超省时间美味红柿牛腩
- 高压锅食谱
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用料
牛腩500 | 克 |
西红柿3 | 个 |
生抽1 | 勺 |
料酒1 | 勺 |
盐适量 | 克 |
葱姜蒜 |
超省时间美味红柿牛腩的做法
先把牛肉切小块放高压锅里炖熟,放入八角花椒,黑胡椒适量。等锅响出热气炖8分钟。取出后把汤都一起到盆里,然后把调料取出。
加葱姜蒜,老抽生抽豆瓣酱炒西红柿,看到西红柿变浓后倒入一碗清水
然后把炖熟的牛肉放到汤里,把炖牛肉的老汤放汤里一起炖,再倒入一碗清水,煮10分钟左右,放盐出锅
小贴士
少放油
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