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简单易学的抹茶栗子红豆卷包美食做法

抹茶栗子红豆卷包

抹茶栗子红豆卷包的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

高筋面粉160克
低筋面粉80克
抹茶粉5克
白砂糖20克
酵母2.5克
泡打粉2.5克
食用油15克
冷开水125克
栗子馅配上红豆沙粒粒,自制也可以,买现成也成, 360克

抹茶栗子红豆卷包的做法  

  1. 将所有材料放入面包机,搅拌15分钟,

    抹茶栗子红豆卷包的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 将板上撒上少许面粉,将面包机面团取出,放入板上揉搓光滑,醒发10分钟,

    抹茶栗子红豆卷包的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 将面团分成两个面团,取出一个面团放入板上用擀面杖擀成四方形面皮

    抹茶栗子红豆卷包的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 用180克馅料涂上面皮上,用刮刀抹均匀

    抹茶栗子红豆卷包的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 用下边卷到上边,尽量卷紧一点

    抹茶栗子红豆卷包的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 将接缝密封

    抹茶栗子红豆卷包的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 将卷好面条,头尾先切平,其它切成3厘米,放入粄上盖上纱布,发酵50分钟左右,

    抹茶栗子红豆卷包的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 锅放入适量开水煮沸,放入面团,排好,不要靠太近,要有一定距离,蒸12分钟左右,取出装盘

    抹茶栗子红豆卷包的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
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