香肠糯米饭

每年有豌豆上市的时候，龙宝都会经常买豌豆做菜。孩子午餐想吃用豌豆煮的糯米饭，基本上两三天就要做一次

用料  

香肠糯米饭的做法  

1. 准备好食材和份量

2. 糯米和大米淘洗2遍，用水浸泡半个小时，糯米加大米一起煮，有助于消化，尤其老人和孩子，不宜吃太多的糯米食物

3. 豌豆清洗干净，胡萝卜洗净切成跟豌豆差不多大，香肠切得跟豌豆差不多大，干香菇先泡发再切小丁

4. 用一个小碗，放入生抽、玉米油和盐搅拌到盐融化，把调味酱汁先准备好

5. 泡好的糯米和大米放入电饭煲里，把胡萝卜、香肠、香菇碎和调味酱汁倒入电饭煲里，加400克水，把食材简单的混合一下，选择香甜饭

6. 电饭煲煮饭的时候，用小锅烧一锅热水，放入一点点油和盐把豌豆米焯水煮2分钟捞出沥干水分

7. 糯米饭煮20分钟左右，打开盖子米饭已经熟透，放入豌豆米，用筷子拨散一些

8. 电饭锅里的饭菜焖3分钟左右，可以盛一些试吃一下，所有食材熟透就可以端上桌了

9. 色彩缤纷营养全，孩子很喜欢吃

小贴士

豌豆焯水最后放，颜色会好看一些