豆馅(电压力锅版) 高压锅食谱 关注:1.04W次 用料 红豆 250克 水 400克 糖 80克 猪油35克或者植物油25克 油可无 豆馅(电压力锅版)的做法 清洗用漏勺沥去水分,一定要沥干,不沥干的话后面的水量没法控制。 电压力锅,红豆和水的比例为1:1.6,加好水后浸泡2小时以上(预约即可),选择豆类蹄筋键,自然落气即可。上面一层稍有点硬,也有点变色,下面就很软烂了。 煮出来和米饭一样,锅底有少量的水,捣碎就正好了。 加80克糖,30克猪油(传统用猪油,可用25克熟植物油替代),用工具把豆沙碾碎。红糖也好吃。不放油也可以,会少一点爽滑。 将煮好的红豆盛入容器中,加入糖和油拌匀,用手持料理器碾碎更容易。 冰箱冷冻保存。 标签: 豆馅 压力锅 豆馅电压力锅版 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/qiju/gaoyaguoshipu/pkzd6g.html