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隔水蒸丸子的做法和图解 好吃的隔水蒸丸子家常做法

隔水蒸丸子

隔水蒸丸子的做法步骤图,隔水蒸丸子怎么做好吃

用料  

后腿肉沫 半斤
菠菜 2两
葱花 适量
2勺
耗油 1勺
适量
姜片 2片
寇人 2颗
瑶柱 2颗

隔水丸子的做法  

  1. 准备好食材和配料
     

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  2. 拿出剁好的肉沫

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  3. 依次加入蚝油、料酒、葱花

    隔水蒸丸子的做法步骤图,隔水蒸丸子怎么做好吃 第4张
  4. 再加入少许纯净水

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  5. 用手搅拌3分钟肉沫

    隔水蒸丸子的做法步骤图,隔水蒸丸子怎么做好吃 第6张
  6. 肉沫搅拌均匀即可

    隔水蒸丸子的做法步骤图,隔水蒸丸子怎么做好吃 第7张
  7. 准备一个蒸罐,蒸罐内装入适量的热水或温水用勺子将肉沫打成肉丸子,放入蒸罐内

    隔水蒸丸子的做法步骤图,隔水蒸丸子怎么做好吃 第8张
  8. 将寇人压碎放入蒸罐内,瑶柱放入蒸罐内

  9. 上火蒸25分钟

  10. 将菠菜洗干净

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  11. 洗净后过一遍热水即可

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  12. 等待丸子浮出水面出锅

    隔水蒸丸子的做法步骤图,隔水蒸丸子怎么做好吃 第11张
  13. 待丸子出锅后将丸子放入菠菜上,随即撒点葱花即可食用。

    隔水蒸丸子的做法步骤图,隔水蒸丸子怎么做好吃 第12张
  14. 已完成

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