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咸饭的做法食谱

值得一试的闽南特色咸饭的做法步骤及图解,美味正宗的值得一试的闽南特色咸饭做法

  • 值得一试的闽南特色咸饭

  • 今天发一帖这个闽南特色的咸干饭，个人炒鸡爱的~做一大锅，饭啊菜啊全解决了~非常的简单~用料大米海蛎干干香菇干虾仁适量包菜胡萝卜酱油盐巴猪肉一小块值得一试的闽南特色咸饭的做法海蛎干，干虾仁用水泡一下；干香菇水泡开，切块；包菜切小块；胡萝卜切丝大米淘净，入酱油搅拌着色。锅...
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羊肉咸饭（附视频）的做法步骤及图解,美味正宗的羊肉咸饭（附视频）做法

  • 羊肉咸饭（附视频）

  • 用料五丰舒兰大米130克羊肉（切片，肉馅儿均可）100克大白菜200克加水2000克（左右）酱油10克盐1克（适个人口味增加）胡椒粉1克鸡精1克葱花适量大料（八角）1一2个羊肉咸饭（附视频）的做法主料五丰稻花香舒兰大米。所需的羊肉，白菜，葱花，大料。所需的酱油，胡椒粉，鸡精，盐。锅内少油放入大料。大料出...
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闽南咸饭·冬笋香菇五花肉焖饭的做法步骤及图解,美味正宗的闽南咸饭·冬笋香菇五花肉焖饭做法

  • 闽南咸饭·冬笋香菇五花肉焖饭

  • 又到了冬笋上市的季节了，去菜市场，看到冬笋一颗颗垒在菜筐里，突然灵机一动，很想做个家乡的美食，焖一锅咸饭。福建的咸饭有点像上海菜饭，又比它丰富，用了时鲜蔬菜，加香菇，五花肉，虾米之类的东西，焖做一锅。就像没有两家北方家庭的饺子是一模一样的，在老家家里，每家人都有自己煮好咸饭的...
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闽南咸饭（懒人饭）的做法步骤及图解,美味正宗的闽南咸饭（懒人饭）做法

  • 闽南咸饭（懒人饭）

  • 闽南特色咸饭，闽南人家家户户都喜欢吃。闽南人几乎可以把所有的菜和肉，海鲜做成咸饭来吃，今天用料比较简单，大概介绍一下做法。用料大米两杯盐5克胡萝卜1根五花肉200克大蒜1根蒜头2个食用油1勺闽南咸饭（懒人饭）的做法热锅放入食用油，放入蒜头，大蒜炒香，放入切成小块的五花肉炸到有...
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闽南咸饭之南瓜胡萝卜饭的做法步骤及图解,美味正宗的闽南咸饭之南瓜胡萝卜饭做法

  • 闽南咸饭之南瓜胡萝卜饭

  • 闽南人爱吃的咸饭，饭菜合一，省时方便又好吃。用料南瓜一小块克大米按人头算1.5杯五花肉一小块约50克胡萝卜1根干香菇5朵干贝20颗姜4片闽南咸饭之南瓜胡萝卜饭的做法新鲜五花肉切条状，用于爆香，增加米饭的油润，喜欢吃就多一些，不喜欢就少点，没有五花肉饭会少一种香味。胡萝卜削皮...
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美味咸饭的做法和图解 好吃的美味咸饭家常做法

  • 美味咸饭

  • 闽南风味的咸饭，简单味鲜，百吃不厌用料小葱一把腊肉或五花肉适量芋头半个胡萝卜两根香菇十个米适量油。盐适量酱油两汤匙蒜苗一小把美味咸饭的做法小葱切成末。锅里倒入油和小葱，开火爆出香味（小葱有点焦黑）后关火，葱油出锅待用我用的是腊肉。锅里倒油烧热，将切好的腊肉简单翻炒...
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简单易学的闽南特色海鲜咸饭美食做法

  • 闽南特色海鲜咸饭

  • 做给宝宝们吃，都说很喜欢，那就出个食谱哈！喜欢的宝贝可以试下，简单易上手。用料米按吃的人份量米鱿鱼1只干贝30g杂菜100g五花肉100g，我喜欢薄片，好吃不腻闽南特色海鲜咸饭的做法米，鱿鱼，干贝，杂菜，五花肉洗净，鱿鱼剪成小细条，准备入锅。五花肉下锅，煸炒出油来，直至变成金黄色，关火。关火...
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至少能吃下两碗的土豆咸饭的做法步骤及图解,美味正宗的至少能吃下两碗的土豆咸饭做法

  • 至少能吃下两碗的土豆咸饭

  • 用料五花肉香菇干贝土豆盐克生抽勺料酒勺至少能吃下两碗的土豆咸饭的做法香菇切丁，干贝掰开，五花肉切片土豆切丁一定要把五花肉炒出油，不然煮出来的肉会很腻加入香菇，干贝炒出香味加土豆，生抽，料酒，盐，鸡精翻炒把炒好的料拌到米里，米的水跟平常煮饭的水一样就行，开始煮前最好试下味...
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简单易学的闽南咸饭之南瓜饭美食做法

  • 闽南咸饭之南瓜饭

  • 闽南人好像特别爱吃咸饭，作为闽西人，却也对这款南瓜饭百吃不厌，有兴趣的小伙伴可以参考一下。用料大米适量五花肉250克盐适量干香菇适量生抽适量南瓜半只巴浪鱼干8只油适量姜一块闽南咸饭之南瓜饭的做法准备好材料。姜切丝，都说去皮的南瓜煮的南瓜饭是没有灵魂的，所以我就不去...
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快手美味的福建闷咸饭的做法步骤及图解,美味正宗的快手美味的福建闷咸饭做法

  • 快手美味的福建闷咸饭

  • 用料胡萝卜1根盐适量干香菇6朵大米半杯五花肉看自己口味，喜欢就多加蔬菜碎适量鲜虾6只酱油一汤匙半蚝油一汤匙糖一点就好（看图）料酒小半瓶盖食用油适量快手美味的福建闷咸饭的做法干香菇温水泡发，切丁，泡香菇的水留着不要倒胡萝卜切丁虾剥好，去虾头，去虾线，切成丁，放冰箱备用，虾头...
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简单版咸饭的做法和图解 好吃的简单版咸饭家常做法

  • 简单版咸饭

  • 这是参照Meowwwww李太太的儿时的记忆(咸饭)的版本，只是把大米和水改成了粥。广东人嘛，早餐白粥是标配，所以想着法翻翻花样。用料白菜小半颗虾皮半碗粥酱油少许简单版咸饭的做法不放油，热锅，直接放虾米炒香。加入大白菜炒得微焦，淋入两圈酱油。炒均匀后，倒入白粥，咕嘟一会，入味即可...
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一顿两碗！南瓜咸饭的做法步骤及图解,美味正宗的一顿两碗！南瓜咸饭做法

  • 一顿两碗！南瓜咸饭

  • 突然想吃南瓜饭，不记得在哪里吃过了，只记得是咸咸黏黏的南瓜饭。用料南瓜和量米二比一大米两杯盐适量酱油适量食用油适量一顿两碗！南瓜咸饭的做法将米淘净两杯米放三杯米量的水放入南瓜南瓜是深绿色皮的那种！！（很重要）适量油适量盐适量酱油电饭煲自动煮饭铛铛铛铛！好吃的南瓜咸饭...
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玉米咸饭（小时候的味道）的做法步骤及图解,美味正宗的玉米咸饭（小时候的味道）做法

  • 玉米咸饭（小时候的味道）

  • 我们东北孩子很多都吃过这个，小时候玉米成熟的季节，妈妈就会用鲜玉米粒搭配青菜做这个给我吃！用料黏，甜玉米三四根豇豆1把五花肉1块葱半根香菇3朵盐适量玉米咸饭（小时候的味道）的做法我选的三个黏的一个甜玉米，黏的为主加一个甜的就不需要放味精啦！用到削玉米粒，我喜欢这种口感，也...
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简单易学的海蛎紫菜咸饭美食做法

  • 海蛎紫菜咸饭

  • 懒人做法！闽南特色的咸饭，好吃有营养！用料牡蛎干克干贝五花肉胡萝卜紫菜张盐克蚝油酱油糖姜片米杯海蛎紫菜咸饭的做法步骤如下小贴士海蛎干干贝清洗干净后泡水，泡个一小时就可以，或清洗干净后用热水泡半小时，泡软后把干贝捏散，没有干贝就多放点海蛎五花肉切好成有点小厚度的小条...
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简单易学的闽南人的咸饭😃美食做法

  • 闽南人的咸饭😃

  • 咸饭这种风格就是某天你突然不知道今天做啥好，又想偷懒不买菜，那就一起来做碗自由发挥的咸饭吧😄用料大米2杯五花肉冰箱剩300g的样子生姜末葱白末各一大勺香菇干8朵晒干的那种干贝15--20粒中等大的白萝卜1根生抽酱油1.5勺鸡精半勺清水适当葱花10克除了白萝卜胡萝卜包菜芥菜...
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简单易学的闽南五福咸饭美食做法

  • 闽南五福咸饭

  • 从小生活在闽南，这道菜是每家每户都会做的。第一次做给来自北方的先生吃，他超级爱。用料大米适量香菇10朵五花肉适量虾仁适量玉米适量食盐适量闽南五福咸饭的做法首先，将所有食材洗干净，切成大小适中的小块。新鲜玉米剥成粒。香菇泡开切细条。五花肉或瘦肉、虾仁撒盐腌制10分...
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香气扑鼻的闽南咸饭的做法步骤及图解,美味正宗的香气扑鼻的闽南咸饭做法

  • 香气扑鼻的闽南咸饭

  • 用料大米2杯三层肉适量（看个人口味，可多可少）干香菇、干贝、虾干、海蛏干、目鱼干适量胡萝卜1根芥菜2大片香气扑鼻的闽南咸饭的做法三层肉切段，加盐、料酒、生抽、生姜拌均匀，腌制十分钟，热锅少油，先把肉炒香，可以中小火多炒一会，让猪油出来，肉不腻加入切丁的胡萝卜，继续炒，让胡萝卜...
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南瓜咸饭（闽南风味）的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜咸饭（闽南风味）做法

  • 南瓜咸饭（闽南风味）

  • 闽南咸饭无论是包菜饭、芥菜饭、芋头饭…都少不了海蛎干和虾米，独特的闽南风味，一饭一汤足矣。用料南瓜一大块五花肉150克海蛎干1小把虾米1小把干贝适干鲜菇6朵老抽、生抽2勺鸡精少许味精少许盐少许白胡椒粉少许南瓜咸饭（闽南风味）的做法南瓜🎃切块状，虾米、海蛎干、干贝、香...
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咸香带感~鹿茸菇咸饭的做法步骤及图解,美味正宗的咸香带感~鹿茸菇咸饭做法

  • 咸香带感~鹿茸菇咸饭

  • 一直很喜欢鹿茸菇脆脆的口感，以前都拿来炖汤。今天突发奇想把脆脆的鹿茸菇加入咸饭里面，出乎意料的好吃啊😋Tips鹿茸菇含有高蛋白质和多种氨基酸，还含维生素B1、B2、C和PP，具有很高的营养价值和特殊的药用效果。长期食用有抗肿瘤的功效,还兼具有降低胆固醇、抗糖尿病、抗过敏...
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简单易学的超简单的芥菜咸饭美食做法

  • 超简单的芥菜咸饭

  • 喜欢芥菜淡淡的清香所以不放太多各种各样的配菜，味道也丝毫不逊色哦。而且对上班族来说也省去了很多时间，喜欢的一起做起来吧。用料芥菜五花肉姜葱白（红葱头）大米超简单的芥菜咸饭的做法大米提前用水泡会儿，芥菜切丁，五花肉切薄片，姜切片，葱白切段（个人感觉煮咸饭的五花肉不要去皮...
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蘑菇咸饭的做法和图解 好吃的蘑菇咸饭家常做法

  • 蘑菇咸饭

  • 用料蘑菇12个五花肉250克胡萝卜1根鸡精适量盐适量酱油适量蒜2根蘑菇咸饭的做法第一部：先准备好材料，蘑菇洗净切好香菇，香菇切片，胡萝卜切块，五花肉切条，米，量好煮饭的水，我们煮白米饭多少水是一样的，不用太多，水可以量好用碗先倒起来，第二部：油少许，把五花肉放下去炒，炒一会加入蘑菇，红...
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简单易学的二月初二吃咸饭美食做法

  • 二月初二吃咸饭

  • 小时候记忆中，在二月初二这天，家里的长辈都会煮芥菜咸饭给我们吃。后面出来读书工作，再也没有在这一天、在家里吃过；今年因疫情影响家里办公，初二这天倒是想起了要吃咸饭，凭着记忆中的味道试试吧，可是......没有买到芥菜，用青豆粒代替尝试了下，发觉也很不错呢！刚好叫上小伙伴们来一...
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简单易学的特色闽南咸饭美食做法

  • 特色闽南咸饭

  • 嘻嘻，我很爱闽南肉粽，感觉咸饭和肉粽有异曲同工之妙，所以也大爱咸饭啊。一般的咸饭放三层肉会比较香，我这个虽然没放，但是放纯花生油也很香。用料鱿鱼丝大米红萝卜香菇蛤干青菜（我用的是上海青）特色闽南咸饭的做法大米洗下，备用红萝卜去皮，刨成丝状。切成丝状也可。香菇撕小块，洗净...
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咸饭/菜干饭/泉州咸饭的做法步骤及图解,美味正宗的咸饭/菜干饭/泉州咸饭做法

  • 咸饭/菜干饭/泉州咸饭

  • 好吃就完事！写在前面，认真看好吗！没办法称水就按自己平时的来，先把米水混合再把水倒出来搁一边，不然炒了菜再加水你会觉得水不够！米100g的话就加110g的水，米水比例1:1.1。希望能看懂！以此类推其余材料都看米的多少，还有看自己喜欢！我做任何咸饭都这样，但是你要是用新鲜的青菜，比如包...
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红膏母鲟咸饭 小美版的做法步骤及图解,美味正宗的红膏母鲟咸饭 小美版做法

  • 红膏母鲟咸饭 小美版

  • 用料红膏母鲟两只约700g粳米（浸泡）150克糯米(提前至少3小时浸泡)100克干香菇丁随意开洋随意姜15g乌麻油15g葱头油（或牛头牌红葱香酱）15g煲仔饭酱油15克红膏母鲟咸饭小美版的做法1.速度5、5秒，切姜蓉，入油，5分钟/V/小勺反转爆香.2.入全部原料（除红鲟），V,3分钟，反转，速度13.放入蒸锅预...
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