
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