懒人凉皮,电饼铛做,不用洗面
- 电饼铛食谱
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简单又干净,不用洗面,只需要一个电饼铛就能实现的美味
用料
水 | 适量 |
面粉 | 适量 |
醋 | 适量 |
盐 | 适量 |
黄瓜 | 根 |
胡萝卜 | 适量 |
芝麻酱 | 适量 |
蒜 | 适量 |
懒人凉皮,电饼铛做,不用洗面的做法
适量面粉
加小半勺碱面增加韧性
加水搅拌至这种面糊状,不要太稠,也不要太稀,勺子能舀起流动就行
电饼铛上刷层油
倒入面糊,上下左右晃动,直到铺均匀了
加热几分钟关掉下盘,继续上盘加热几分钟,最后刷油,防止黏连
看,美美的凉皮就做好啦
拌上黄瓜丝,胡萝卜丝,各种调料,就可以吃啦
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