当前位置:烹调屋 >

这道肉肉才对味儿的做法食谱

一朵美厨:香橙排骨——一家人吃饭,这道肉肉才对味儿!好吃的烹饪方法 一朵美厨:香橙排骨——一家人吃饭,这道肉肉才对味儿!的地道做法和步骤
  • 一朵美厨:香橙排骨——一家人吃饭,这道肉肉才对味儿!

  • 作为一个三十年资深的吃货宅来说,早就没什么能够挑逗起我的味蕾了,倒是家里几口人吃饭时的神情——不仔细观察,你都不知道吃个饭还能给他们解放出无穷天性,喜怒哀乐得高深莫测,绝对能够充分调动起我精进厨艺的决心和动力!所以呢,一家人一起吃饭是对生活的奖励,也是对生活的一种期...
  • 10940
笋要这样烧味道才最鲜的做法步骤及图解,美味正宗的笋要这样烧味道才最鲜做法
  • 笋要这样烧味道才最鲜

  • 应季的新鲜食材才是一道好滋味菜肴的点睛之笔,雨后的春笋配上刚上市的豌豆,笋鲜豆香,再加上咸盐腌制的火腿丁,不用半点别的调味料,就能够烧出一盘味道清鲜爽口的下饭菜。用料鲜笋1根豌豆200g金华火腿100g油适量笋要这样烧味道才最鲜的做法准备材料火腿切丁笋剥皮切成笋丝冷锅...
  • 24383
皮蛋瘦肉粥,味道和颜色这才对滴的做法步骤及图解,美味正宗的皮蛋瘦肉粥,味道和颜色这才对滴做法
  • 皮蛋瘦肉粥,味道和颜色这才对滴

  • 熬出来的粥颜色泛青,皮蛋的香味浓郁,瘦肉口感鲜嫩,一口接一口,干光一碗~用料皮蛋一个香菇3朵大米糯米5比1腌料胡椒盐生姜丝淀粉油香葱叶适量里脊肉米的一半皮蛋瘦肉粥,味道和颜色这才对滴的做法米提前泡了半小时左右,更容易熟。放糯米更好吃下狠手把一个皮蛋捏碎,没那么均匀,不规...
  • 25293
京酱肉丝这么吃倍儿香!😋(北京传统酱香味道)的做法步骤及图解,美味正宗的京酱肉丝这么吃倍儿香!😋(北京传统酱香味道)做法
  • 京酱肉丝这么吃倍儿香!😋(北京传统酱香味道)

  • 京酱肉丝是一道传统北京风味儿菜,家里人都爱吃,豆皮裹着浓浓酱香味道的嫩嫩的里脊肉丝,配上大葱的辛香,一口一个,塞满嘴里,倍儿香!😋用料主料👇👇猪里脊350克豆皮10余张大葱丝适量腌料👇👇料酒15克玉米淀粉15克蛋清1个葱姜水10克橄榄油10克盐2克酱汁👇👇甜面酱30克豆瓣酱10克生...
  • 30946
吃过最对味儿的木须肉的做法步骤及图解,美味正宗的吃过最对味儿的木须肉做法
  • 吃过最对味儿的木须肉

  • 对手艺要求不高的下饭菜用料猪腿肉(通脊也可以)250克鸡蛋3个干黄花1把木耳6朵黄瓜半根生抽1勺老抽半勺香油1勺胡椒粉10克葱沫1勺姜末5克吃过最对味儿的木须肉的做法鸡蛋打散待用,黄花切寸段,黄瓜切菱形片,葱姜切末猪肉切片,加入半勺盐,胡椒粉,油,抓匀。黄花木耳焯水捞出锅中下油,炒...
  • 33137
鱼香肉丝这样做才地道好吃😋的做法步骤及图解,美味正宗的鱼香肉丝这样做才地道好吃😋做法
  • 鱼香肉丝这样做才地道好吃😋

  • 不用去饭店买了,这个食谱超简单的就能吃到味道正宗的鱼香肉丝!用料里脊肉100克胡萝卜半根辣椒青椒2个木耳10朵郫县豆瓣酱2勺蚝油1勺葱半根姜4片蒜6瓣醋2勺生抽2.5勺盐适量料酒1勺淀粉2勺鱼香肉丝这样做才地道好吃😋的做法胡萝卜、辣椒青椒切丝,木耳摘好清洗。葱姜蒜切末、两...
  • 5652
新加坡黑胡椒虾,蚝油吃对味才鲜|认真对待海洋的味道NO.8好吃的烹饪方法 新加坡黑胡椒虾,蚝油吃对味才鲜|认真对待海洋的味道NO.8的地道做法和步骤
  • 新加坡黑胡椒虾,蚝油吃对味才鲜|认真对待海洋的味道NO.8

  • 今天这道黑胡椒是我跟一位新加坡朋友学的只需要用两种调味料步骤只有四步就能做出特别惊艳的口感出来绝对是懒人的最爱啊!只要你买到靠谱的调味料这道菜的味道就绝对不会差啦欢迎您关注我的微信公众号:小羽私厨。每日更新私房视频菜谱。用料虾10只李锦记财神蚝油40g料酒20g...
  • 8273
苦瓜炒肉,绝对家乡的味道的做法步骤及图解,美味正宗的苦瓜炒肉,绝对家乡的味道做法
  • 苦瓜炒肉,绝对家乡的味道

  • 在我们桂林老家凉瓜叫苦瓜,在端午节的时候苦瓜就可以吃了。记得小时候有一年,我家种的苦瓜长得特别多而且品相好。爸妈为了锻炼我,让我拿着称去独自一人卖苦瓜,因为我们那喜欢吃苦瓜的人太多了,我还真卖掉了不少。对于我来说,个人很喜欢苦瓜的味道,我在法国工作期间,如果有机会去...
  • 16313
不含菠萝的菠萝包,这味道才正宗的做法步骤及图解,美味正宗的不含菠萝的菠萝包,这味道才正宗做法
  • 不含菠萝的菠萝包,这味道才正宗

  • 图文来源为烘焙帮,广东海之韵用料高筋面粉200g低筋面粉150g酵母2.5g黄油65g盐3g水105g蛋液65g细砂糖75g不含菠萝的菠萝包,这味道才正宗的做法①0.5克酵母溶于70克水里,再加入75克高筋面粉,在室温下发酵至内部起泡后放入冰箱16小时以上②将发酵好的面团放入面包桶内,加入35克水...
  • 19013
味道绝对不输烤肉店的烤肉!的做法步骤及图解,美味正宗的味道绝对不输烤肉店的烤肉!做法
  • 味道绝对不输烤肉店的烤肉!

  • 老妈腌肉的手法一绝,配料简单,软嫩入味,今天终于偷师成功,把做法分享给大家~用料牛肉一盆紫洋葱孜然粉辣椒粉烧烤腌制料蒜蓉辣酱黑椒味烧烤酱以上用料根据牛肉数量相应增减味道绝对不输烤肉店的烤肉!的做法牛肉切片,用锤子🔨充分敲打接下来开始腌牛肉,放入1️⃣洋葱2️⃣黑椒味烧烤酱...
  • 25188
儿时的味道--肉龙的做法步骤及图解,美味正宗的儿时的味道--肉龙做法
  • 儿时的味道--肉龙

  • 小时候总吃的一道美食,做起来也简单~用料酵母生抽适量鸡精少许肉末适量大葱适量姜少许五香粉少许料酒少许面粉儿时的味道--肉龙的做法面粉加酵母后和面后,盖上保鲜膜等待发酵。用适量的肉馅,这个量根据发酵的面的量来决定吧~将大葱和姜切末,加入肉馅中,添加生抽、老抽、盐、料酒...
  • 20179
这绝对是营养最全面的一道菜,木须肉的做法步骤及图解,美味正宗的这绝对是营养最全面的一道菜,木须肉做法
  • 这绝对是营养最全面的一道菜,木须肉

  • 以前去外面点菜,我从来不吃(老公爱吃)。自己做了后,觉得真好吃,而且营养很全,胡萝卜黄瓜鸡蛋木耳猪肉,每顿做一个菜都足够了。哈哈~~用料里脊肉200克鸡蛋2个胡萝卜半根黄瓜半根黑木耳8朵生抽淀粉油盐这绝对是营养最全面的一道菜,木须肉的做法里脊肉切成薄片,用生抽腌制30分钟(在25...
  • 29122
锅巴土豆「土豆这样吃才够味儿」的做法步骤及图解,美味正宗的锅巴土豆「土豆这样吃才够味儿」做法
  • 锅巴土豆【土豆这样吃才够味儿】

  • 煎的蕉香的土豆,在撒上各种的小料,喷香喷香哒~此刻诱惑力直线飙升~无法拒绝~用料土豆4个香菜2根大蒜4瓣干辣椒适量孜然1汤匙花椒1汤匙辣椒粉2汤匙熟芝麻1汤匙耗油1汤匙生抽2汤匙锅巴土豆【土豆这样吃才够味儿】的做法准备好食材孜然、花椒用研磨器磨碎辣椒粉、芝麻小料混合备...
  • 31779
做了10年蛋炒饭,才知道这样做,居然能做出螃蟹味儿!鲜绝!的做法步骤及图解,美味正宗的做了10年蛋炒饭,才知道这样做,居然能做出螃蟹味儿!鲜绝!做法
  • 做了10年蛋炒饭,才知道这样做,居然能做出螃蟹味儿!鲜绝!

  • 螃蟹不常有,鸡蛋却常有。赛螃蟹的做法,就是在鸡蛋里面加入姜末和醋,最后再加入咸蛋黄,就能达到以假乱真、味鲜诱人的奇效,几块钱的成本吃出饕餮佳肴般的口感。用料米饭2碗鸡蛋2个熟咸蛋黄2个油菜3棵醋1勺姜适量盐适量食用油适量做了10年蛋炒饭,才知道这样做,居然能做出螃蟹味儿!...
  • 11489
一点都不麻烦的炸酥肉,这味道你绝对难以忘怀的做法步骤及图解,美味正宗的一点都不麻烦的炸酥肉,这味道你绝对难以忘怀做法
  • 一点都不麻烦的炸酥肉,这味道你绝对难以忘怀

  • 想吃,就开始动手做起来,炸酥肉有的人觉得很难,其实,一点都不难,觉得难的,看看我的方法用料五花肉300克盐5-10克生抽2勺老抽1勺花椒粉适量生姜片3-5片大蒜2瓣葱2根耗油1勺一点都不麻烦的炸酥肉,这味道你绝对难以忘怀的做法如图准备好调料食材肉我切的片,想切条的也可以加入葱,蒜,姜...
  • 5153
这道辣子鸡,谁吃谁知道!绝对够味的做法步骤及图解,美味正宗的这道辣子鸡,谁吃谁知道!绝对够味做法
  • 这道辣子鸡,谁吃谁知道!绝对够味

  • 用料姜4片蒜9瓣盐4克酱油1勺葱3根白糖5克料酒1勺干辣椒50个公鸡半只白芝麻10克公鸡半只淀粉2勺灯笼椒5个青花椒2把黑胡椒粉1勺芝麻油适量味精2克这道辣子鸡,谁吃谁知道!绝对够味的做法公鸡半只,一只都可以,洗干净,擦干水分,去掉鸡爪剁成小块加入盐、胡椒粉、料酒、生抽用手抓匀...
  • 24775
海参蒸蛋,应该这样做才对头!的做法步骤及图解,美味正宗的海参蒸蛋,应该这样做才对头!做法
  • 海参蒸蛋,应该这样做才对头!

  • 这次我制作的菜式是海参蒸蛋。很多人以为海参蒸蛋就是把海参,甚至是一整条海参直接放在蛋上面蒸。这样的做法,我只能说是暴敛天物。因为鸡蛋和海参的材质是完全不一样的,熟度也是不一样的。把两种东西简单的放在一起蒸,只会导致蛋过熟海参不熟,或者蛋过咸而海参无味的情况发生...
  • 9545
学会这道菜,才对得起你看的那么多的韩剧啊!的做法步骤及图解,美味正宗的学会这道菜,才对得起你看的那么多的韩剧啊!做法
  • 学会这道菜,才对得起你看的那么多的韩剧啊!

  • 说起韩国,大家首先冲进脑子里的应该是整容术,没办法!“亚洲四大邪术”之一吗!甭管你原来长什么样,统统能整成一个样!然后就是各式各样的花美男了!没办法!爱美之心人皆有吗!不仅喜欢自己美,也喜欢美的别人!而稳居第三的,便是泡菜了!在韩式的餐桌上你要是没有看到泡菜,那么恭喜你!你应该是...
  • 12356
腌肉才有过年的味道的做法步骤及图解,美味正宗的腌肉才有过年的味道做法
  • 腌肉才有过年的味道

  • 快过年了,我们也来做了点腌肉用料五花肉15斤心子舌头各两个共5斤白酒几两盐用了一斤,桂皮,香叶,八角,花椒适量腌肉才有过年的味道的做法先把肉简单的清洗一下,外面买的肉不像自己家杀的猪,还是得洗一下放心点先把八角,桂皮,香叶,花椒的炒一下,我是再用机器简单的搅碎了,把盐放锅里炒...
  • 27398
五花肉炒木耳-《都挺好》里的这道菜,给你熟悉的温暖和贴心的关怀,这才是记忆中的家常味道的做法步骤及图解,美味正宗的五花肉炒木耳-《都挺好》里的这道菜,给你熟悉的温暖和贴心的关怀,这才是记忆中的家常味道做法
广式叉烧包(没错就是这味道.这才正宗)好吃的烹饪方法 广式叉烧包(没错就是这味道.这才正宗)的地道做法和步骤
  • 广式叉烧包(没错就是这味道.这才正宗)

  • 按照步骤同配方做,不好吃找我,真的是太正宗了,比外面买的还好吃,叉烧的做法之前有写过两个菜谱,一个烤箱烤的,一个直接用不粘锅煎的,都一样好吃,叉烧的做法整块肉煎好出来再切丁的肉质感会比较嫩的.用料叉烧肉200克叉烧酱1勺风车牌淀粉2勺15-20克左右水50克生抽勺白糖1大勺12克左...
  • 32786
东北电烤牛羊肉串🥩这味儿对了!的做法步骤及图解,美味正宗的东北电烤牛羊肉串🥩这味儿对了!做法
  • 东北电烤牛羊肉串🥩这味儿对了!

  • 东北的疫情又又又开始了,东北孩子的国庆七天小长假眼看着就这么泡汤了。也让计划着来东北吃喝玩乐的小伙伴们放弃了自己的行程,许多外地的朋友对东北烧烤有着很深的执念,也被来自大江南北的朋友一度吹捧。这次的撸串的快乐就这么没了?不可能!不存在!现在,就给各位吃货奉上一份东...
  • 31731
这一碗四川人才知道的味道 腊肉豌豆酒米饭的做法步骤及图解,美味正宗的这一碗四川人才知道的味道 腊肉豌豆酒米饭做法
  • 这一碗四川人才知道的味道 腊肉豌豆酒米饭

  • 四川妈妈外婆们都会做的一到美味尤物不过在外面的川菜馆几乎是没有这道菜的小时候光靠这个饭,不需要任何配菜就能吃个三大碗,如今离妈妈、外婆都远了,只能靠自己做,还是藏着能吃下三碗的豪情味道带着最原始的感动。用腊肉的特殊肉香搭配豌豆的清香用猪油炒过之后和饭一起焖熟...
  • 15776
鱼香肉丝炒面(这样吃才够味儿)的做法步骤及图解,美味正宗的鱼香肉丝炒面(这样吃才够味儿)做法
  • 鱼香肉丝炒面(这样吃才够味儿)

  • ❤️想吃就做了.平时喜欢吃面的小伙伴们一定不要错过了.真的好吃到爆炸!!过程也不是很麻烦.快来换换你面条的口味吧😝(可以加微信进入团购群哦不定期团购厨房用品)用料五花肉(其实应该用瘦肉的可是我家没有)适量(这个数量我还真没仔细称量)胡萝卜🥕1根木耳适量杭椒(有青椒的就用青椒...
  • 18804
味道绝对杠的红烧牛肉面的做法步骤及图解,美味正宗的味道绝对杠的红烧牛肉面做法
  • 味道绝对杠的红烧牛肉面

  • 疫情期间的生日、虽然不能大操大办、也不能宴请宾客,但一碗料真多的牛肉面还是可以满足的😄用料红烧牛肉牛腩1斤半左右胡萝卜2根鸡蛋10个豆瓣酱1勺葱姜桂皮香叶干辣椒若干冰糖若干老抽1勺生抽1-2勺面条(粗面)1份香菜适量芝麻少许味道绝对杠的红烧牛肉面的做法牛腩肉两条、稻...
  • 5038