厦门记忆～花生汤

禁足的日子想念全国各地的小吃，今天特别想念厦门的花生汤。

用料  

厦门记忆～花生汤的做法  

1. 白胖胖第一天晚上泡水，泡一夜好剥皮呦

2. 第二天给白胖胖脱衣服

3. 先用高压锅煲汤把花生煮到软糯

4. 从高压锅倒到普通锅里大火煮20分钟收汁表浓稠

5. 蛋清蛋黄分离冲入煮沸得汤中，花生汤只用蛋清。

6. 关火晾到六七十℃左右倒入牛奶，这样不破坏牛奶的营养。

7. 养颜美容的花生汤做好啦🤩🤩🤩