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苏版的做法食谱

特色绿豆汤「苏版」的做法步骤及图解,美味正宗的特色绿豆汤「苏版」做法

  • 特色绿豆汤「苏版」

  • 记忆中绿豆汤就是绿豆煮水加糖，直到我遇到它，才发现原来绿豆汤可以这么精致美味。再也忘不了。苏版特色绿豆汤，炎热夏日不可缺少的美食。「写给自己，怕忘了怎么做」用料绿豆小半碗冰糖一大颗水干薄荷叶熬水红丝几根绿丝几根冬瓜糖几颗金桔几个蜜枣几个干薄荷叶少许特色绿豆汤...
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手抓饼 饼肧 厨师机 无油苏版的做法步骤及图解,美味正宗的手抓饼 饼肧 厨师机 无油苏版做法

  • 手抓饼 饼肧 厨师机 无油苏版

  • 用料面粉500克开水150克冷开水90～100克（看不同面粉吸水量）盐1～2克（1/4tsp～1/2tsp）猪油（面团用）20～25克（看自己喜好）植物油（无浓郁气味的）压面饼时用10～20克手抓饼饼肧厨师机无油苏版的做法面粉在厨师机中直接上秤称重,中间挖个洞用开水烫,迅速搅拌;然后加盐和冷水,再搅拌一下,尽量先使大...
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提拉米苏（软版，可以做成提拉米苏盒子）的做法步骤及图解,美味正宗的提拉米苏（软版，可以做成提拉米苏盒子）做法

  • 提拉米苏（软版，可以做成提拉米苏盒子）

  • 提拉米苏是我最喜欢的甜品之一。然而各种甜品咖啡网红店里正宗好吃的提拉米苏少之又少，大部分只能是聊胜于无。学会了自己制作，便随时可以一解嘴馋之苦🤫。当然→_→，我很懒，只能偶尔做做，大部分时间还是要买来吃🤗，所以，继续探寻美味好吃的甜品吧。好在，还有那么少有的几家我爱...
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软身版--提拉米苏的做法步骤及图解,美味正宗的软身版--提拉米苏做法

  • 软身版--提拉米苏

  • 无油、无吉利丁片、软身提拉米苏、鸡蛋最好选用新鲜鸡蛋、用料鸡蛋2个细砂糖45克马斯卡朋乳酪125克水15mL手指饼干4块根据自己喜好加咖啡酒100mL软身版--提拉米苏的做法先把原材料提前备好、蛋黄蛋清分离在盆里、蛋黄中加一点咖啡酒、蛋清里也加一点、蛋黄里加一点糖、烧...
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苏式月饼（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的苏式月饼（小美版）做法

  • 苏式月饼（小美版）

  • 用料🍀葱姜水：葱姜各10克水80克🍀榨菜鲜肉馅：猪肉300克生抽10克老抽10克蚝油10克麻油10克榨菜（乌江榨菜条）60克🍀水油皮：中粉140克猪油50克开水80克麦芽糖4克🍀油酥：低粉120克猪油60克苏式月饼（小美版）的做法🍀葱姜水：（只取用50克）葱10g、姜10g、水80克，30秒/速度10打成葱姜水备用。...
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提拉米苏（简版）－软身版的做法步骤及图解,美味正宗的提拉米苏（简版）－软身版做法

  • 提拉米苏（简版）－软身版

  • 用料蛋黄（室温）3个白砂糖30克马斯卡彭芝士250G蛋白（室温）3个白砂糖20G速溶咖啡粉2包酥性饼干1包可可粉若干提拉米苏（简版）－软身版的做法30克白砂糖分三次加入蛋黄中，隔热水，打蛋器打至泛白、气泡、呈浓稠状。马斯卡彭芝士250克用打蛋器搅拌，拌匀后加入蛋黄液再次拌匀。20克白砂糖也...
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提拉米苏（详细版）的做法步骤及图解,美味正宗的提拉米苏（详细版）做法

  • 提拉米苏（详细版）

  • 综合了多个版本，终于做出了超好吃的提拉米苏，吃一口念念不忘。（方子为6寸用料）用料低筋面粉50克鸡蛋2个细砂糖50克糖粉适量以上用来做手指饼蛋黄2个细砂糖50克马斯卡彭（奶油奶酪）250克动物性淡奶油150克清水75ml吉利丁片10克浓缩咖啡（4克即溶黑咖啡加开水冲泡）50g咖啡利口酒或朗...
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简单易学的小苏苏版旺旺煎饼美食做法

  • 小苏苏版旺旺煎饼

  • 用料鸡蛋2个蛋黄2个糖粉35g低粉70g盐2g小苏苏版旺旺煎饼的做法将蛋黄和鸡蛋打匀加入糖粉和盐搅匀放入面粉搅匀成糊糊状挤在模板上，上下火160度预热10分钟烤15分钟...
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苏北版菜粥的做法和图解 好吃的苏北版菜粥家常做法

  • 苏北版菜粥

  • 跟着长辈学做菜用料大米1杯小油菜若干棵花生30-50克姜3-5片盐少许豆油少许苏北版菜粥的做法小油菜洗净，控水备用生姜切碎，备用把生姜碎和洗净的花生放入汤锅中，大火烧开，小火炖煮约1小时或者至花生稍软烂即可这种家用量杯，一杯米洗净备用花生煮至软烂，即可下入大米继续小火炖煮...
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低脂低卡酸奶版提拉米苏（伪提拉米苏）的做法步骤及图解,美味正宗的低脂低卡酸奶版提拉米苏（伪提拉米苏）做法

  • 低脂低卡酸奶版提拉米苏（伪提拉米苏）

  • 事情是这样的…最开始为了减脂刷脂想尽办法找替代品，没想到爱上了这款隔夜燕麦粥的味道，因为他真的就是甜品呀！跟提拉米苏蛋糕很像，所以我叫他提拉米苏隔夜燕麦。使用「乐纯榛子香草口味」酸奶，其实本来他家有提拉米苏口味的酸奶…不知为何下架了，就拿榛子香草顶上啦应厨友@che...
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提拉米苏（Tony版）的做法步骤及图解,美味正宗的提拉米苏（Tony版）做法

  • 提拉米苏（Tony版）

  • 无用料无提拉米苏（Tony版）的做法自Tony主厨材料：蛋黄80g（大概用量2个）糖50g牛奶50ml吉利丁5g（替代：5g鱼胶粉；QQ糖70g一包的做出来也可以，但要减少糖）蛋白75g（大概用量用2个）水13ml（这水的量不包括泡软鱼胶粉的）糖60gmascarponecheese375g（奶油奶酪350g加3勺鲜奶油搅拌均匀）kahlue酒（替代：百...
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提拉米苏（君之版）的做法步骤及图解,美味正宗的提拉米苏（君之版）做法

  • 提拉米苏（君之版）

  • 原方出自君之的硬身版提拉米苏：其中的手指饼干也是自己做的，吸水力比买的手指饼干强。吸了咖啡酒后就锁住了苦甜味。方子见前：用料手指饼干数条面糊：马斯卡朋奶酪250淡奶油150蛋黄2个水75白砂糖75吉利丁10浓缩咖啡液40朗姆酒15提拉米苏（君之版）的做法马斯卡朋搅至顺滑。蛋黄打...
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苏式绿豆汤（家庭版简易版）的做法步骤及图解,美味正宗的苏式绿豆汤（家庭版简易版）做法

  • 苏式绿豆汤（家庭版简易版）

  • 用料绿豆适量糯米适量糖适量水适量薄荷精适量苏式绿豆汤（家庭版简易版）的做法糯米浸泡两小时，沥干水分，水开后大火蒸熟（15分钟），蒸熟后散开晾凉备用绿豆泡三个小时，沥干水分，水开后大火上锅蒸熟（我这边蒸的时间有点长，开花了，大火蒸12-15分钟应该刚刚好），晾凉备用组合材料，两勺糯米+两勺...
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提拉米苏(熟蛋版)的做法步骤及图解,美味正宗的提拉米苏(熟蛋版)做法

  • 提拉米苏(熟蛋版)

  • 今天做的提拉米苏用的是戚风蛋糕。之前一直用网购的手指饼干。个人感觉这个版本更好吃些。用料提拉米苏:蛋黄1个细砂糖20克牛奶30克淡奶油100克咖啡力娇酒10克马斯卡彭250克速溶黑咖啡2克开水30克朗姆酒1瓶盖手指饼干适量可可粉适量手指饼干:鸡蛋2个糖20克低粉70克香草精...
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HelloKitty版提拉米苏的做法步骤及图解,美味正宗的HelloKitty版提拉米苏做法

  • HelloKitty版提拉米苏

  • 用料吉利丁片10克蛋黄2个清水70克韩国幼砂糖40克马斯卡蓬奶酪250克淡奶油130克甘露咖啡酒适量手指饼干12条可可粉适量HelloKitty版提拉米苏的做法1、原料集合；2、吉利丁剪片小块泡入冷水备用；3、蛋黄打细；4、清水加入幼砂糖文火烧开；关火，加入打细的蛋黄液，立即用蛋抽快速搅拌...
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经典提拉米苏（附黄金版提拉米苏）的做法步骤及图解,美味正宗的经典提拉米苏（附黄金版提拉米苏）做法

  • 经典提拉米苏（附黄金版提拉米苏）

  • 这是个初级简单的配方，最后一张图是黄金版提拉米苏用料马斯卡苯250g淡奶油150g蛋黄2个水65g糖50g吉利丁片半片咖啡酒（朗姆酒冲咖啡）一瓶盖经典提拉米苏（附黄金版提拉米苏）的做法所有材料蛋黄放到厨师机里打发（手动也可以）程度煮糖水糖水到达120度之后放置一会，让温度稍微冷却一下...
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提拉米苏（低卡版）的做法步骤及图解,美味正宗的提拉米苏（低卡版）做法

  • 提拉米苏（低卡版）

  • 这是低卡版的提拉米苏，适合减肥的同学们，当早餐特别合适。再配一个鸡蛋减脂就是一顿完美的早餐！用料准备好五个东西全麦吐司两片豆浆粉一袋无糖酸奶一包黑咖啡适量（也可以不加）无糖可可粉适量提拉米苏（低卡版）的做法准备好这些食材将豆浆粉和酸奶混合均匀，喜欢咖啡味的可以加一点...
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提拉米苏（蛋白版）的做法步骤及图解,美味正宗的提拉米苏（蛋白版）做法

  • 提拉米苏（蛋白版）

  • 大概出于某种情结一年总得做一次提拉米苏每次都尝试不同的方子各种特色总有微妙的差别这个是遗落在手机相册角落里带有蓝带标志的配方方子没用生蛋黄，少了点浓郁使用意式蛋白霜，多了份轻盈分量：18×18×5方形模用料༄海绵蛋糕全蛋220g（4个）细砂糖120g融化黄油40g低粉(过筛)120...
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「蛋糕版」提拉米苏的做法步骤及图解,美味正宗的「蛋糕版」提拉米苏做法

  • 【蛋糕版】提拉米苏

  • 相比较手指饼干，我可能更喜欢蛋糕版的提拉米苏。这个方子的慕斯液大概是一份709ml方盒的量，如果模子比较大，可以适当调整慕斯液的用量。用料蛋糕层鸡蛋3个牛奶60克玉米油50克低筋面粉55克可可粉10克细砂糖45克（其中10克用于制作蛋黄糊）慕斯层马斯卡彭奶酪125克咖啡酒适量水37....
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提拉米苏locklock版的做法步骤及图解,美味正宗的提拉米苏locklock版做法

  • 提拉米苏locklock版

  • 综合学习多个tilamisu的方子，力争摸索一个最简单、最少糖，原料最方便，口味最好的方子。方子较简略。用料蛋黄2砂糖少量，约15g放入蛋黄的水70g淡奶油100g（安佳小包装的一半）马式奶酪225g（原包装的一半）朗姆酒30ml速溶咖啡麦克斯韦一袋融化咖啡的开水少许咖啡蛋糕配料8寸蛋糕模一层...
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苏子叶紫苏咸菜（辣椒油版）的做法步骤及图解,美味正宗的苏子叶紫苏咸菜（辣椒油版）做法

  • 苏子叶紫苏咸菜（辣椒油版）

  • 从小我看我妈做的这个平时一碗饭，有苏子叶，吃两碗出门在外那些年，有些朋友也很喜欢吃特此记录并分享给大家，尽量描述详细。苏叶是秋天时摘回来，蒸熟后冻起来的。一定全部看完再做哦用料苏子叶（紫苏）食用油辣椒面盐蒜泥姜末酱油糖可不放味精可不放苏子叶紫苏咸菜（辣椒油版）的做法我...
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Light版提拉米苏的做法步骤及图解,美味正宗的Light版提拉米苏做法

  • Light版提拉米苏

  • 这是一款非常容易操作，又不会有太多罪恶感的甜品。香浓的咖啡和丝滑的清醒的奶油口感，让你忘去所有的烦恼😜哈哈哈说的太夸张了其实就是易上手，低失败，又称台面的甜品。绝对不正宗，纯属个人口味！低糖，糖已经是放的最小的量了，在减就……心里接受不了了哈哈哈用料手指饼干1包奶油h...
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提拉米苏（懒人版）的做法步骤及图解,美味正宗的提拉米苏（懒人版）做法

  • 提拉米苏（懒人版）

  • 这款提拉米苏是我从网上各种版本各种步骤尝试多次失败后，最终总结出的一个相对简单省力成功率高的懒人版配方，当然好吃的必须的，Let'sdoit！用料马斯卡彭芝士250克淡奶油200克咖啡力娇酒50g朗姆酒20g蛋黄4个糖40克吉利丁片5克手指饼干若干奥利奥饼干粉150克黄油60克提拉...
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草莓苏打（无糖版）的做法步骤及图解,美味正宗的草莓苏打（无糖版）做法

  • 草莓苏打（无糖版）

  • 无糖版本，肯定不如放糖好喝，放糖放蜂蜜都行，各取所需用料有气苏打水水果草莓苏打（无糖版）的做法去蒂，草莓切片三分之二的果肉，放进杯子用勺子碾碎，这一步可以放糖或者放蜂蜜然后倒入苏打水便利店卖的苏打水有两种，一种有气一种无气，建议用有气的，口感更好完成，最后放几片之前切好的草...
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经典版提拉米苏（熟蛋版）的做法步骤及图解,美味正宗的经典版提拉米苏（熟蛋版）做法

  • 经典版提拉米苏（熟蛋版）

  • 比店里卖的好吃太多了～因为自己用的原材料好呀～吃过上海排名第一的提拉米苏～还是自己做的完胜！用料可可粉适量鸡蛋4个手指饼干1包咖啡300ml朗姆酒3勺Mascarpone芝士450g装白砂糖50g经典版提拉米苏（熟蛋版）的做法准备好所有材料～浓咖啡提前泡好，300ml放凉。300ml=4小包～蛋黄蛋白分...
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