杭椒炒肉丁
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用料
杭椒 | 个 |
盐 | 克 |
生抽 | 勺 |
姜 | 片 |
五花肉 |
杭椒炒肉丁的做法
杭椒和五花肉切丁,适量姜片
锅中倒入花生油(这道菜我会倒的比平时炒菜略多一点),油温五成热时放入姜片和肉丁翻炒
肉丁炒熟后,加一点盐,再加入杭椒丁翻炒,直到杭椒皮起皱
撒适量鸡精,倒入半勺生抽(此处我更喜欢用味极鲜),翻炒一会即可出锅啦
小贴士
下次做的时候再补充图片吧
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