隔水蒸鸭
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超级简单,超省时,又美味
用料
鸭 | 1只(约4斤) |
𧐢油 | 20克 |
生抽 | 20克 |
植物油,适量 | 克 |
蒜 | 10克 |
盐 | 20克 |
姜 | 20克 |
隔水蒸鸭的做法
这是蒸好的了,看着有没有好香呀!(蒸鸭子要比蒸鸡的时间长一点的哦!大约四十分,如果鸭子老一点那就再来十分钟)
斩鸭子时记得要凉了再斩,不然会感觉肉肉碎碎的,记得把鸭汁浇上
好了,准备开吃,我家宝宝特喜欢,一口咬下,肉嫩嫩的
小贴士
因这是自家养的,所以口感和味道都比外面买的好,记得腌制时间久一点才会入味的哦!!🤗
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