烹调屋快手做叉烧（电饭锅版）
- 电饭煲食谱
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用料
| 油 | 少量 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 柱候酱 | 1勺 |
| 蜂蜜 | 2勺 |
| 醋 | 少量 |
快手做叉烧（电饭锅版）的做法
准备各种酱料
![快手做叉烧（电饭锅版）的做法步骤图 第2张]( "快手做叉烧（电饭锅版）的做法步骤图 第2张")
用牙签或叉子在肉上戳小洞，便于入味，将步骤一中的酱料混合，并均匀涂抹在肉上，封上保鲜膜，放入冰箱冷藏一夜
![快手做叉烧（电饭锅版）的做法步骤图 第3张]( "快手做叉烧（电饭锅版）的做法步骤图 第3张")
在电饭煲内壁涂抹上少许油，把腌好的肉放入电饭煲，盖上盖子，按下煮饭键，听到有滋滋声后，开盖，翻转肉，使各面受热均匀，再盖上盖子至跳至保温键。这个步骤反复两至三次。
![快手做叉烧（电饭锅版）的做法步骤图 第4张]( "快手做叉烧（电饭锅版）的做法步骤图 第4张")
捞出切片，可再放入电饭煲中再翻炒几分钟
![快手做叉烧（电饭锅版）的做法步骤图 第5张]( "快手做叉烧（电饭锅版）的做法步骤图 第5张")
👍
![快手做叉烧（电饭锅版）的做法步骤图 第6张]( "快手做叉烧（电饭锅版）的做法步骤图 第6张")
小贴士
这次把腌制的酱汁也放进锅里了，发现很容易糊锅，建议只放肉，也避免味道过重
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