烹调屋杭椒炒猪肝
- 菜谱
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用料
| 蒜头 | 3粒 |
| 油 | 30g |
| 姜 | 10g，切片 |
| 猪肝 | 300g，清洗后切厚片 |
| 杭椒 | 300g |
| 黄豆酱 | 50g |
| 白胡椒粉 | 1/4茶匙 |
| 京葱 | 50g，切片 |
杭椒炒猪肝的做法
蒜头和油放入主锅，5秒/速度5切碎
加入姜和京葱，3分/120度/速度1爆香
加入猪肝、杭椒、黄豆酱和白胡椒粉，不需盖量杯，3分/V/反转小勺收汁，趁热享用
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