超快手无油低脂柠香龙利鱼

没有刺的龙利鱼简直是健身好伙伴！每一个运动的人避不开的食谱。
传统的做法是煎和烤，但多少都得上油，且容易上火。
用蒸的方法最是健康。

用料  

超快手无油低脂柠香龙利鱼的做法  

1. 龙利鱼洗净切块，用蒸鱼豉油、手磨黑胡椒、料酒、新鲜柠檬汁腌制

2. 盘底放两片生姜，腌制好的龙利鱼码在姜上，表面再撒一层手磨黑胡椒，然后表面盖上柠檬片，上蒸锅蒸20分钟

小贴士

加姜片和料酒可以去掉蒸鱼的腥味
手磨黑胡椒比较香，没有的话普通胡椒也行
柠檬汁一定要新鲜的，提味儿去腥一流！