土豆烧排骨(电压力锅版)
- 菜谱
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爱丽思电压力锅“浓香炖肉”半个小时,排骨、土豆炖的好好吃呀😋
用料
排骨 | 500克 |
土豆 | 2个 |
郫县豆瓣酱 | 2勺 |
葱姜蒜 | 适量 |
干海椒 | 5个 |
汉源花椒 | 15-20粒 |
香料 | 香叶一片、八角一半、 |
冰糖 | 8颗 |
料酒 | 1勺 |
生抽、鸡精 | 少量 |
土豆烧排骨(电压力锅版)的做法
开始备食材,先把排骨洗干净,倒料酒冷水煮开去泡沫待用,土豆切块
锅里倒油,下排骨,有点微微焦边,下入剩余佐料,炒香一下,加入豆瓣酱和生抽,再次炒香以后加入清水
下土豆
放入压力锅,开启“浓香炖肉”30分钟即可
关掉电源,撒上葱花,开动吧~ 祝大家周末愉快🤗
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