闷香肠糯米饭
- 焖
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用料
糯米 | 500克 |
香肠 | 2根 |
豌豆 | 200克 |
盐 | 2克 |
闷香肠糯米饭的做法
把糯米洗干净泡半小时沥干备用
香肠切成豆状
豌豆一定要现剥好的才好吃
少放点油小火把香肠炒一分钟,注意不要糊了
在放豌豆下去炒2分钟
把泡好沥干的糯米放下去抄一下
最后放水没过糯米就好,水一定不要超过糯米,不然太稀不好吃。小火煮10分钟,放点盐,翻炒一下,然后每隔两分钟翻炒一下免得糊,要吃锅巴就5分钟翻炒一下熟了就可以出锅了。
这样就熟了可以吃了。
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