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洗面的做法食谱

百变面食之翡翠凉皮（不洗面简易版）的做法步骤及图解,美味正宗的百变面食之翡翠凉皮（不洗面简易版）做法

  • 百变面食之翡翠凉皮（不洗面简易版）

  • 夏天来了，胃口普遍不好，来一盘安全无添加麻辣爽口的凉皮可好？不想洗面也想吃凉皮可以吗？可以！看惯了白色凉皮咱来加点料，彩色的可否？来吧，简单快手的翡翠凉皮做起来。用料面粉216g菠菜汁216g水216g辣椒油(可不放)适量蒜适量藿香(可不放)适量荊芥(可不放)适量醋适量生抽适量花生芝...
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不用洗面的玉米味凉皮的做法步骤及图解,美味正宗的不用洗面的玉米味凉皮做法

  • 不用洗面的玉米味凉皮

  • 我是地道的凉皮控，可又觉得凉皮都是精白面，营养有些单调，这款凉皮添加了纯玉米面，不仅营养丰富了，味道更是没得说，每次都吃到撑！用料面粉100克澄粉（淀粉也可）100克玉米面30克不用洗面的玉米味凉皮的做法三种粉如图，放置在大碗中，先搅拌均匀后再加水，搅拌至顺滑的面浆，不能太稀，以搅拌时...
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不洗面的凉皮 （简单易学）的做法步骤及图解,美味正宗的不洗面的凉皮 （简单易学）做法

  • 不洗面的凉皮 （简单易学）

  • 我超爱吃凉皮的，就是洗面太折腾…这款不用洗面的凉皮，我超喜欢的，你也试试用料高筋面粉150克水300克盐3克玉米淀粉或红薯淀粉10克不洗面的凉皮（简单易学）的做法准备好食材。面粉我用的是高筋面粉家里如果是普通面粉也可以试试，尽量不要用低筋的哈。先将玉米淀粉➕面粉搅拌均匀，...
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彩色凉皮（洗面版）的做法步骤及图解,美味正宗的彩色凉皮（洗面版）做法

  • 彩色凉皮（洗面版）

  • 用料中筋面粉适量红心火龙果汁适量胡萝卜丝适量青瓜丝适量香菜蒜头花生米生抽陈醋辣椒油盐彩色凉皮（洗面版）的做法中筋面粉加入过滤后的火龙果汁揉成光滑的面团，静置半个小时开始洗面，洗至水比较清为止，过滤洗好的面团水，静置五到六个小时，面筋加上酵母发酵后蒸熟将静置好的面团...
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洗面版凉皮（更筋斗）的做法步骤及图解,美味正宗的洗面版凉皮（更筋斗）做法

  • 洗面版凉皮（更筋斗）

  • 凉皮的做法有两种，一种是洗面做法，一种不需要洗面，要做就做洗面版，做出来的凉皮更筋斗。下面的方子是两人量的。用料高筋面粉/普通面粉300克黄瓜半根生抽3大勺醋2大勺辣椒油随意蒜蓉2小勺美极鲜1小勺面筋5-6个香菜随意芝麻酱1大勺水适量洗面版凉皮（更筋斗）的做法面粉（高筋和普通...
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夏日凉皮（不洗面）的做法步骤及图解,美味正宗的夏日凉皮（不洗面）做法

  • 夏日凉皮（不洗面）

  • 夏天的凉皮是最爱，研究了各种洗面和不洗面的方法，尝试了多次失败后总结出第一套成功且比较简单的方法，分享出来给喜爱的吃凉皮的小伙伴们^_^，因为在家做，份量不大，所以不洗面更加方便快捷。用料小麦淀粉150克面粉15克清水150克盐一小匙佐料根据个人爱好夏日凉皮（不洗面）的做法准...
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🔥一人食｜无需洗面的懒人火龙果凉皮的做法步骤及图解,美味正宗的🔥一人食｜无需洗面的懒人火龙果凉皮做法

  • 🔥一人食｜无需洗面的懒人火龙果凉皮

  • 原图无滤镜，应粉丝要求，自己做了这个懒人火龙果凉皮，不用洗面，不用沉淀，特别简单，除了颜色好看，口感还特别筋道！没吃过的一定要试试！用料面粉300克水1碗黄瓜1根醋3勺生抽2勺辣椒油2勺盐1勺火龙果1个🔥一人食｜无需洗面的懒人火龙果凉皮的做法准备一个红心火龙果去皮切成小块，放入榨汁...
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不用洗面也能做凉皮的做法步骤及图解,美味正宗的不用洗面也能做凉皮做法

  • 不用洗面也能做凉皮

  • 用料水200克盐1克高筋面粉50克豌豆淀粉或者小麦淀粉50克不用洗面也能做凉皮的做法将所有材料混在一起搅拌成面糊，过滤下杂质然后倒适量面糊在披萨盘或者其他更好的容器中，只要薄薄一层就可以，大火上锅蒸两分钟左右拿出，将容器放在一盆冷水中放凉，放凉后脱模在两面都刷上一层油...
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简单易学的不需要洗面的凉皮美食做法

  • 不需要洗面的凉皮

  • 不能出门的日子，特别怀念多年前在学校的生活，特别是夏天，和几个闺蜜逛街，经常碰到陕西人推着凉皮车，三块钱一碗，几个人在一阵笑嘻声中边走边吃，好快乐…🙂用料面粉200克水400ml色拉油少许不需要洗面的凉皮的做法面粉加入200ml水混匀，盖保鲜膜醒15分钟。再倒入200ml水，继续混匀至无...
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凉皮～家庭自制洗面版的做法步骤及图解,美味正宗的凉皮～家庭自制洗面版做法

  • 凉皮～家庭自制洗面版

  • 夏天来了，食欲不振～凉皮，清凉爽口，自己动手做起来～用料面粉300克盐5克水适量黄瓜半根醋一勺生抽一勺辣椒油半勺麻油半勺蒜3瓣香菜2根胡萝卜半根酵母5-10克凉皮～家庭自制洗面版的做法把面粉加入适量的水揉成面团，静止半小时左右。然后找一个大盆放入面团，加入水洗面，反复多次加水洗...
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简单易学的不洗面凉皮 小美美食做法

  • 不洗面凉皮 小美

  • 主食2-3人份。用料面粉200克水200+200克黄瓜、香菜酌情调料水花椒，大料，陈皮，豆蔻，香菜根根不洗面凉皮小美的做法200克面，200克水，搅拌速3，1分钟，打成面糊。醒发20分钟，再加入200克水，调成面糊。速3，1分钟。锅内烧开水，准备一盆凉水，准备披萨烤盘，一个浅勺，油和刷子，开始做。具体看视频。...
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自制面皮（不洗面也有面筋版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制面皮（不洗面也有面筋版）做法

  • 自制面皮（不洗面也有面筋版）

  • 拜各位厨友所赐学会了不洗面的面皮。在制作过程中我发现一种既不洗面有可以获得面筋的方法。发上来与大家共勉。用料筛网一个面粉一斤盐少许电动打蛋器一个锣锣两个自制面皮（不洗面也有面筋版）的做法准备工具一斤面粉加水、盐搅拌电动打蛋器搅拌十五分钟。筛网过滤。过滤是...
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简单易学的不用洗面版凉皮美食做法

  • 不用洗面版凉皮

  • 用料面粉克盐克清水克玉米淀粉克不用洗面版凉皮的做法面粉大概一碗，淀粉半碗，（淀粉我没有玉米的，用的豌豆的）放一小勺盐，然后多加点水，搅成稠一点的面糊然后有打蛋器的用打蛋器打十分钟，一个方向打，然后用过滤网过滤一下面糊，准备盘子，锅里烧水烧开，盘子刷点油，然后倒面糊在盘子中上锅...
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简单易学的手洗面·凉皮美食做法

  • 手洗面·凉皮

  • 喜欢💕就自己动手做用料水200克盐2克普通面粉400克玉米淀粉5克玉米油5克黄瓜1根发酵粉2克手洗面·凉皮的做法和面：孩子凑热闹啦和面：水充分把盐溶化后，倒入面粉中加水和面，比馒头的面稍硬一点，面团比较光滑时放入面盆，保鲜膜包裹好后醒发30分钟以上。醒发好的面团拿出来再揉一...
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南方人也会做的凉皮｜洗面版的做法步骤及图解,美味正宗的南方人也会做的凉皮｜洗面版做法

  • 南方人也会做的凉皮｜洗面版

  • 自从西安回家后一直在心里默默的想念着这份凉皮、如果你和我同样喜欢这个地道小吃……跟着步骤做一遍、我敢担保你看清楚了、做第二次就是大师傅👩‍🍳用料中筋面粉500克冷水240克盐5克生抽适量醋适量黄瓜1根芝麻酱1勺油泼辣子无限南方人也会做的凉皮｜洗面版的做法配方中...
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简单易学的洗面版自制凉皮美食做法

  • 洗面版自制凉皮

  • 用料盐克水克根瓣勺高筋面粉洗面版自制凉皮的做法高筋面粉里一点点的加水扮成絮状揉面致光滑盖好赢三十分钟左右加些许水，开始洗面这个过程要重复很多次，倒出含有面粉的水在一个盆里，继续加水洗面团慢慢开始面筋就出来了最后洗好的面筋，放一边（可以加一点酵母在面筋团里，蒸好的...
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不洗面最快手做滑爽弹牙凉皮——菠菜凉皮的做法步骤及图解,美味正宗的不洗面最快手做滑爽弹牙凉皮——菠菜凉皮做法

  • 不洗面最快手做滑爽弹牙凉皮——菠菜凉皮

  • 炎炎夏日，最喜欢来一碗爽口弹牙的凉皮，但是，外面卖的实在是卫生堪忧啊，自己动手做，天热又不喜欢做复杂的，洗面好麻烦哦。这个方子，超级快手啊，不用洗面，不洗面为什么也可以Q弹爽滑呢？要用高粉和盐，这二者起到了筋道的作用，做出来的凉皮也很滑爽，调好的料汁浇上，吃起来，好过瘾啊。用料菠...
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凉皮，简单方便，不洗面的做法步骤及图解,美味正宗的凉皮，简单方便，不洗面做法

  • 凉皮，简单方便，不洗面

  • 用料水两小碗面两小碗黄瓜一根辣椒油随意生抽两勺盐少量醋两勺香油一勺耗油一勺绿豆芽随意凉皮，简单方便，不洗面的做法水，面，盐搅拌成稀汁搅拌至无渣水开上锅蒸三分钟，起泡即好锣锣放到大盆凉水里，好剥离OK黄瓜切丝绿豆芽焯水凉皮切自己喜欢的宽窄，放入黄瓜丝，绿豆芽，加入所有料汁...
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洗面凉皮，自己做的更放心啊！挑战一下厨艺吧！的做法步骤及图解,美味正宗的洗面凉皮，自己做的更放心啊！挑战一下厨艺吧！做法

  • 洗面凉皮，自己做的更放心啊！挑战一下厨艺吧！

  • 用料水100克面粉250克黄瓜半根花生8克醋2勺蒜泥2勺盐10克香油半勺八角2个花椒12粒干辣椒3个糖1勺洗面凉皮，自己做的更放心啊！挑战一下厨艺吧！的做法面粉加水和出一个偏硬的面团，中筋面粉即可。晌面20分钟之后揉光滑，继续晌10分钟。然后将松弛的面团放到水中揉洗，直到水成奶浆状...
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不用蒸的超快手电饼铛版洗面凉皮的做法步骤及图解,美味正宗的不用蒸的超快手电饼铛版洗面凉皮做法

  • 不用蒸的超快手电饼铛版洗面凉皮

  • 家里没有蒸凉皮的箩箩，就用了电饼铛试试能不能做，想着反正都是让面糊熟了就好了嘛，经过多次实验证明可以的，味道没有任何区别，用料面粉300克水适量酵母1克配料：黄瓜2根大蒜1头芝麻酱60克醋70克味极鲜酱油30克盐3小勺不用蒸的超快手电饼铛版洗面凉皮的做法面粉加水和成较硬的面...
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自制凉皮（蒸面皮😻不用洗面超筋道）的做法步骤及图解,美味正宗的自制凉皮（蒸面皮😻不用洗面超筋道）做法

  • 自制凉皮（蒸面皮😻不用洗面超筋道）

  • 不用洗面的蒸面皮😄听起来是不是就很简单易上手，更厉害的是超级筋道爽滑，口感非常棒用料高筋面粉250克水500ml玉米淀粉（普通淀粉也可）20克盐7克自制凉皮（蒸面皮😻不用洗面超筋道）的做法先将准备好的淀粉和盐混合到面粉里，搅拌均匀将一半的水倒入面粉，同一方向搅拌成面糊，没有干面...
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爽滑劲道自制凉皮（洗面版）的做法步骤及图解,美味正宗的爽滑劲道自制凉皮（洗面版）做法

  • 爽滑劲道自制凉皮（洗面版）

  • 一次就成功！还有好吃的面筋哟❤️用料酵母粉3克面粉500克黄瓜1根花生碎适量小米椒2个醋3勺酱油3勺蚝油2勺盐5克香油4勺爽滑劲道自制凉皮（洗面版）的做法面粉500克，加清水+3克盐，把面揉成光滑面团。慢慢加水洗面。不断洗洗洗，洗到最后就是面筋。可以多换几道水，将面水倒入两外的盆里...
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洗出老陕面筋——传统洗面教程的做法步骤及图解,美味正宗的洗出老陕面筋——传统洗面教程做法

  • 洗出老陕面筋——传统洗面教程

  • 在疫情前，本来是要计划去一趟西安的，想着可以吃到那里的凉皮和面筋就激动。但无奈，航班取消了。因为我表哥的爷爷祖祖辈辈都生活在陕西的岐山，我之前也在西安待了六年，所以我想如果吃不到就自己做吧！这个配方是祖上传下来的，我稍加了改进，这道菜本身就有一点难度，要稍微练习一下。...
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自制凉皮快捷不洗面的做法步骤及图解,美味正宗的自制凉皮快捷不洗面做法

  • 自制凉皮快捷不洗面

  • 用料水300g盐3克黄瓜1根生抽2勺醋2勺辣椒油1勺玉米淀粉20克炸花生80克香菜1根芝麻酱3勺大蒜3瓣自制凉皮快捷不洗面的做法面粉加淀粉加盐搅拌均匀后，分若干次放入水，划重点慢慢放水，搅拌，不要用电动打蛋器，最后效果如图成柱即可用披萨盘省事，放入面液，铺平，划重点盘上刷植物油，再放...
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不用洗面也可以做美味凉皮哦的做法步骤及图解,美味正宗的不用洗面也可以做美味凉皮哦做法

  • 不用洗面也可以做美味凉皮哦

  • 洗面比较麻烦，做一个懒人凉皮吧用料面粉50克淀粉60克水160克盐适量芝麻酱适量蒜两瓣油适量不用洗面也可以做美味凉皮哦的做法把面粉，淀粉和水混合搅拌均匀，静置十分钟后，分几次倒入刷油的圆形盘子里，摇晃均匀...
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