闽南咸饭(排骨版)
- 电饭煲食谱
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网上偷来的闽南咸饭方子,作为一枚吃肉星人当然是选择加入排骨啦!所以就有了排骨版的闽南咸饭~~~
用料
五花肉 | 1条 |
排骨 | 1条 |
冬菇 | 1把 |
胡萝卜 | 1根 |
大米 | 2杯 |
冬菇浸泡之后的水 | 2杯 |
葱花 | 1把 |
闽南咸饭(排骨版)的做法
准备食材。
先爆五花肉里面的肥肉部分。
爆至焦香。
继续爆五花肉里面的瘦肉部分。
继续爆排骨,香喷喷的。
准备冬菇和胡萝卜。
稍微炒一下。
加入全部食材和大米,搅拌均匀。
倒入珐琅铸铁锅,加水。盖上盖子,小火煮开之后,再煮15分钟。关火,盖上盖子焖30分钟。
上桌啦!
撒上葱花,就可以吃啦!
小贴士
🈚
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