烹调屋香辣下饭羊排
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羊肉是冬天的快乐🙂冬去春快来，感觉抓住冬日的尾巴吃吃吃吧。
用料
| 羊排 | 克 |
| 独头蒜 | 1个 |
| 洋葱 | 1个个 |
| 葱姜蒜 | |
| 糖 | 克 |
| 盐 | 克 |
| 小米椒 | 个 |
| 料酒 | 勺 |
| 生抽 | 勺 |
| 老抽 | 勺 |
| 豆瓣酱 | 勺 |
买来羊排
![香辣下饭羊排的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "香辣下饭羊排的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
用温水清洗，去掉血水。
![香辣下饭羊排的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "香辣下饭羊排的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
放入料酒，黑胡椒，腌制半小时。
![香辣下饭羊排的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "香辣下饭羊排的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
准备好配料。洋葱、辣椒、独头蒜、葱、生姜、花椒、干辣椒。
![香辣下饭羊排的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "香辣下饭羊排的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
放生姜、蒜、干辣椒、花椒到锅里炒香。
![香辣下饭羊排的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "香辣下饭羊排的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
放入洋葱炒
![香辣下饭羊排的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "香辣下饭羊排的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
再放入羊肉
![香辣下饭羊排的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "香辣下饭羊排的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
加入老抽 生抽 料酒 豆瓣酱 草果 香叶 八角
![香辣下饭羊排的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "香辣下饭羊排的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
炖大约1个半小时，洋葱全部化了，水基本收干，放入辣椒和盐，再煮10分钟。
![香辣下饭羊排的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "香辣下饭羊排的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
上桌啦!
![香辣下饭羊排的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "香辣下饭羊排的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
超级下饭好吃哦
![香辣下饭羊排的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "香辣下饭羊排的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
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