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蒜苔炒鸭珍的做法食谱

蒜苔炒鸭珍的做法和图解 好吃的蒜苔炒鸭珍家常做法

  • 蒜苔炒鸭珍

  • 用料蒜苔1⃣️把鸭肾3只蒜苔二辦蒜苔炒鸭珍的做法鸭肾切片，用料酒先腌制后洗掉蒜苔切好准备下蒜片爆香蒜苔爆香一会下蒜苔下鸭肾、蚝油、酱油、少许盐、喜欢吃辣的下辣椒翻炒大概5分钟出锅，儿子说太美味了...
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鸭珍炒泡菜的做法和图解 好吃的鸭珍炒泡菜家常做法

  • 鸭珍炒泡菜

  • 用料鸭珍泡菜青蒜剁椒姜生抽，盐，油料酒，米酒。蚝油鸭珍炒泡菜的做法鸭珍洗净，去除白膜。切片。泡菜切丁，姜洗净切丝。青蒜洗净切段。将鸭珍片盛碗内放姜丝，盐，料酒，生抽。淀粉。拌匀淹10分钟左右。调一碗汁（米酒，白糖，生抽，蚝油）热锅放泡菜炒干部分水份盛碗内待用锅烧热放油，油温7成热...
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苦瓜炒鸭珍的做法和图解 好吃的苦瓜炒鸭珍家常做法

  • 苦瓜炒鸭珍

  • 喜欢鸭珍，咬起来脆脆肉肉的口感，但是光吃它太单调了，加点苦瓜炒，美味又清爽。用料苦瓜1根蒜2瓣盐20克料酒1勺鸭珍3个苦瓜炒鸭珍的做法鸭珍洗净，切成片切成片的样子然后切成一片片的流苏状冷水下锅，加料酒姜片，焯水去腥。苦瓜洗净切成条改刀切成小片状起锅烧油，加生姜，蒜瓣，干辣椒，倒...
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蒜苔炒酱鸭的做法和图解 好吃的蒜苔炒酱鸭家常做法

  • 蒜苔炒酱鸭

  • 爱的故事用料蒜苔300g酱鸭四分之一只红辣椒1个姜片4片干辣椒少许八角1个桂皮1小段花椒1勺盐2勺鸡精1勺白糖1勺油少许蒜苔炒酱鸭的做法生姜，桂皮，干辣椒，花椒煸炒...
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鸭肠炒蒜苔的做法和图解 好吃的鸭肠炒蒜苔家常做法

  • 鸭肠炒蒜苔

  • 用料鸭肠适量蒜苔1把盐1勺鸡精1勺蚝油1勺黑胡椒0.5勺麻椒10粒葱适量姜2片蒜2瓣小米椒1干鸭肠炒蒜苔的做法准备好所有材料鸭肠开水后焯水加姜片和料酒二分钟后洗净控干水分，准备配料改刀。热油下锅麻椒、葱姜蒜辣椒爆香下鸭肠鸭肠翻炒均匀喷一点料酒去腥，然后加蚝油、鸡精、...
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炒蒜苔的做法和图解 好吃的炒蒜苔家常做法

  • 炒蒜苔

  • 用料蒜苔1把姜蒜沫适量红辣椒圈适量青辣椒圈适量干辣椒适量盐少量鸡精少量炒蒜苔的做法1.蒜苔洗净，去掉根部老的部分。切成小段。2.锅中放底油，爆香姜蒜沫、辣椒圈、干辣椒。3.放入蒜苔中小火不断翻炒。4.炒至八成熟，再加入适量盐、鸡精等。5.装盘。小贴士反思：1.爆炒配料时...
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超级下饭菜～蒜苔炒鸭杂的做法步骤及图解,美味正宗的超级下饭菜～蒜苔炒鸭杂做法

  • 超级下饭菜～蒜苔炒鸭杂

  • 现在是蒜薹的季节了，用来炒腊肉什么的都很香啊！我喜欢略粗一点的蒜薹，非常嫩，蒜香带点甜味儿。鸭杂很便宜，找杀活鸭的摊子买，新鲜又便宜，才5块钱一副（鸭肠，鸭胗，鸭心，鸭肝）。可以炒一大盘啊。炒内脏就适合下重料，不仅能遮住腥味，还更适合做下饭菜，哈哈😄米饭一定要多煮，不然真的会不够！！用...
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鸭胗炒蒜苔(蒜苗)的做法步骤及图解,美味正宗的鸭胗炒蒜苔(蒜苗)做法

  • 鸭胗炒蒜苔(蒜苗)

  • 成品没拍照，图片是还在锅中拍的，灯光不好。用料蒜苔一把大葱一抓姜四片盐一勺料酒一勺蚝油看缘分鸭胗一碗红辣椒(指天椒)两个油一锅底鸭胗炒蒜苔(蒜苗)的做法鸭胗洗净切好，放盐，料酒，姜片腌制。蒜苔，辣椒等处理好备用烧水，水沸放鸭胗，戳水，水面浮起灰色的泡沫，去掉。捞出鸭胗洗净。...
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蒜苔炒肉！『爆炒蒜苔』的做法步骤及图解,美味正宗的蒜苔炒肉！『爆炒蒜苔』做法

  • 蒜苔炒肉！『爆炒蒜苔』

  • 记忆里，小时候的冬天，蔬菜是白菜，土豆，萝卜.....大葱！所以，偶尔买一绺蒜苔，炒个肉，真的是冬日的一股清流~所以就爱上了，是那种即便现在青菜随处可见，还是会情有独钟的那种爱！每年过年，妈妈总会在准备了众多肉食后，说“再整绺蒜苔，素的就有了！要不然你们总说都是肉，太腻！”（小声哔哔：总忽略它...
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蒜苔炒肉的详细做法大全,简单又营养的蒜苔炒肉做法

  • 蒜苔炒肉

  • 用料蒜苔1把腊肉一小块葱姜蒜胡萝卜半根米饭蒜苔炒肉的做法咱们先把配菜准备好锅里放油，把葱姜蒜下锅爆香蒜苔，胡萝卜，腊肉下锅。加鱼肉鲜调味料国内首创复合调味，可以替代其他的调味料，大餐味道一步搞定，特别简单方便加盐，酱油根据自己的口味调一下咸淡爆炒30秒左右后加水淀粉...
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蒜苔炒鸭胗的做法和图解 好吃的蒜苔炒鸭胗家常做法

  • 蒜苔炒鸭胗

  • 用料蒜苔1把鸭胗5个姜丝生抽糖盐料酒生粉蒜苔炒鸭胗的做法鸭胗买回来用生粉，盐搓洗干净鸭胗洗干净后切花刀，用姜丝，盐，糖，生抽腌30分钟蒜苔洗干净，切段，热锅下油，盐，炒香蒜苔，加点清水煮4-5分钟跟入味，然后捞出备用。热锅下油，下鸭胗炒香，中间加料酒增香，加清水末过材料煮8-10分钟下蒜...
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简单易学的蒜苔炒咸鸭蛋美食做法

  • 蒜苔炒咸鸭蛋

  • 特别爱吃咸鸭蛋，虽然超市买的不怎么出油还很咸，外婆送的蒜苔还剩一把，就拿这两种样炒一起试试吧，意外地味道还不错。用料咸鸭蛋1到2个蒜苔一把味极鲜酱油1勺黑胡椒碎少许菜籽油适量葱花可有可无蒜苔炒咸鸭蛋的做法咸鸭蛋剥好，放进碗里用勺子弄碎，拌入少许黑胡椒碎，稍微搅匀。蒜...
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蒜苔炒腊肉、蒜苔炒肉、蒜苔炒培根🥓的做法步骤及图解,美味正宗的蒜苔炒腊肉、蒜苔炒肉、蒜苔炒培根🥓做法

  • 蒜苔炒腊肉、蒜苔炒肉、蒜苔炒培根🥓

  • 家里没腊肉，就用培根🥓代替啦！味道不错哦！用料蒜苔1把鸡精1勺盐10克培根四片蒜片10片糖20克蒜苔炒腊肉、蒜苔炒肉、蒜苔炒培根🥓的做法先把蒜片和培根一起炒熟后下蒜苔，最后快好了的时候加糖加鸡精加盐，起锅！小贴士培根油很大，所以不需要另外加油啦！...
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蒜苔炒蛋的详细做法大全,简单又营养的蒜苔炒蛋做法

  • 蒜苔炒蛋

  • 用料蒜苔1把鸡蛋3个葱蒜蒜苔炒蛋的做法蒜苔洗净切段，鸡蛋，葱蒜准备好锅里多放油，鸡蛋下锅打散锅边下葱蒜下蒜苔翻炒加鱼肉鲜调味料国内首创复合调味，可以替代其他的调味料，大餐味道一步搞定，特别简单方便加盐和酱油调一下菜的咸淡，根据自己口味调就可以加水淀粉勾芡，如果感觉比较...
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炒豆角和炒蒜苔蒜苔的做法步骤及图解,美味正宗的炒豆角和炒蒜苔蒜苔做法

  • 炒豆角和炒蒜苔蒜苔

  • 用料蒜苔1把豆角炒豆角和炒蒜苔蒜苔的做法豆角和蒜苔都过热水热油锅下豆角或者蒜苔，也可以一起加入生抽不咸的话就加点盐蒜苔也是这么做的...
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简单易学的蒜苔炒鸡（鸭）杂美食做法

  • 蒜苔炒鸡（鸭）杂

  • 今天陆大厨烧了一道家常菜，讲给小主做法步骤，我表示可以写个菜谱，以备小主日后按图索骥。蒜苔自带香气可以解鸡杂的腥味，而且它的甜味也是很好的调味。批去外面的那层老皮能提升口感，如果是特别新鲜的蒜苔可以不批，毕竟直接用刀子切要方便的多。用料蒜苔1把鸡（鸭）杂1到2只生抽适...
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蒜苔鸭肉的做法和图解 好吃的蒜苔鸭肉家常做法

  • 蒜苔鸭肉

  • 用料鸭肉半只蒜苔8根老抽2勺蚝油1勺姜4片蒜3瓣蒜苔鸭肉的做法洗干净切成一块块，大小要均匀.清洗好切成一段段.姜切成4片，然后再切成丝，蒜切成一粒粒.起锅放油，油热放姜、蒜翻炒出香味放鸭肉翻炒1分钟，然后加入蒜苔、老抽2勺、蚝油2勺、食用盐(适量)和半碗清水上锅盖煮4分钟起...
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鸭珍炒芹菜的做法和图解 好吃的鸭珍炒芹菜家常做法

  • 鸭珍炒芹菜

  • 用料芹菜2根鸭胗3个大蒜2瓣姜1片鸡精1勺盐5克生抽1勺鸭珍炒芹菜的做法切切切洗洗洗抄一抄抱一抱炒一炒，下调料...
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简单易学的蒜苗、西芹炒鸭珍美食做法

  • 蒜苗、西芹炒鸭珍

  • 用料卤鸭珍三个西芹、蒜苗适量香油、麻油、鸡精、盐适量蒜苗、西芹炒鸭珍的做法西芹、蒜苗、蒜洗净切好备用卤鸭珍切好备用取锅放油烧热放入蒜炒香放入鸭珍西芹、蒜苗炒三分钟放入香油、麻油鸡鸡精炒匀即可...
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简单易学的蒜苔小炒鸭胗美食做法

  • 蒜苔小炒鸭胗

  • 超喜欢鸭肫鸡肫，这两种材料用蒜苔小炒超好吃～它们都很有嚼劲～入味儿～鸭肫个头更大～肉质更加粗糙一些，鸡胗更加嫩脆一些用料蒜苔1小把鸭胗2-3个大蒜4-5瓣料酒2勺鸡精1小勺盐适量生抽适量泡椒4-6个小米辣2-3个青椒2个蒜苔小炒鸭胗的做法材料都切好～鸭胗过油，放入一点料酒～变色出锅，放...
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炒鸭珍的做法和图解 好吃的炒鸭珍家常做法

  • 炒鸭珍

  • 用料鸭胗3个生抽4g老抽2克蚝油4克料酒15克盐1克白砂糖2克味精1克干淀粉2克清水50克姜2克蒜头2瓣大蒜1根辣椒3颗酸笋丝2勺胡椒粉1克食用油10克炒鸭珍的做法调料汁：碗中加入食用盐1g，味精1g，白砂糖2g，生抽4g，老抽2g，耗油4g，料酒15g，胡椒粉1g，水50g，干淀粉2g，搅拌均匀。自制酸笋丝鸭珍...
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爆炒鸭珍的做法和图解 好吃的爆炒鸭珍家常做法

  • 爆炒鸭珍

  • 用料鸭胗5个酸豆角雪菜大蒜适量葱糖酱油料酒青红辣椒花椒爆炒鸭珍的做法鸭珍切片泡血水备用、(浸泡过程中可以放点料酒).大蒜,辣椒,豆角,雪菜,花椒装盘备用锅中烧油,下鸭胗快速炒至鸭珍变色后盛出一边待用。锅中重新烧油放入大蒜葱花椒爆香放酸豆角雪菜鸭胗爆炒一下加入...
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简单易学的蒜苔豆干炒鸭胗美食做法

  • 蒜苔豆干炒鸭胗

  • 用料蒜苔1把鸭胗3个豆干3块盐少许红酒2大勺蚝油1小勺生抽1小勺胡椒粉少许克花椒少许粒淀粉适量蒜苔豆干炒鸭胗的做法豆干，蒜苔切好备用。锅内放入适量清水，加入1匙红酒，烧开，下入处理干净的鸭胗，焯烫约半分钟捞出。捞出的鸭胗晾凉后切成片，放入碗中，加入盐、淀粉、胡椒粉、蚝油，...
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青椒炒鸭珍的做法和图解 好吃的青椒炒鸭珍家常做法

  • 青椒炒鸭珍

  • 用料鸭胗3个青椒1个老干妈油辣椒2勺盐适量孜然粉适量青椒炒鸭珍的做法鸭珍处理干净，切薄片、焯水青椒切块，国内热油，炒青椒，然后倒入焯好的鸭珍，加入老干妈爆炒1-2分钟，撒入适量盐与孜然粉翻炒均匀即可出锅...
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简单易学的蒜苔爆炒鸭丝美食做法

  • 蒜苔爆炒鸭丝

  • 时不时会馋北京烤鸭，尤其爱胸前那几块酥皮，蘸白糖是真正的酥脆香甜。闺蜜从日本回来，说起到哪儿吃饭，不约而同地“北京烤鸭”！吃完的鸭架子，照列是要带回家的，把肉从鸭架上细细拆下来，用甜面酱做个“蒜苔爆炒鸭丝”，骨头加上冬瓜火腿炖个汤，再来碗米饭。又省钱又美味。用料鸭架姜丝...
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